Gut Healing Kylling Bein Kjøttkraft

denne hjemmelagde kyllingbenbuljongen er en oppskrift med utallige fordeler. Den er full av kollagen og gelatin for å forbedre din tarmhelse, hudhelse og felles helse. Kjøttkraftoppskriften følger hver protokoll, inkludert Myers Way®, og det er det perfekte tillegget til ditt sunne kosthold når vi begynner å trekke på våre koselige gensere for høstvær.

Hvordan Beinbuljong Helbreder Tarmen

Hjemmelaget beinbuljong er en fantastisk kilde til flere tarmhelbredende, antiinflammatoriske komponenter. Beite-hevet og gressmatet dyrebein og ledd er rike på aminosyrer, kollagen og gelatin, som alle støtter sunne bein, ledd og hud — noen av de viktigste og største delene av kroppen din!fordi kollagen er en viktig byggestein for en sunn tarmforing, kan du bidra til å reparere skade ved å innta kollagenrike matvarer og kosttilskudd som beinbuljong, dyrebein/hud/brusk og hydrolysert kollagenpulver.

Hvor Mye Beinbuljong Å Drikke Daglig

Bone broth er en veldig mild, nærende mat som kan bidra til å støtte immunforsvaret, modulere din inflammatoriske respons og optimalisere hud, hår og neglehelse. For disse generelle fordelene kan du konsumere beinbuljong flere ganger i uken. Du kan også bruke den til å lage supper, stuinger, eller sauser. Men en av mine favoritt måter å få beinbuljong i kostholdet mitt, er å helle det i et krus med en klype havsalt og drikke det! Det er en perfekt, varm og beroligende lunsj for de dagene når du vil kose deg i et teppe på sofaen. Du vil se de beste resultatene ved å bruke beinbuljong på din tarmhelende reise når du tar sikte på å ha fire til åtte gram hver dag.

Hvordan Lage Gut Healing Bone Broth

En av De beste delene om beinbuljong er hvor utrolig enkelt og rimelig det er å lage fra bunnen av. Denne oppskriften er ganske idiotsikker. Alt du trenger er en kylling kadaver (holde bein av en stekt kylling på hånden etter rengjøring kjøttet av), vann, grønnsaker og urter, eple cider eddik, og en treg komfyr.

Finhakk grønnsaker Og urter, mål ut vannet og eplecidereddik, og legg alle ingrediensene i sakte komfyr i 8-10 timer. Når tiden er ute, press dine faste ingredienser fra buljongen (sørg for å skumme av noe fett), og hell det i beholdere for å lagre eller fryse.

Ingrediensene I Min Gut Healing Kylling Bein Kjøttkraft

Kylling Kadaver

Hjemmelaget bein kjøttkraft er et økonomisk alternativ. Det reduserer matavfall og kan brukes i en rekke andre oppskrifter. I stedet for å kaste bort en kadaver etter at du har brukt kjøttet til et måltid, kan du repurpose det for en tarmhelende beinbuljong i stedet. Jeg anbefaler å velge en beitehøyd kylling av enhver størrelse for å sikre at du bruker ingredienser av høyeste kvalitet til beinbuljongen din.

Grønnsaker

selleri, gul løk, hvitløk, persille og ingefærrot i denne oppskriften legger til smak og næringsstoffer til buljongen. Jeg anbefaler å bruke friske, økologiske grønnsaker, men du kan også bruke grønnsakskrap.

Vann

ikke overse denne viktige ingrediensen! Bruk rent, filtrert vann for å lage denne beinbuljongen. Det vil smake bedre og forhindre giftstoffer som tungmetaller og kjemikalier ut av din tarmnærende beinbuljong.

Apple Cider Eddik

Bortsett fra dens fordøyelsesfremmende, antiinflammatoriske egenskaper, hjelper eplecidereddik å trekke mineraler, aminosyrer og gelatin fra beinene til kyllingekroppen din. Gå for rå, økologisk eplecidereddik «med moren» for hele spekteret av fordeler. Braggs Apple Cider Eddik er et pålitelig merke.

Slow Cooker

selv om dette ikke er en ingrediens, er det en viktig komponent! Avhengig av størrelsen på kadaveret, trenger du enten en 4 eller 6-quart treg komfyr. Ikke bruk En Instant Pot for denne oppskriften, da beinbuljong må kokes lenger for å få sine helbredende egenskaper.

Hvordan Lagre Gut Healing Kylling Bein Kjøttkraft

Fersk bein kjøttkraft er fantastisk! Hvis du har en liten batch, fortsett og lage en suppe eller stuing med kjøttkraft. Men hvis du vil lagre eller fryse beinbuljongen din, kan du definitivt.

Hjemmelaget beinbuljong varer ca 5-7 dager i kjøleskapet i en lukket beholder. Bruk glassglass hvis mulig-mason krukker fungerer fantastisk. Hvis fett samler seg på toppen, bare scoop det av og kast det (ikke bruk det igjen!) før forbruk.

for å fryse beinbuljong i opptil et år, lagre i steriliserte silikonposer eller lufttette glassbeholdere. Alternativt kan du flash-fryse kuber av beinbuljong i metall eller silikon isbitbrett, og legg deretter i en beholder for å ha pre-portioned porsjoner på hånden for sauser!