Hva Er Cava? Cava er en musserende vin Fra Spania som vanligvis er laget med samme metode som Champagne. Vinen gjennomgår en sekundær gjæring i flasken, og skaper de boblene vi elsker.Prosecco Er en musserende vin fra Italia, som vanligvis gjøres ved å gjære vinen i en tank og deretter tappe den etterpå. Selv om fermenteringsmetoden er forskjellig, er begge disse vinene gode i mimoser. Cava er vanligvis ganske tørr, og det er flott hvis du har en veldig søt appelsinjuice. Procecco er vanligvis også tørr, men det kan være litt søtt. Prosecco er et godt valg hvis du har appelsiner som er litt bitter.
Dette er noen av våre favoritt Proseccos og Cavas for mimosas: Mercat Brut Nature Cava – Dette er en Annen Cava utvalg som er flott uansett hvordan du ønsker å tjene den. Den er laget av en blanding av 3 spanske druer, og den ferdige vinen er fruktig og tørr, med smaker av aprikos og nektarin. Ganske perfekt for en cocktail, ikke sant? Mercat består av plott av vinstokker som varierer i alder fra 15-40 år, noe som gir druene ekstra kompleksitet og smak.
Zardetto Prosecco Brut Treviso-Denne Prosecco er en ganske gylden farge i glasset, og den har friske aromaer av blomster og aprikoser. 1,2 millioner flasker av denne vinen er produsert, så du trenger ikke å bekymre deg for å finne en der du er. Bare plukke den opp i butikken og nyte brunsj.
The White Knight Prosecco – Dette Prosecco kan være rimelig, men dens aromaer og smaker er fortryllende. Nesen viser herlige aromaer av akasie blomst, eple og sitrusskall. På smaksprøver er ganen skarp og boblende, med enda mer fruktsmak. Du kan nyte Denne Prosecco i din mimosa, sammen med et sprut av din favoritt oransje likør. Og hvis noen ønsket å snike et glass Av Den Hvite Ridderen bare for å nyte med litt røkt laks eller Egg Benedict, så ville det også være greit.
Her er noen andre flotte alternativer, hvis du ikke finner de ovenfor: Mionetto Brut Prosecco, Campos De Estrellas Brut Nature Cava, Alta Alella Privat Brut Nature Reserva Cava, Juve y Camps Reserva de La Familia Cava, La Marca Prosecco
- Klikk her for å bla Prosecco!