Møt FoodTech 500s topp 10 oppstart som driver matrevolusjonen

Redaktørens Notat: Alessio Dantino ER ADMINISTRERENDE DIREKTØR For Forward Fooding, et globalt nettverk og datatjeneste for FoodTech-bransjen.FoodTech 500 kom til oss over en debatt Om IPO Av Beyond Meat. Hvem ville være den neste store spilleren I AgriFoodTech TIL IPO vi lurte på?

Forward Fooding teamet fikk hodene våre sammen for å ta innsatsen våre spill.Ironisk nok, da vi sammenlignet hvem vi hadde valgt, valgte vi alle forskjellige selskaper, i helt forskjellige Kategorier Av FoodTech. Vi innså at selv om det var forene faktorer i våre valg, vi var basere dette på våre meninger, ikke på data.

Dette utløste vår tenkning…

• Kan vi forutsi neste Utover Kjøtt og oppdage AgriFoodTech bedrifter som har potensial til å forvandle Næringsmiddelindustrien slik vi kjenner det og bli morgendagens velkjente navn?
• Kan vi lage en data-drevet metode for å score og rangere bedrifter som etter vår mening er de beste AgriFoodTech entreprenør suksesshistorier verdt å holde et øye?
• Kort sagt, hvorfor lager vi Ikke Fortune 500 Av FoodTech?

i å lansere vår søken etter verdens første FoodTech 500 vi våget å drømme stort og svaret jeg er stolt over å si til alle de ovennevnte er ja. De beste oppstartsselskapene som laget 2019 FoodTech 500-listen representerer hver sektor Av FoodTech-økosystemet, fra gård til gaffel, og de er alle suksesshistorier i seg selv, og derfor er vi så stolte av å dele dem med deg.

FoodTech 500s Topp 10

AeroFarms – den vertikale oppdrettsgruppen basert på New Jersey, USA

TIPA Corp – den Israelske komposterbare emballasjeoppstart

Bowery Farming – den vertikale oppdrettsoppstart ut Av New York

Agrivi – den kroatiske farm management software oppstart

JIMINI ‘ s – the edible insects company fra Paris, Frankrike

notpla – Uk-baserte tang og Plantebasert emballasje oppstart

Agrilution-forbruker – målrettet vertikal oppdrett Teknologi fra tyskland

voksende UNDERGROUND-the London-basert vertikal oppdrett oppstart

PicoBrew-at-home, automatisert kaffebrygging Fra Seattle, USA

Naio Technologies-den franske ag-robotics oppstart

Klikk her for å laste Ned FoodTech 500 Topp 10 intervjuer.I Dag når Vi lanserer Den Offisielle 2019 FoodTech 500-Listen, vil jeg gjerne dele noen tanker med deg om noen av trendene vi har sett og leksjoner vi har lært gjennom å skape FoodTech 500.

Tech er rask å forme fremtiden for mat, og er bare satt til å fortsette

med €23.6 milliarder oppvokst I FoodTech de siste 10 årene, det er de siste årene som har vært den viktigste i sektorens utvikling, da finansieringen økte med +278% mellom 2016 og 2018, ifølge data fra Vår FoodTech Navigator. Resultatet: Det er klart At FoodTech og Matteknologi ikke lenger er en nisjeindustri.

verden går opp for å svare på de store og umiddelbare globale utfordringene vårt matsystem står overfor. Spørsmål som hvordan å mate en befolkning satt til å treffe 9Bn av 2050? Hvordan teknologi kan bidra til å reversere effektene av klimaendringer og redusere $1,2 billioner i matavfall hvert år? Og hvordan kan vi skape mer bærekraftig og effektiv landbrukspraksis?FoodTech 500 startups er banebrytende for Utviklingen Av FoodTech-bransjen og jobber for å skape svarene.

undervurder ikke underdogs

de kan ha startet små, men de vokser og blir mektige. Totalt så vi at 78.2% Av FoodTech 500-selskapene er mindre enn 5 år og 56.1% er på pre-seed eller seed-stage finansiering. Til tross for deres tidlige stadium er nær 75% allerede inntektsgenererende, og de har kombinert økt €1.2 Bn i finansiering for å støtte veksten.

Vi tror At FoodTech 500-selskapene blir en økonomisk kraft å regne med.

Formål og Sdg er i deres hjerte

etter å ha intervjuet et utvalg Av de beste FoodTech 500-selskapene, er det klart at disse virksomhetene stolt har plassert formål i sitt hjerte. enten det er å demonstrere hvordan bærekraft er sentralt i forretningsmodellen, eller ved direkte eller indirekte å takle noen av næringsmiddelindustriens største utfordringer, er disse selskapene her for å bruke teknologi til å gjøre en forskjell. Verden vi lever i og fremtiden for denne planeten er både front og sentral for både forretningsstrategi og forretningskultur for Alle FoodTech 500-selskaper.

Et Variert Landskap

Å Skape FoodTech 500 har vist oss det vi allerede visste – AgriFoodTech-verdenen er mangfoldig, fremtidsrettet og former vår oppfatning av matlandskapet. Det er vår ambisjon At FoodTech 500 blir Fortune 500 Av FoodTech, en liste over topp innovatører og disruptors i bransjen og go-to ledere av den fremvoksende og stadig utviklende sektoren. Men utover alt dette er det viktigste for oss å dele historiene til menneskene som utgjør FoodTech 500.

entreprenørene, skaperne og innovatørene. De med en ny visjon av fremtiden og nådeløs lidenskap for å endre hvordan det skjer. De som jobber hardt for å endre fremtiden, adresserer utfordringene vår verden står overfor når det gjelder bærekraft og mater 9 milliarder mennesker innen 2050. De som endrer løpet av måten vi produserer, forbruker og nyter mat for alltid.Vår Offisielle FoodTech 500 Whitepaper er også tilgjengelig for nedlasting, og beskriver hvordan Vi opprettet FoodTech 500 med et dypt dykk inn i metodikken og dataene bak FoodTech 500.

Gratulerer til alle 500 finalistene på å være en del av verdens aller første FoodTech 500. Til slutt, til alle som jobber hardt for å realisere en drøm, en visjon og gjøre en forskjell For FoodTech, til denne verden. Vi takker deg.