Ok, ok… Jeg vet at hvis du aldri har hørt om dette før, tenker du at det bare ikke høres riktig ut! Jeg skjønner.
Kjeks? Blandet med tomater og majones? Det høres litt rart ut, og jeg vet, du tenker bløt, soggy, våte kjeks ikke sant? Sannheten er, det er en salat som har eksistert, i hvert fall i sør, i lang tid, og det er faktisk veldig, veldig bra.
kjeksene kommer inn på slutten, like før servering, slik at det fortsatt er knase og tekstur til dem mot de myke tomater og våt dressing. Ærlig talt, bare tenke langs linjene av en tomat sandwich. Det er hva denne smakprofilen vil minne deg om!Du Kan gjøre dette så enkelt som hage friske tomater, mayo, salt og masse pepper, og smuldret saltiner, men jeg liker Litt Vidalia løk med min også – noen ganger grønn løk, noen ganger begge deler. Jeg liker også å støte opp krydder en smule utover salt og pepper, legge Litt Cajun krydder og litt hvitløk pulver. Deilig!
som alltid, full oppskrift tekst med målinger og instruksjoner, samt et utskrivbart dokument, er litt lenger ned på siden. Bare sveip eller bla forbi trinnvise bildene nedenfor.
her er hvordan jeg gjør Min Gammeldags Tomat Og Saltine Cracker Salat!
Du må starte med gode tomater, helst hjemmelaget! Skjær dem i store biter. Fokuset her er tomatene. Jeg liker søte Sommer Vidalia løk i min, selv om de kan bli utelatt, hvis du heller vil. Hakk dem opp og kast med tomatene. Kombiner majones og krydder og legg til tomater; forsiktig kaste, smake og justere for krydder. Dekk til og avkjøl i 1 time.
legg til nok av smuldret saltine kjeks for ønsket tekstur og kaste. Mens du kan bruke noen cracker du liker, er saltiner mer robuste og holder seg bedre enn en mykere smørkracker. Overfør til serveringsskålen og server umiddelbart. Serverer ca 4.
Vi Trenger Din Hjelp! Det er ingen paywall her På Deep South Dish – oppskrifter, trinnvise bilder og kaste melkespann er gratis og tilgjengelig uten kostnad for våre lesere, men annonsering omtalt på bloggen bidrar til å betale for dagligvarer. Hvis du liker bloggen, men du bruker en annonse blocker, kan du vurdere whitelisting Deep South Dish slik at jeg kan holde bloggen i gang!
For flere av mine favorittsalater, sjekk ut samlingen på Min Pinterest-side!
Oppskrift: Gammeldags Cracker Salat
©fra Kjøkkenet Av Deep South Dish
Prep tid: 10 min
Inaktiv tid: 1 time
Total tid: 1 time 10 min
Utbytte: Ca 4 porsjoner
Ingredienser
- 3 kopper store kutt hakkede tomater
- 1 kopp hakket Vidalia løk
- 1 kopp ekte majones
- 1/2 ts kosher salt, eller å smake
- 1 ts fersk sprakk sort pepper, eller å smake
- 1/2 ts Kreolsk eller Cajun krydder, eller å smake, valgfritt
- 1/2 ts hvitløk pulver
- 1 ermet salt crackers, grovt brutt
instruksjoner
kaste tomater med løk i en stor, lokk bolle. Kombiner majones og krydder og legg til tomater; forsiktig kaste, smake og justere for krydder. Dekk til og avkjøl i 1 time. Like før servering, tilsett nok av smuldret kjeks for ønsket tekstur og kaste. Overfør til serveringsskålen og server umiddelbart. Serverer ca 4.
Cook Notater: Bytt majones For Ranch dressing. Tilsett 4 skiver kokt, smuldret bacon hvis ønskelig, reservere en klype for garnityr. Andre tillegg folk liker å legge til inkluderer strimlet ost, hakket syltet jalapeno og / eller kokte egg.
Kilde: http://deepsouthdish.com
Krever Adobe Reader-last den ned gratis !
©Dyp Sørskål
☛ er Du på Facebook? Hvis du ikke allerede har det, kom og bli med på festen! Vi har mye moro & det er alltid plass til en til ved bordet.
Sjekk Disse Oppskriftene Ut For Deg!
Bacon Og Tomat Makaroni Salat
Marinerte Tomater
Brann ‘n Is Sommer Salat
Takk for at du støtter mitt arbeid! Vær oppmerksom På At Bilder og Hele Innlegget Innhold inkludert Oppskrift ©Deep South Dish. Oppskrifter tilbys kun for personlig bruk, og mens låsing og deling av koblinger er velkommen og oppmuntret, må du ikke kopiere og lime inn innlegg eller oppskriftstekst for å repostere eller publisere på noen sosiale medier (for eksempel Andre Facebook-sider, etc.), blogger, nettsteder, fora eller ethvert utskriftsmedium, uten eksplisitt tillatelse. Uautorisert bruk av innhold fra ©Deep South Dish er et brudd på både federal Digital Millennium Copyright Act (DMCA) og opphavsrettsloven. Alle rettigheter reservert.