السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
karahi gosht oppskrift, pakistansk. hvordan lage karahi gosht oppskrift
en veldig populær oppskrift i India, Pakistan og Bangladesh, Karahi Eller Kadhai Gosht Oppskrift er en deilig og lett å lage parabolen. Men I dag skal jeg vise Deg Den Pakistanske versjonen Karahi Gosht oppskrift, Pakistansk serveres tradisjonelt i en wok som pan kalt karahi / kadhai, derav navnet karahi / kadhai gosht. Server det varmt med erter pulao, khichdi eller naan, det smaker fantastisk med en rekke retter.
Å Bo i en kosmopolitisk by har sine fordeler. En av det er at du får møte mange Av Dine Pakistanske venner fra over grensen og lære om deres mat, som er påfallende lik vår og likevel litt annerledes.laget med få krydder og ingredienser, er den pakistanske karahi gosht oppskriften hovedsakelig tilberedt med tomater. Du kan til og med prøve de samme ingrediensene og metoden med kylling for å lage kylling karahi oppskrift. Men jeg elsker å lage mat med fårekjøtt.fårekjøttbitene blir først stekt i olje og fett legges til det, (selv om jeg ikke bruker det og er fornøyd med resultatene som produseres uten det) og deretter blir tomaten tilsatt og kokt videre med andre krydder.
selv med minimale ingredienser, er smaken og smaken av karahi gosht oppskrift pakistansk stil bare fantastisk.
bare husk å gjøre bitene veldig små for riktig matlaging. Det ville ikke lage mat så godt med store biter av kjøtt og kan kreve bruk av trykkoker hvis du gjør det.
men den beste smaken kommer ut bare når du koker den på komfyren med trykkkokeren. I det minste er det slik jeg foretrekker karahi gosht oppskriften.
Ikke mange krydder brukes til denne pakistanske oppskriften. Det handler mer om teknikken som vi skal bruke til å lage denne karahi gosht oppskriften som gjør den så velsmakende.
Som det ikke er mange krydder i det, noe som gjør denne parabolen til en favoritt med barn også. Du kan alltid øke eller redusere mengden krydder i det i henhold til familiens smak.
Prøv denne karahi gosht oppskriften for å få riktig smak og konsistens. La oss starte vår karahi gosht oppskrift
Ingredienser For Karahi Gosht oppskrift, pakistansk stil
- 1 kg fårekjøtt, kuttet i små biter (lære å fjerne rå lukt fra fårekjøtt)
- 1 kopp olje
- 500 gms tomater, finhakket
- 1 ts rød chili pulver
- 1 ts knust rød chili flak
- 1 ts gurkemeie pulver
- 1 ts garam masala pulver
- 4 Ss ingefær Hvitløk Lim
- håndfull koriander og mynteblader
- salt etter smak
Metode For Å lage Karahi Gosht Oppskrift, pakistansk stil
- Varm olje i en kadhai og tilsett fårekjøttbitene og stek i 20 minutter. Fårekjøtt vil være brun og halvt kokt
- Tilsett ingefær hvitløk lim og stek i ytterligere 2-3 minutter.
- bland i ferskt knust rødt chilipulver, rødt chilipulver, gurkemeiepulver og garam masala-pulver. Rør godt.
- Tilsett tomater, korianderblader, mynteblader og salt og la det koke på svak varme til tomatene er kokt og belagt til fårekjøtt. Fårekjøtt vil være øm nå. Fjern fra varmen. Serveres varm garnert med koriander og mynteblader og ingefær julienne.
Til neste gang,
Fareeha
Hjelp oss å gi deg flere oppskrifter ved å dele denne oppskriften med vennene dine. Ikke glem å like og kommentere hvis du liker denne oppskriften.
Bruk oppskriften nedenfor for å ta en enkel utskrift som referanse senere
Karahi Gosht Oppskrift
Fa
ingredienser
- 1 kg mutton cut into small pieces
- 1 cup oil
- 3 onions finely chopped
- 500 gms tomatoes finely chopped
- 1 tsp freshly crushed red chilies flakes
- 1 tsp red chili powder
- 1 tsp turmeric powder
- 2 tsp garam masala powder
- 4 tbsp ginger garlic paste
- handful of coriander leaves and mynteblader
- Salt etter smak
Instruksjoner
hvis du ønsker å foreta et kjøp fra amazon kan du vurdere å kjøpe gjennom følgende link