HVOR Å FINNE DEN BESTE SHAVE ICE I KAUAI

vi tilbrakte tre uker På Kauai i juli (husk å sjekke ut min komplette kauai destinasjonsguide). I løpet av den tiden tok vi stor glede i å tilpasse seg øylivet og leve som lokalbefolkningen. For det meste, vi kokte våre egne måltider og spiste i, grilling opp fersk fisk mens vi avslappet ved bassenget av vår leie hus. Vi gjorde imidlertid splurge ganske mye når det kom til en øy spesialitet: shave ice. Vi gjorde det vår personlige oppgave å smake vår vei gjennom alle de bemerkelsesverdige shave ice står På Kauai og finne ut selv hvilken plassering serverer den beste shave ice I Kauai. Jeg er stolt av å fortelle deg at vi faktisk har oppnådd vårt oppdrag, og min midje er den eneste delen av meg som angrer utfordringen. Hvis du har en tur Til Kauai i fremtiden, vil du lese de ikke-så-vitenskapelige resultatene av vår deilige smakstest.

Den Beste Shave Ice I Kauai

i planleggingen av turen vår, jeg stolt på Min Kauai Avslørt guidebok for å hjelpe oss å begrense standout shave ice står at vi ønsker å være sikker på å treffe. Jeg kom bort med en liste over åtte utfordrere plassert over hele øya. Den gode nyheten er at vi besøkte hvert sted på listen min. Den dårlige nyheten er at shave ice ikke er billig; vi droppet en liten formue på denne øya godbit. Til slutt kom vi bort med et par skuffelser, men flertallet av shave ice står vi slo opp var ganske bra. Her er en detaljert rapport om våre funn, fra verste til beste.

Uncle ‘ S Shave Ice-2829 Ala Kalanikaumaka St, Koloa

I all rettferdighet prøvde vi ikke shave ice På Onkel; vi valgte i stedet for deres spesialitet, shave snow. Tilsynelatende er isblokkene laget med meieri og sirup i motsetning til bare vann. Tilsynelatende resulterer det i en lett og luftig godbit. Vi fant ikke det å være tilfelle. Vi satset på creamsicle smaken og kom bort sårt skuffet. Smakstilsetninger var tydelig kunstig og teksturen av barbering snøen var litt skarp, nesten til et punkt der det vondt å spise. Vi kastet bort over halvparten av denne delen. Jeg vil ikke besøke igjen eller vil jeg anbefale.

Loco Coco Barbere Isen – 2827 Poipu Rd. Loco Coco ble ikke anbefalt i min guidebok, men guidene på min datters zipline tur anbefalte det så vi ønsket å gi det et forsøk. Dette var et av stedene som var skuffende. For nybegynnere, jeg var ganske creeped ut av sanitær praksis, eller mangel på sådan. Under vårt besøk var det en slags teknisk vanskelighet som krevde de ansatte(eiere?) for å bytte ut en del av maskinen. Jeg, dessverre, så på prosessen og var ganske brutt ut fordi ingen vasket hendene etter å ha håndtert problemet. De gikk inn og ut av traileren (dette stedet serverer ut av en mat trailer) og håndterer mange ting som ikke var mat. Og så gikk de straks tilbake til å forberede barberingen min uten å vaske hendene. Det var ganske ekkelt. Og så er det spørsmålet om forsinkelsen. Vi bestilte fire shave ice treats. Tre av dem ble slått ut ganske raskt, og den siste (min) tok så lang tid at alle andre i familien min allerede hadde fullført deres før jeg selv tok den første bitt.

smaken av sirupene var god her, men isen syntes å smelte raskere enn på noen av de andre stedene. Det kan ha vært på grunn av forsinkelsen vi møtte. Jeg trodde også det var smart og unikt at de toppet sin barbere is med drizzled honning. Under forskjellige omstendigheter kan det ha vært en bedre opplevelse, men som det står, var vår erfaring ikke bra og prisen var en av de høyeste vi betalte. Det var definitivt ikke den beste shave ice I Kauai, og helt ærlig, jeg vil ikke anbefale.

JoJo ‘S Shave Ice – 9734 Kaumualii Hwy, Waimea

vi besøkte Waimea plasseringen Av Jojo’ s, etter å ha lest det var bedre av sine to steder.

plasseringen var praktisk for en rask stopp etter at Vi gikk På Pihea Trail I Waimea Canyon.

Vi prøvde Tropisk Bris smaken, som kom med guava, pasjonsfrukt og mango sirup. Det hadde mac mutter iskrem på bunnen og haupia krem på toppen.

vi prøvde også rotølflåten.

Samlet sett var Vår Jojos erfaring ganske bra. Det er ikke noe spesielt med sirupene; de er standard kunstig variasjon sannsynligvis full av høy fruktose mais sirup. Men teksturen på isen var myk og servicen var rask. Prisene var også riktige. Selv om dette ikke var opp til nivå med den beste shave ice I Kauai, kan Jeg anbefale Jojo som et solid valg, spesielt hvis Du nettopp har hiked Waimea.Fresh Shave – 3540 Koloa Rd, Lawai

Fresh Shave ligger ganske nær Waimea plasseringen Av Jojo ‘ s, så hvis en av dem er stengt når du besøker, kan du prøve den andre. Godbitene På Fresh Shave serveres fra en super søt sølv vintage trailer og er oppkalt etter barter. Alt du kjøper her vil være Veldig Instagram-vennlig, og de har et søtt og skyggelagt sittegruppe med mange piknikbord (se opp for mygg).

Fu Man Chu har jordbær, banan og krem sirup og er toppet med jordbær og bananer.

jeg hadde Whiskers, som inneholdt mint infused sirup og et snev av kalk. Det minner meg om en mojito. Det var ganske forfriskende.

Vi elsket den super søte merkevaren På Fresh Shave og de smakfulle, håndlagde sirupene. Det eneste jeg ikke likte var mangelen på alternativer. Det var bare en håndfull smaker tilgjengelig og ingen mulighet til å oppgradere med en scoop av iskrem. Når det er sagt, dette er et yummy valg, og vi trodde prisene var veldig rettferdig.

Wishing Well Shave Ice-5-5080 Kuhio Hwy, Hanalei

Wishing Well er et annet sted som tilbyr noen hjemmelagde økologiske sirup. Det er nettopp det vi valgte under vårt besøk. Jeg hadde Den Tropiske Lykke, som er pasjonsfrukt og kokos sirup over mac mutter iskrem og toppet med papaya og kokos flak. Det var veldig bra. Sirupene var sterke og ekte og teksturen på isen var perfekt. De papaya på toppen verken forbedret eller svekket fra min generelle glede av godbit, men det så pen.

Vi bestilte også En Av Deres Sunset smaker, som var fire sesong sirup (beklager, husker ikke hvilke smaker de var) toppet med frukt. Alle likte den barberte isen vi fikk På Wishing Well. En spesielt fin funksjon er størrelsen på deres boller; de tillater lett å spise. En ulempe verdt å merke seg er at de er spesielt stolte av sine påfunn her og prisene bevise det. Likevel er det et godt alternativ for shave ice I Hanalei, og vi vil anbefale det.Wailua Shave Ice – 4-1306 Kuhio Hwy, Kapa ‘ a

Wailua Shave Ice var en Som vi trodde vi måtte hoppe over, bare fordi vi ikke kunne passe det inn i vår reiserute. Som det viste seg, vi var i stand til å stoppe i etter en liten suvenir shopping en ettermiddag, og jeg er veldig glad vi gjorde fordi det endte opp med å bli en av mine tre beste favoritter. Faktisk, hvis du ønsker å prøve den beste shave ice I Kauai, resten av stedene vi besøkte er solide utfordrere.

vi prøvde Kjærlighetsdrikken nr.9 (bildet nedenfor).

Og Trippel Kokosnøtt. Den tredobbelte kokosnøtten løp bort med hjertet mitt. Det var både kremet og deilig. Du tror at det bare er kokosnøtt, smaken kan ha falt flatt, men det var ikke tilfelle. Det var en kokosnøtteksplosjon på best mulig måte.

Prisene på Wailua representerte en stor verdi. Det var også rikelig med sitteplasser. Denne er lett å anbefale; definitivt ikke hopp Over Wailua i din søken for å finne den beste barberingsisen I Kauai.

Hee Fat General Store-4-1354 Kuhio Hwy, Kapa ‘ a

Gjemt tilbake i fordypningene i denne søte suvenirbutikk er en barbering is teller. De tilbyr også noen hjemmelagde organiske sirup.

jeg valgte kokos og pasjonsfrukt med en scoop av mac mutter iskrem på bunnen og en snø cap på toppen. På dagen vi besøkte, pasjonsfrukt og kokos var både naturlig sirup tilbud og siden jeg helle mot begge uansett, det var et enkelt valg. Jeg likte det så mye. Pasjonsfrukt sirup, spesielt, var veldig smakfull. Porsjonsstørrelsen var latterlig. Følgende bilde viser hvor stor denne tingen egentlig var.

Vi elsket Hee Fett for porsjonsstørrelse, verdi, barbering is tekstur og sirup smak. Det rangert som min nummer to favoritt.

Shave Ice Tege Tege-4-1638 Kuhio Hwy, Kapa ‘ a

Trommevirvel, takk. Hendene ned vinneren i vår søken etter å finne den beste shave ice I Kauai Var Shave Ice Tege Tege. Deres shave ice behandler definitivt faller inn i ‘kunstverk’ kategori. Bildet nedenfor er dragon fruit shave ice min sønn fikk på den siste hele dagen av turen vår.

Vi elsket Tege Tege så mye at vi besøkte to ganger i løpet av turen. På vårt første besøk bestilte datteren min jordbærsmaken.

på vårt første besøk, jeg prøvde blåbær kremost variasjon. Jeg var ikke super begeistret på prospektet, men det var det mest tiltalende elementet på menyen den dagen. Jeg må fortelle deg at jeg ble sjokkert over hvor deilig det var. Virkelig. Sjokkert. Det smakte bokstavelig talt som blåbær ostekake iskrem. Hvordan de oppnår creaminess av iskrem i en isbasert dessert er utenfor meg. Men så mye vet jeg: de lykkes i forsøket.

butikken (som er en mat trailer parkert i mye med tre eller fire andre mat lastebiler/tilhengere) er helt Instagram vennlig. De har det søteste turkise og rosa fargeskjemaet.

Det er tre bemerkelsesverdige ulemper her. 1. Shave ice er ikke billig. 2. Ventetiden er virkelig, veldig lang. 3. De serverer sine godbiter i kopper som ikke er minst imøtekommende; forvent maksimal drippage. Fortsatt, på tross av disse ulempene, Shave Ice Tege Tege tilbudt hendene ned beste tekstur og smak av alle shave ice steder vi besøkte. Deres behandler er ting Hawaiian drømmer er laget av. Det er verdt å merke seg at de har begrensede timer, så sørg for å sjekke Instagram-feeden for gjeldende timer hvis du planlegger å besøke. I alle fall, skjønt, besøk. Du vil ikke angre på ventetiden eller en krone du bruker.