- Del
- Tweet
- Pin
akkurat som Big Mac, deres frites og Happy Meal er noen av De mest ikoniske Mcdonalds menyelementer, så Også Gjør Chicken McNugget faller inn i denne hall of fame. Vi er så glade for å gi deg Denne Mcdonalds chicken nuggets oppskrift.
De har eksistert siden slutten av 70-tallet, og oppskriften har blitt prøvd, testet og endret gjennom årene. Uansett hvilke endringer de gjorde, ble deres nuggets alltid deilig. De er sprø på utsiden og myke og myke på innsiden. De har den perfekte mengden salt og er stekt for den perfekte tiden.
vanligvis selges de i pakker på 4, 6, 10 eller 20. Så enkelt som det er å få dem via drive-thru, har jeg andre problemer når jeg prøver å skaffe disse.
jeg har ikke alltid viljestyrken til å komme inn i bilen min og kjøre Til Mcdonalds. Enda verre er når jeg kommer dit og de er ute. Jeg hater det også når jeg endelig kommer hjem og fortærer mine 10 nuggets på sekunder og krever fortsatt mer. Og å kjøpe hundre pakker for å fryse vil koste en pen penny.
Så for å ikke ha disse problemene lenger, må jeg gjøre dem hjemme. Og du vil bli overrasket over hvor lett de er. Jo, det tar litt arbeid, men hvis du lager en stor batch for å fryse, er det verdt det! Alt du gjør da er å kaste et par i frityrgryten og nyte det når de kommer ut.
Hvordan Lage Mcdonalds Kylling Nuggets
Legg kylling, salt og ett egg i en matprosessor. Bland til blandingen ser ut som en pasta.
legg maisstivelsen i en bolle. Med våte hender, form en håndfull av blandingen til en nugget. Dyp nuggets i maisstivelsen og legg den på et foret bakeplate.
I en stor bolle, kombinere vannet, ett egg, sennep, krydder og mel. Legg nuggets i smeten og legg tilbake på bakeplaten.
Plasser arket i fryseren og la dem fryse i 1 time.
Varm oljen til 350 grader Fahrenheit. Dyp stek den første batchen i 5 minutter. La nuggets å renne på papirhåndkle og dyp yngel igjen i 5 minutter. Dette hjelper kyllingen koker gjennom uten å brenne den.
Server nuggets med en saus av ditt valg.
Mcdonalds Kylling Nuggets Oppskrift
Oppskrift Av Laura Ritterman Kurs: MainCuisine: Americandiculty: Enkel
disse copycat McDonalds Kylling Nuggets er så lik de på sine restauranter som du skulle tro det er the real thing. De er deilig og den perfekte sult-buster!
Ingredienser
-
3 kyllingfileter, utbenet, hud fjernet og terninger
-
1 ½ teskjeer salt
-
1 ½ kopper maisstivelse, delt
-
1 kopp vann
-
1 ss løk pulver
-
2 ss gul sennep
-
1 ts malt svart pepper
-
1 kopp all-purpose mel
2 store egg
1 ss hvitløk pulver
retninger
- legg kyllingen i en food prosessor med salt og ett egg. Bland til den danner en pastalignende konsistens.
- i en grunne bolle eller beholder, plasser maisstivelsen. Bruk våte hender, ta en håndfull blandet kylling og form til en nugget. Dekk nugget med maisstivelse, rist av overflødig og legg på et pergamentpapir-foret bakeplate. Finish forme og belegg nuggets før du går videre til neste trinn.
- I en stor bolle, visp sammen vannet, ett egg, sennep, hvitløk og løkpulver, malt pepper og all-purpose mel. Du bør ha en tykk, men rennende smør. Plasser en nugget om gangen i smeten og legg den tilbake på den lined bakeplaten.
- Plasser brettet i fryseren og la dem fryse i 1 time.
- Varm oljen til 350 grader Fahrenheit. Dyp stek den første batchen i 5 minutter. La kyllingnuggene tømme på papirhåndkle i 3-4 minutter. Dyp stek samme batch igjen i 5 minutter. Dette sikrer at kyllingen kokker hele veien gjennom uten å bli for mørkt.
- Server disse nuggets varm med noen dipping saus.
Merknader
- hvis det er varmt ute, og du ønsker å gjøre en stor gruppe med kylling nuggets, plassere hver fylt bakeplate i kjøleskapet som kylling som står utenfor i timevis kan bli farlig.
Liker du denne oppskriften?
Følg oss @recipefairy På Pinterest
Tips& Triks
- hvis du ønsker å pre-gjøre disse nuggets, etter frysing dem, plassere dem i lufttette beholdere eller zip-lock poser og legg tilbake i fryseren. Disse nuggets vil vare mellom 1-2 måneder. Når du er ute etter nuggets, bare la dem litt tine, ca 5 minutter, før frityr dem som per oppskrift instruksjoner.
- størrelsen og mengden av elementer som blir stekt, konsistensen av oljene’ temperatur og konsistensen av varmekilder’ temperatur er alle faktorer som sterkt påvirker steketiden. Det er derfor det er viktig å sørge for at oljen er riktig temperatur og sjekk om kyllingen er kokt hele veien gjennom. Nugget bør ikke være noen nyanse av rosa på innsiden. Du kan teste en nugget i hver andre batch som du steke.
- Sannsynligvis det beste trikset til denne oppskriften er at du kan lage disse nuggets i en luftfryser. Denne fantastiske teknologien lar deg steke maten uten å bruke oljer, noe som betyr at maten er mye sunnere. Ikke alle har en air-fryer, men jeg vil absolutt anbefale å investere i en. Stek nuggets på samme måte som du ville i olje.
- Vask disse ned med En McDonalds iskaffe, som du også kan lage selv.
Konklusjon
denne oppskriften er så nær den virkelige tingen, at ingen ville ha gjettet at du gjorde det selv. Det tar litt tid, men det er verdt det som denne hjemmelagde copycat oppskrift er alltid bedre enn butikk-kjøpte alternativer.Dipping sauser er åpenbart det beste akkompagnementet, men du trenger ikke å bruke de tradisjonelle alternativene ketchup, BBQ eller szechuan saus. Eksperiment som det er tonnevis av deilige sauser der ute som venter på å bli dyppet.
de er sprø, myke, ømme og saftige; hva mer kan Du be om et stykke kylling? Å vente, du kan følge dette med sine eplepai.