Elsker Milkshakes? Godheten til nykuttede frukter blandet med den aldri så næringsrike melk, tror det ikke kan være en concoction så sunn som dette? Tro om igjen. Viser seg at sammenkobling av disse to sunne matene kanskje ikke alltid resulterer i en sunn kombinasjon. Faktisk er det bedre å ikke lagre visse matvarer og konsumere dem i par, da de kan forårsake ødeleggelse på fordøyelsen, tarmhelsen og det generelle systemet. Ifølge Ayurveda er en slik matkombinasjon du må holde deg borte fra, melk og frukt-som setter vår kjære milkshake på det varme setet. I Henhold Til Ayurveda forstyrrer visse matkombinasjoner den normale funksjonen av magebrannen og forstyrrer balansen mellom doshas (Vata, Pitta, Kapha). Inkompatibel kombinasjon av matvarer kan produsere fordøyelsesbesvær, gjæring, gassdannelse og oppblåsthet.
bananer, mango og meloner bør aldri blandes med melk og yoghurt.
boken notater, » Spesielt unngås er påfunn som banan milkshake eller frukt smoothies laget med melk.»Bananer med melk kan redusere agni (gastrisk brann) og forandre tarmfloraen, noe som resulterer i toksiner og forårsaker sinusbelastning, kulde, hoste, allergier, elveblest og utslett,» nevner boken. Frukt har en tendens til å være sur i naturen, spesielt De som ikke er fullt modne, i kombinasjon med melk, fører det til curdling. Kroppen vår krever forskjellige enzymer for å bryte proteinet fra melk og en annen for å bryte ned frukt. Frukt og melk, forvirrer dermed fordøyelsesprosessen i kroppen.
Ayurvedisk ekspert Dr. Dhanvantri Tyagi forklarer fysiologi bak melk og frukt kombinasjon i kroppen, «Frukt og melk er to av de mest næringsrike tett mat som du må ha, men helst alene. Hvis det tas sammen, resulterer det i enorm energiutslipp i kroppen. Og når dette overskudd av energi ikke brukes av kroppen-det begynner å bli lagret i fettceller og resultere i vektøkning. Kombinasjonen resulterer også i forverring av kapha, så det er definitivt ikke anbefalt For Kapha type mennesker. Etterfordøyelsesmaterialet i kombinasjonen øker også hyperaktiviteten i systemet, som hindrer prosessen med vevsgenerering. «Neste gang du går for et glass milkshake, må du i det minste sørge for at fruktene ikke er av veldig sure slag.
Om Sushmita SenguptaSharing en sterk forkjærlighet for mat, sushmita elsker alle ting gode, cheesy og fettete. Hennes andre favoritt tidsfordriv aktiviteter annet enn å diskutere mat inkluderer, lese, se filmer og binge-watching TV-programmer.