hylletiden til quinoa er avhengig av en rekke faktorer, som om den er fullstendig tilberedt eller ikke, og hvordan den er lagret. Quinoa er faktisk et frø, men siden det kokker opp god og fluffy, men litt crunchy, mange anser det som en granule og bruker den til å erstatte havre eller hvete i kostholdet. Quinoa er noen ganger betegnet som «super korn av fremtiden» siden den har dobbelt så mye fiber og er så absolutt protein at den har alle 9 aminosyrer og er glutenfri! Det er en kilde til jern, magnesium, lysin, riboflavin og mangan.
selvfølgelig varer nesten alle typer matvarer i en kortere fase hvis de ikke lagres riktig. Men husk, som mange andre frø; det har vanligvis en best etter dato og ikke en sluttdato. På grunn av dette, du kan trygt bruke den utover trykt beste etter dato.Siden Holdbarheten Til Quinoa blir lang hvis den holdes tørr, er det vanskelig å fortelle om Den har gått rått. Det blir vanligvis ikke surt eller lukter. Kokt quinoa som har blitt råtten vil se ut som det er å miste tekstur som det stivner og deretter kan produsere mold. Det er selvfølgelig noen helserisiko knyttet til farget quinoa, så husk alltid å vurdere mattrygghet og ha det før oppsigelsen.
Følgende er diagrammet viser noen detaljer om holdbarhet og lagring moduser av ulike typer quinoa.
Pantry | Refrigerator | Freezer | |
(Raw) | Past Printed Date | Past Printed Date | Past Printed Date |
White Quinoa lasts for | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
Red Quinoa lasts | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
Black Quinoa lasts for | 2-3 Years | 2-3 Years | – |
(Cooked) | Pantry | Refrigerator | Freezer |
Quinoa lasts for | – | 6-7 Days | 8-12 Months |