- Del
- Tweet
- Pin
- Yummly
en enkel ost tallerken ide, perfekt for underholdende, med sommer pølse, oster alle elsker, kjeks, og syltet relishes. Det er perfekt festmat!
- BESTE OSTER for EN PØLSE og OST TALLERKEN
- HVORDAN FORBEREDE OST FOR OST TALLERKEN
- KJØTT FOR EN OST OG PØLSE TALLERKEN
- IKKE GLEM KJEKS
- LITT EKSTRA GÅ EN LANG VEI
- HVORDAN ORDNE EN OSTEFAT
- LEGG KRYDDER/RELISH BOLLER TIL FATET FØRST
- LEGG OSTEN og VIFT UT SKIVENE
- LEGG TIL SOMMERPØLSE eller KJØTT
- BRUK KJEKS TIL Å FYLLE UT DE TOMME MELLOMROM
- FLERE FORRETTER Å GÅ MED OST TALLERKEN
BESTE OSTER for EN PØLSE og OST TALLERKEN
gjennom årene har jeg gjort masse eksperimentering når det gjelder oster for styret, men det jeg har funnet er oster som faktisk blir spist opp er ganske vanlig og mild i smak.
- Cheddar Cheddar Cheese
- Colby Jack Cheese
- Monterrey Jack
- Gouda (vanlig eller røkt)
- Muenster
- Pepper Jack
Velg dine tre favoritter til bruk på ost og pølse tallerken. Oster jeg oftest bruker på min egen personlige fat for uformell underholdende Er Cheddar, Colby Jack, Og Monterrey Jack.
noen av de oppførte oster par perfekt med pølse rett utenfor grillen, sommer pølse, deli skinke og kalkun, og selv kurert italiensk kjøtt også.Noen ganger kan jeg bare ikke hjelpe meg selv, men å kaste inn en» mer avansert » ost, og på en spilldag kommer dette vanligvis i form Av En Røkt Gouda, da den passer godt sammen med røkt kjøtt og øl.
HVORDAN FORBEREDE OST FOR OST TALLERKEN
Alle de fancy underholdende bøker kommer til å fortelle deg å la osten hele. Men jeg kan fortelle deg fra mange års personlig erfaring, du er bedre å kutte osten før den går på fatet.
Gjester vil ikke jobbe for maten sin. Mennesker er bare lat på den måten. Din ost er mye mer sannsynlig å bli spist hvis du kutter den opp på forhånd.
når jeg skiver ost til en ostefat, prøver jeg mitt beste for å holde det i samme form som blokken selv som jeg gjør kuttene mine. Dette hjelper ikke bare gjestene å vite hva osten er at de spiser, men gir også en ganske kul presentasjon(hvis du ikke har noe imot meg å si det).
KJØTT FOR EN OST OG PØLSE TALLERKEN
Utover oster, vil du ønsker å ha litt protein på ostefatet. Hvis du ikke er en fan av sommer pølse kan du alltid erstatte et utvalg av italiensk spekemat som salami og soppressata eller kaste på en link av grillet pølse.
Men i forsvaret av sommerpølsen sier jeg dette: Sommerpølse er billig (som er flott for underholdende), og også lettere å tygge enn herdet kjøtt.
når du serverer salami og lignende, er det veldig viktig at det er skåret tynt eller det er vanskelig å tygge. Sommerpølse er mye mer tilgivende når det gjelder størrelsen på skiver,og litt går langt.
IKKE GLEM KJEKS
Hva er en kjøtt og ost tallerken uten kjeks? For kjeks, gå med en mildt flavored cracker som faktisk tillater smaken av både pølse og ost å komme gjennom.
- Saltines
- Vann Kjeks
- Stein Bakken Hvete Kjeks
- Triscuits Kjeks
- Ritz Kjeks
- Town House Kjeks
- Toasteds Kjeks (kommer i en rekke 3)
- Carrs Assortert Kjeks
Saltiner, vann kjeks, og stein bakken hvete kjeks er alle gode valg for en ost og pølse platter, og de er de jeg vanligvis Bruker for underholdende.
LITT EKSTRA GÅ EN LANG VEI
Ost og pølse kan være ganske tung på pallen, så for å bidra til å kutte fett, jeg liker å tjene et utvalg av syltet relishes på fatet.Små dill pickles, syltet okra, oliven og slikt gjør et flott tillegg til fatet, og legger også til en liten variasjon av farge, noe som gjør den ekstra pen.
HVORDAN ORDNE EN OSTEFAT
Når du arrangerer en ostefat, bør de største elementene gå ned først.
LEGG KRYDDER/RELISH BOLLER TIL FATET FØRST
Legg dine relishes til små boller eller ramekins, og har klar en stor tallerken, ost bord, tre skjærebrett, eller brett. Plasser ramekins på hver ende av fatet.
LEGG OSTEN og VIFT UT SKIVENE
deretter fortsetter osten. Bonus for de av dere som klarte å skjære opp osten og fortsatt holde den i samme form som blokken du kjøpte den i! Samle skiver, og hvis du kan, overfør osten til fatet på en gang.
Plasser den mot ytterkantene av fatet, og vift ut skivene. Alternativt, slipp det direkte i midten og vift ut skivene.
LEGG TIL SOMMERPØLSE eller KJØTT
Finn en åpning for sommerpølse og ordne den i et fiskeskala mønster på fatet. Det er ok hvis pølsen berører osten. En overfylt tallerken ser bedre ut enn en tom tallerken.
BRUK KJEKS TIL Å FYLLE UT DE TOMME MELLOMROM
Ta ditt utvalg av kjeks og fyll ut de tomme mellomrom, og hvis det er ekstra, legg dem enten i en liten bolle eller en cracker brett nær fatet.
Ost fat er stor for underholdende for så mange grunner, men enkelhet og brukervennlighet av dem er ganske muligens den beste delen. De gjør det mulig for gjestene å tjene seg selv og bite som de vil, mens du (verten!) faktisk kommer til å nyte ditt eget parti.
FLERE FORRETTER Å GÅ MED OST TALLERKEN
og hvis du leter etter flere forretter å vinne over spillet dagen publikum, vurdere å kaste sammen en gruppe Av Disse Stekt Pølse Fylt Oliven Fra Innsiden Av Rustikk Kjøkken. De er sprø, salte og den perfekte lille nibble å servere sammen med ost og kjøttfat!
Og Så Er Det Denne Pimento-Osten Spredt. Lett å piske opp og har en blanding Av Cheddar Og Havarti. Server den med en kurv full av ristede pretzel ruller eller bruk den en bonusost på din sommer pølse tallerken!
og hvis du virkelig ønsker å piffe opp spilldagen din, Vil Maroon Out Kjøttboller utvilsomt wow mengden din. Bakte kjøttboller kastet i en semi-krydret bringebær-chipotle BBQ vil se fantastisk sammen med tallerkenen din.
Ostefat med Sommerpølse
/div>
en enkel ost tallerken ide, perfekt for spillet dagen underholdende, med sommer pølse, oster alle elsker, kjeks, og syltet relishes.
- 1 (8 unse) blokk Cheddar ost, skiver på en 1/4″ tykk
- 1 (8 unse) blokk Røkt Gouda ost, skiver på en 1/4″ tykk
- 1 (16 unse) link sommer pølse
- 2 ermer av saltine, stein bakken, Og/Eller vann kjeks
- 2 kopper små dill pickles, syltet okra, og/eller oliven (drenert)
-
tilsett ingredienser Til En Stor Tallerken, tjene og nyte.
Se blogginnlegg for hvordan du kan ordne ost tallerken og ingrediens erstatninger.