Gammeldags Texas Ark Kake

Annonser

Hvis det noen gang har vært en» arbeidshest » dessert oppskrift på m house, må det være Denne Gammeldags Texas Ark Kake. Hva kan jeg si? Texas Sheetcake har bare alt som går for det.

Gammeldags Texas Ark Kake

Gammeldags Texas Ark Kake

jeg mener sjokolade på sjokolade? Ja, vær så snill! Pluss Gammeldags Texas Ark Kake er enkelt, raskt og serverer en mengde! Hva mer kan du ønske for noen samvær?

Om Gammeldags Texas Ark Kake:

Hvis du aldri har hatt Gammeldags Texas Ark Kake, du har gått glipp av. Det er kaken som har crinkly glasur på toppen som bare melds inn i kaken. Den danner tre forskjellige lag: sjokoladekake er bunnlaget, deretter midten, bare et tynt lag som er nesten fudgy. Og på toppen, den isingen. Num. En stund tilbake, Cooks Illustrert sette ut en oppskrift som «fikset» Texas Ark Kake og eliminert disse lagene, og med det at fudginess. For skam! Disse lagene, i mitt sinn er det som «gjør» Texas Ark Kake.

jeg prøvde Den Cooks Illustrerte oppskrift. Bare en gang, og selvfølgelig var det bra, men jeg kom rett tilbake til min prøvde og sanne oppskrift, her. Hvor jeg fikk oppskriften På Gammeldags Texas Ark Kake, jeg aner ikke, men i bakhodet mitt, jeg tror det kan ha vært En Paula deen oppskrift. Det er gått så mange ganger, hvis det var en sang, det ville trolig være » public domain.»Er ikke disse oppskriftene alltid de beste, uansett?

dette er oppskriften for å trekke ut for enhver samling. Det gjør mye, det har det ned – hjemme godhet som bare skriker god hjemmelaget mat. Det reiser godt, det er solid nok til å plukke opp og spise, og det er raskt og enkelt å lage. Ta med det til barnets skolepiknik, festen som laget har for slutten av sesongen, familiegjenforening eller begravelseslunsj. Fordi hvis det var noen gang en kake som er comfort food, Gammeldags Texas Ark Kake er det.

Gammeldags Texas Ark Kake

Gammeldags Texas Ark Kake

Gjør Gammeldags Texas Ark Kake:

Det er knapt noe arbeid Til Gammeldags Texas Ark Kake. Alt er blandet for hånd. Det kommer til å være annerledes enn de fleste oppskrifter fordi det er tilberedt før baking, både kaken og isingen. Det eneste du må vite er at timingen er ganske kritisk-den varme isingen må helles over den varme kaken. Og når det er strømmet, ikke rør det. Hvis det ikke er perfekt første gang, kommer du ikke til å forbedre det ved å rote med det fordi isingen begynner å sette med en gang.

pass på at du siver pulverisert sukker hvis det er noen klumper. Heck, jeg siver det uansett. Det tar bare noen få sekunder, bare for å sikre at det kommer til å være riktig.

når Du lager Gammeldags Texas Ark Kake, bruk riktig panne. Du trenger virkelig det som kalles en» ark kake » pan, ikke din standard gryte som så mange bruker for kaker. Husk en stund tilbake da jeg postet oppskriften På Banan Ark Kake? Jeg nevnte at jeg var nølende med å legge inn en oppskrift på min sparsomme blogg som krevde at man hadde en «spesialitet» – panne, og deretter oppført alle grunnene til at det kan være fornuftig å gå og kjøpe en! Gammeldags Texas Ark Kake Er en av disse grunnene!

når du gjør Noen Ark Kake, bare være klar over at de koker raskt, og de kan koke opp litt ujevnt, avhengig av ovnen. Se nøye og slå den foran til bak omtrent halvveis gjennom.

Banan Ark Kake

Banan Ark Kake

Spare Penger På Gammeldags Texas Ark Kake:

En annen stor ting Om Gammeldags Texas Ark Kake: ikke bare er Det en stor kake som serverer mange mennesker det pakker mye sjokolade smaken for en liten lønn. Metoden som varmer kakao er en prøvd og sann metode som hjelper den til å blomstre og intensiverer sjokoladesmaken.

Ingenting i denne kaken er veldig dyrt. Smøret kommer til å være det store billettelementet, så kjøp godt for det. Aldi og Costco har begge gode priser, men hvis du ikke bor i et område med heller, kjøp smør under feriesalg. Lager opp når det er lavt og kast det i fryseren der det vil holde seg bra i flere måneder om gangen. Rømme kan også være kostbar, så igjen, plukke den opp på salg. Hold det rent, hold det dekket, selv mellom kuler hvis du bruker det ved bordet. Oppbevar den opp ned i kjøleskapet også.

Gammeldags Texas Ark Kake

Gammeldags Texas Ark Kake

Skriv ut

Gammeldags Texas Ark Kake

Gammeldags Texas Ark Kake

dette er det: kaken å lage for en crowd, potluck eller piknik!

  • Total Tid: 40 minutter
  • Utbytte: 24 porsjoner 1x
Scale1x2x3x

Ingredienser

Kake:

  • 4 ss usøtet kakaopulver, siktet
  • 1 kopp vann
  • 1 kopp smør, 2 pinner, kuttet i flere biter
  • 2 kopper all-purpose mel
  • 2 kopper granulert sukker
  • 1 ts natron
  • 1/2 ts salt
  • 2 store egg, lett slått
  • 1/2 kopp rømme
  • ul>

    sjokolade glasur:

    • 4 ss kakao
    • 6 ss melk
    • 1/2 kopp smør (1 pinne) kuttet i flere biter
    • 1 pund pulverisert sukker, siktet hvis klumpete
    • 1 ss vanilje

Instruksjoner

Texas Ark Kake:

forvarm ovnen til 350°f. smør en arkpanne (jeg bruker en 10 1/2 med 15 tommer, men en 18 x 12 x 1 panne vil også fungere) med smør, olje eller matlagingsspray.

i en mellomstor gryte, legg til kakao. Tilsett langsomt vann, visp som du legger til. Sørg for å komme inn i hjørnene. Plasser over middels høy varme og tilsett de to pinner av smør, rør som blandingen kommer til å koke. Sett til side.I en stor bolle blander du sammen mel, sukker, natron og salt. Tilsett kakao / smørblandingen på en gang og rør inn. Visp sammen egg og rømme. Ha i bollen og rør forsiktig sammen.

Hell røren i den tilberedte pannen og glatt ut. Bake til en tannpirke satt inn i midten av kaken kommer ut ren, 25 til 30 minutter avhengig av størrelsen på pannen. Ikke overbake; kaken vil fortsette a lage mat for et oyeblikk eller to ut av pannen.

Sjokolade Glasur:

Ca 10 minutter før kaken er ferdig, begynn å forberede isingen. I en stor gryte legger du til kakao. Sakte visp i melk. Slå på varmen til middels høy, rør deretter i kuttet smør og kok opp, visp hele tiden. Fjern fra varmen & av varmen, rør i konditorens sukker og vanilje. Glasur bør være tynn nok til å helle – hvis ikke visp i en annen spiseskje melk.

så snart kaken kommer ut av ovnen, dryss den varme frostblandingen over toppen. La avkjøles på et stativ til frosting setter opp før servering. Denne kaken tar omtrent to timer å helt kjølig – hvis du kan vente så lenge!

du ønsker kanskje å legge til en politimann hakkede pekannøtter, drysset over glasur eller raskt merke av hvor skiver vil være og legge til en pecan eller Kandisert Pecan til midten av hver skive.

Ernæring

  • Kalorier: 301
  • Sukker: 36g
  • Natrium: 220 mg
  • Fett: 13g
  • Mettet Fett: 8g
  • Karbohydrater: 45g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • kolesterol: 51mg
If you like Old Fashioned Texas Sheet Cake, you might also like:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.