Vanlige Årsaker Til Matforgiftning
behandlingen avhenger delvis av hva som ga deg matforgiftning og hvor syk du er. Noen av årsakene, fra de fleste til minst vanlige I Usa, Er:
Norovirus: Du kan få dette viruset fra rå frukt og grønnsaker. Du kan også få dette fra skalldyr, som hummer og muslinger, som kommer fra skjemt vann. Mat handlers som har norovirus kan også spre det som de tilberede måltider for kunder.
Salmonella.Du kan bli smittet med denne bakterien ved å spise forurenset mat som biff, fjærkre egg, grønnsaker eller frukt, drikke forurenset vann, eller berøre infisere dyr og ikke vaske hendene etterpå.
Clostridium perfringens. Vanligvis et problem på mat igjen unrefrigerated for lenge, dette er vanlig i kjøtt, stuinger og sauser.
Campylobacter. Du får dette fra rå eller underkokt kjøtt, spesielt kylling, samt upasteurisert melk og tainted vann.
Shigella. Ofte spres når noen bruker skjemt vann for å rense mat, kan det bli funnet på sjømat og rå, klar til å spise frukt og grønnsaker.
E. coli. Du får ofte denne fra å spise underkokt biff, spesielt biff, samt drikke upasteurisert melk og cider. E. coli-bakterier kan også bli kontrahert gjennom kontakt med avføring av en smittet person og ved å berøre dyr og ikke vaske hendene etterpå.
Giardia intestinalis. Dette er en parasitt som finnes i strømvann eller mat forurenset av avføring.
Listeria . Mindre vanlig enn andre på denne listen, kan du få det fra pakket mat som pølser og lunsj kjøtt, myke oster som brie, og rå frukt og grønnsaker. Gravide kvinner må være ekstra forsiktig med listeria siden det kan føre til abort.