som prislappen cashewnøtter— og de fleste andre nøtter— fortsetter å stige, mange av oss vil passere dem opp mumler, «$7,00 en pose? Det er så ikke verdt det.»Vel, tro om igjen. Cashewnøtter er ikke bare velsmakende, proteinfylte snacks: de inneholder kraftige, helseforbedrende næringsstoffer som kan holde oss fra, vel, gå nutty.
Ja, du hørte det riktig. Cashewnøtter er et naturlig antidepressivt middel. Med all sin godhet, kan noen tro at disse småmåneformede nøtter ble sendt ovenfra, men sannheten i saken er at den gjennomsnittlige personen sannsynligvis ikke engang vet hvor cashewnøtter egentlig kommer fra, eller alle fordelene de tilbyr.
Hvor Kommer Cashewnøtter Fra?
Cashewnøtter kommer fra cashew-treet, kjent for sine store blader og rosa blomster. Cashew trær vokser bredt og ganske høy, alt fra 20 til 30 fot. I dag vokser dvergtrær for å bære frukt raskere. Disse trærne, formelt kjent som Anacardium occidentale, stammer fra tropiske regioner I Brasil. Cashewnøtter spire fra bunnen av en merkelig formet frukt, kalt et cashew eple, som ser mye ut som en liten pære. Cashewnøtten er faktisk et frø av denne frukten. I Motsetning til andre populære nøtter som peanøtter, pistasjenøtter, kastanjer, cashewnøtter selges uten skallet fordi skallet er giftig i sin naturlige tilstand. Men selv skallet har andre fordelaktige bruksområder: de sure elementene i cashewnøtteskallene høstes som naturlige medisiner for forhold som diabetes og tannråte. I Dag dyrkes cashewtrær i andre tropiske regioner i Hele Afrika, India og Vietnam.
Hvorfor Er Cashewnøtter Bra For Depresjon?
Serotonin Er kjemikaliet som er ansvarlig for å opprettholde humørbalanse, så depresjon er ofte et resultat av reduserte nivåer av serotonin og aminosyren som kreves for å produsere serotonin, kalt tryptofan.
Så Hvor kommer cashewnøtter inn?Cashewnøtter inneholder stemningsstabiliserende vitaminer: B6, magnesium, niacin og til og med tryptofan. B6 hjelper konvertere tryptofan til serotonin og hjelper magnesium inn i kroppens celler. Det er synergien av disse næringsstoffene som hjelper med depresjon; forskere hevder at hvis du spiser to eller flere håndfull cashewnøtter per dag, vil du få nok tryptofan til å endre og heve humøret ditt. Cashewnøtter kan være en naturlig løsning for depresjon og angst, og ikke bære prislappen eller bivirkninger Av Prozac. Hvis du begynner å se en positiv innvirkning på humøret ditt etter å ha spist cashewnøtter på en konsistent basis, kan det være mer fornuftig— for både helsen din og bankkontoen din —å investere i en pose cashewnøtter hver måned. En 5-pund pose for $50 vil gi deg litt mer enn en hel måneds verdi av naturlige anti-depressiva. Det kan virke sprøtt å tro at et par håndfuller av nøtter kan hjelpe noen av DE 6,7 millioner mennesker I USA som lider av depresjon og angst, men studier har allerede vist at stammer som fortsetter å beite for mat ikke utvikler Vestlige verdens sykdommer som høyt blodtrykk og aterosklerose. Virker som gode bevis for at trofaste cashew kan gjøre utslaget.
Hva Annet Er Cashewnøtter Bra for?
i et nøtteskall er cashewnøtter bra for kroppen din. Foruten deres antidepressive effekter, cashewnøtter er jam-pakket med vitaminer, mineraler og fett som hjelper nytte mange kroppsdeler, organer og systemer:
- Hjertet: fordi cashewnøtter er lav i kolesterol, de er lett på ditt hjerte og fartøy. De inneholder også antioksidanter og oljesyre, et vanlig enumettet fett i det menneskelige kostholdet. Oljesyre er assosiert med redusert low-density lipoprotein (LDL) kolesterol.
- Tannkjøtt Og Tenner: Cashewnøtter inneholder kobber og magnesium som er avgjørende for utvikling og vedlikehold av hud, bein, bindevev og organer.
Dette er ikke engang alle fordelene med cashewnøtter—det er mange flere. Men denne listen alene minner oss om viktigheten av en diett rik på hele matvarer som cashewnøtter og andre nøtter.