Men Når de gode bakteriene i våre systemer er slått ut (av antibiotika, for eksempel), kan candida potensielt kan begynne å komme ut av kontroll. En teori er at når candida-befolkningen vokser i kroppen, svekker den tarmens vegger og går inn i blodet, forårsaker en hel rekke systemer som spenner fra dårlig fordøyelse, til leddsmerter, til angst og depresjon, til vektøkning — og ja, kløe over alt. (Dette kalles leaky gut).
jeg ringte legen Min, Leo Galland neste dag. HAN er EN MD som spesialiserer seg på funksjonell medisin (dvs. ser på kroppen som helhet), og han fortalte meg at min selvdiagnose var fornuftig: langvarig bruk av sterke antibiotika som Doxycyklin kan forårsake candida overvekst. (Jeg spurte ham nylig hvorfor så få leger tar candida alvorlig, og han sa: «det er mange vitenskapelige studier på candida allergi, men de fleste leger lærer aldri om dem.»)
jeg ble tatt Av Doxy og gitt en streng diett av probiotika og soppdrepende kosttilskudd som kokosolje, grapefrukt frø ekstrakt og oregano olje. Jeg ble også oppfordret til å følge » candida dietten.»
du lurer sikkert på hva denne dietten er akkurat. Det er ganske enkelt. Faktisk er dens enkelhet det som gjør det så vanskelig å følge. For å drepe overveksten av candida i kroppen din, må du sulte gjæren ved å frata den av karbohydrater. Tenk på hvordan gjær fungerer når du lager brød: det strømmer i utgangspunktet av melet (som blir til sukker), og får brødet til å stige.på candida dietten måtte jeg gi opp sukker i alle sine former (ingen honning eller lønnesirup), alkohol, korn, meieri, høyt sukkergrønnsaker som gulrøtter og søte poteter, frukt, filtrerte vinegarer, soyasaus og andre krydder.På en typisk dag ville jeg spise en grønn smoothie til frokost (med avokado) eller chia pudding med hjemmelaget mandelmelk. (Jeg ble dødelig redd for tilsetningsstoffer i pakkede ting.) Til lunsj, noen greener og en hunk av protein, vanligvis kylling eller fisk. Til middag, det samme. Ingen sauser. Ingen frukt. Ingen ting-eller i det minste det føltes som.
jeg prøvde så godt jeg kunne å følge dietten, men det var nesten umulig for meg å gjøre det mens jeg avsluttet mitt siste år på college. Annenhver helg var en slags feiring, med pizza, snacks og øl. Det siste jeg ønsket å gjøre var å fremmedgjøre meg selv og må forklare vanskelighetene i situasjonen min.
så jeg prøvde så godt jeg kunne, innser at min kløe ville være bedre på noen dager og verre på andre, avhengig av graden av min «juks» på candida diett protokollen. Hvis jeg hadde en øl, ville kløen komme tilbake i et par dager til jeg ville gå tilbake til kostholdet. Hvis jeg spiste noe søtt og hadde en øl, ville kløen enten vare lenger eller føles mer akutt. Jeg følte meg fengslet av det som virket som en tapt situasjon: jeg måtte enten avstå fra å feire og føle seg fysisk OK, eller ha det gøy og deretter lide konsekvensene.
det var ikke før etter at jeg ble uteksaminert, sommeren 2013, at jeg virkelig satte meg på et strengt program. Jeg fulgte dietten i tre måneder med sikte på å drepe den overgrodde gjæren, helbrede min tarmpermeabilitet og få meg til å føle meg tilbake til normal.
etter omtrent en måned på streng diett, stoppet huden min kløe og min akne ryddet opp. Men på de få anledninger når jeg la meg skli og hadde noen salat dressing med eddik i det, jeg vil finne meg selv begynner å klø litt.
jeg bukket ned, fulgte protokollen i tre måneder, og så var jeg endelig i stand til sakte å introdusere tidligere forbudte matvarer uten å føle at jeg måtte «betale prisen.»Hvorfor? Enkelt sagt Av Dr. Galland: «Sukker øker vekst og metabolsk aktivitet av gjær.»Og så uten sukker, sluttet gjæren å vokse i overdrive, og kroppen min kom tilbake til normalitet.For å være ærlig var dietten vanskelig, og ikke bare fordi jeg måtte frata meg av deilige, sukkerholdige og karbolrike matvarer. Det var vanskelig fordi det var isolerende. Det gjorde det nesten umulig å spise på restauranter, å møte venner for en rask matbit eller drikke etter jobb. Jeg måtte lage alle mine egne måltider og utviklet en ganske nevrotisk bevissthet om de tingene jeg legger i kroppen min.Og Hvis jeg skulle prøve å forklare situasjonen til noen, føltes det alltid litt pinlig og utrolig anstrengende: jeg ville gå inn i detaljene i min medisinske historie og ta opp «gjær» som de fleste forbinder med vaginale infeksjoner. Ikke et sexy tema når du prøver å lage planer med venner. Det føltes lettere å trekke seg tilbake til rutinen min. Jeg ble så besatt av dietten, at jeg begynte å se alle matvarer når det gjelder å være «giftig» eller ikke. Hvorvidt jeg kaller det «anoreksi» forblir et spørsmål for meg, men stivheten min ble et problem, og en som tok en stund å finne ut, selv etter at candida-symptomene gikk ned.
nå, noen år senere, er jeg ikke helt ferdig med candida. Jeg skjønte dette for noen uker siden, faktisk, da Jeg ble foreskrevet Cipro for en mindre infeksjon. Etter de fem dagene med antibiotika ble gjort, la jeg merke til kløen. Det var første gang jeg hadde vært på antibiotika siden Lyme debacle. Reemergence av kløen følte umiddelbart traumatiserende. Før jeg tok et minutt å tenke på praktiske neste skritt, følte jeg meg selv å glide tilbake til et sted for disempowerment, frykt for sosial isolasjon og forestående doom om dietthelvet som jeg måtte tåle.
men jeg er faktisk på et nytt sted. Viktigst, jeg har rett og slett ikke det i meg følelsesmessig å håndtere «matfengsel» Som Dr. Galland kalte Det. Jeg har kommet til å innse at, i hvert fall for nå, candida er et kronisk problem som jeg må jobbe med, og ikke mot. Som et resultat spiser jeg nå et lavt sukker, lavt carb diett, og prøver å følge «reglene» så godt jeg kan.
Men hvis jeg glir, og jeg begynner å klø, innser jeg at jeg har makt til å starte igjen. Hvis jeg har en skvett eddik, kommer jeg ikke til å dø. Jeg er sannsynligvis ikke engang kommer til å ha en fakkel opp. (Det ville ta flere sprut, sannsynligvis.) Jeg har lært å kommunisere mine behov til meg selv, og til andre, på en måte som føles pleie, i stedet for å straffe.jeg føler ikke lenger sterkt press for å forklare matvalgene mine til venner ,og hvis de spør, sier jeg noe som » å være på antibiotika så lenge, fikk meg til å ha litt matfølsomhet.»Jeg er glad for å dele mer, men det er også mindre av en stor avtale nå som jeg har reframed min interne tilnærming til å tenke på det. Håndteringen av candida har blitt sin egen morsomme, ubehagelig liten øvelse i mindfulness.