Grekerne sikkert elsker sin kaffe og nyte det i en rekke forskjellige måter. En populær variant av kaffe I Hellas er iskaffe, oppfunnet av En Nescafe representant i 1957. En favoritt i Greektown Chicago Er Freddo Espresso. Så, hva gjør denne magiske greske drikken så deilig? Freddo Espresso er unik i og av s laget av espresso og blandet i en frappe kaffe skum. Freddo Espresso er toppet med et kaldt melkebasert skum kjent som aphrogala I Hellas. Drikken serveres tradisjonelt over is og mange liker det med sukker eller stevia. De som leter etter en ekstra støt for å jumpstart dagen, bør prøve denne greske delikatessen. Prøv å lage dette koffeinspicket hjemme eller stopp av de forskjellige café, Som Artopolis, langs Halsted for å plukke opp en.
Hvordan Lage Freddo Espresso:
- Plasser 100 ml fersk melk i blenderen og rist til du ser tett skum. Eller plasser 100 ml melk og 2 isbiter i blenderen og rist til du ser tett skum. Vent til krem deles fra melk.
- Forbered 1 eller 2 skudd espresso.
- Tilsett sukker i den varme espresso mix hvis du ønsker og rør godt.
- Legg til 5 isbiter i en høy cappuccino. Tilsett den varme espressomiksen og rør med en gang til kaffen blir kald. Hvis nødvendig, legg til noen flere isbiter.
- Få krem du allerede har forberedt og legg den i den kalde espressodrikken.
- Du kan legge til litt kanel eller revet sjokolade og et strå.
- Nyt!!