Melk Sjokolade Scotcheroos bruk honning i stedet for mais sirup for å gjøre din favoritt barndommen snack litt «sunnere». Melk sjokolade swirls med butterscotch for den perfekte topping på peanut smør barer.
Hei, mine favoritt foodie venner! Hva er din favoritt barndom godbit som er så enkelt, men du kan bare ikke få nok av det?
Scotcheroos er helt oppe på den listen for meg.
virvlene av peanøttsmør, og sjokolade, og butterscotch sende meg rett til å sitte på sofaen etter skolen med et brett av disse søte godbiter i hånden, klar til å bli fortært.
du kan spørre skjønt, a-hva-a-roo?!
Hva Er Scotcheroos (Eller Scotcharoos)?!
Noen kaller dem scotchAroos, noen kaller dem «Spesielle K Barer», noen mennesker ikke har et navn for dem, og noen mennesker vet ikke engang hva som er i ferd med å treffe dem rett før de har en.
De er mest definitivt En Midwest delikatesse.
Kjent for å være på hver kirke kjeller potluck, årlig skole bake salg, og på kjøkkenet for en favoritt etter skolen godbit.
de består av en seig Ris Krispie base virvlet med masse peanøttsmør. Deretter toppet med en rik, kremaktig sjokolade og butterscotch «frosting». Ikke teknisk en frosting, men et lag av overbærenhet faktisk.Som mange Midwestern-retter er de ikke de sunneste-c ‘ mon de er kategorisert som en dessert – men tradisjonelt er de laget med mais sirup. Da jeg ble eldre, og ahem, skal jeg si litt mer bevisst (klokere), kunne jeg ikke stå tanken på å bruke mais sirup. Jeg visste at det kunne være et bedre alternativ der ute…
Lav Og se, kjære til redning! Ingen mais sirup i sikte!Foruten» no corn syrup «vri, dette er ikke bare noen ol’ scotcheroo oppskrift… måten min mamma gjør scotcheroos ganske mye topper dem alle.
jeg lover ikke at det er noe mindre sukker i denne oppskriften, men i det minste er honningen et *lite* sunnere alternativ gjemt bort.
Du vil ikke engang smake hint av honning med alt som peanøttsmør og chocolatey-butterscotch topping.
Gjør Denne Scotcheroo Oppskrift
Husk vei tilbake da jeg delte med deg de beste oppskriftene har de heaping kopper sjokoladebiter, spesielt I Molly Beth Barer?
Dette er ikke annerledes. Doble sjokolade og peanøttsmør er den eneste måten å gjøre noen dessert bar, er det ikke?
start med å smelte honning og sukker, sammen med vanilje. Legg i peanøttsmør for å smelte.
denne kremete blandingen kombineres med frokostblandingen og presses deretter jevnt inn i en tilberedt panne. Så kommer det neste beste trinnet…
Hvordan Lage Sjokolade Laget
Oh Hvordan kan du gå galt med virvler av butterscotch og melkesjokolade som er like tykk som peanøttsmør bar?
Du kan ikke.
Fordi Det er bare for godt, hvis det er mulig?Unødvendig å si, disse super enkle barene vil Ikke få deg til å gjette din beslutning om å gjøre dem-litt «sunnere», mye mer yummy.
sjokoladetoppen er også lett å lage! Smelt sammen melkesjokolade chips og butterscotch chips i mikrobølgeovn, rør ofte for å hindre chips fra å brenne.
jeg liker å legge litt kokosolje eller vegetabilsk olje til topping for å holde det glatt, litt myk, og skinnende, også, men dette er helt valgfritt.
spred deretter den luksuriøse blandingen av melkesjokolade chips og butterscotch på toppen av kornblandingen for UTOPI!
nå, gå, få baking — errrr — røre den opp på komfyren fordi disse er faktisk no-bake barer.
SÅ. MYE. GEVINST.
har du laget denne oppskriften? Vennligst legg igjen en stjernerangering og gjennomgang i skjemaet nedenfor. Jeg setter pris på din tilbakemelding, og det hjelper andre ogsa!
Melkesjokolade Scotcheroos {Uten Mais Sirup}
Skriv Ut Pin Lagre Lagret!
Ingredients
- 3/4 cup honey
- 3/4 cup sugar
- 1 1/2 cups creamy peanut butter
- 1/2 teaspoon vanilla extract optional
- 6 cups rice krispies cereal
- 11 oz. butterscotch chips ~ 1 3/4 cups
- 11 oz. melkesjokolade chips ~1 3/4 kopper
- 1 ts kokosolje eller vegetabilsk olje
- Valgfritt: saltflak
Instruksjoner
-
i en stor kjele over middels varme, smelte sammen honning og sukker, visping ofte i ca 3-4 minutter. Tilsett peanøttsmør og smelt til glatt. Rør i vaniljeekstrakt, hvis du bruker.
-
tilsett Riskrispies og rør inn til det er helt belagt.
-
Spred jevnt i en 9×13 panne; la avkjøles helt. Du kan plassere i kjøleskapet eller la avkjøles ved romtemperatur.
-
Smelte melkesjokolade chips og butterscotch chips med olje. Spred smeltet sjokolade på avkjølte Krispie-godbiter. Dryss med saltflak hvis ønskelig.
-
la toppingen avkjøles helt slik at den stivner før kutting og servering. For å øke hastigheten på prosessen, kan du plassere dem i kjøleskapet, men jeg anbefaler at de kommer til romtemperatur igjen før servering.
Notater
Ernæring
dette innlegget ble opprinnelig publisert 24. April 2016; bildene ble oppdatert 24.januar 2019. Mindre endringer ble gjort i teksten for klarhet; ingen endringer ble gjort i oppskriften.
dette innlegget inneholder Amazon Affiliate linker som betyr FITK mottar en liten provisjon hvis du kjøper en vare-uten ekstra kostnad for deg. Takk for din fortsatte støtte!