Det er vanskelig å ikke elske Tyskland, Det Er Europa som De Fleste Av Oss Amerikanere tror bør eksistere. I hvert fall i deler. Men det mange Amerikanere ikke husker er at store deler av landet ble ødelagt under Andre Verdenskrig, noe som nødvendiggjorde gjenoppbygging og gjenoppbygging. Det er noen få byer og byer som klarte å unnslippe krigsherjinger av en eller annen grunn, som tillater oss å se hvordan livet virkelig var i Middelalderen, og et av de beste eksemplene på en meget godt bevart middelalderby er funnet en kort togtur fra Stuttgart-Esslingen.
ikke vær flau hvis Du aldri har hørt Om Esslingen før, jeg hadde heller ikke. Men innen tretti minutter etter ankomst til denne lille byen, jeg kunne ikke unngå å lure på hvorfor det var. Den har alt du kan ønske deg, inkludert en historie som vil imponere selv den mest kyniske turist.
Bindingsverkshus
Esslingen Har eksistert i svært lang tid og har vært en viktig by for det meste av sin historie. Fra en stor pilegrimssted til en markedsby, den store nord-sør motorveien I Mørket og Middelalderen kjørte rett gjennom Esslingen skape rikdom og makt. Den kraften ebbet og strømmet gjennom årene, men det er takket være sin storhetstid i det 13. -16. århundre at vi har den klassiske tyske byen vi finner i dag, og en tur gjennom sentrum viser deg hvorfor umiddelbart.Esslingen er hjemsted for mer enn 200 bindingsverkshus, den klassiske tyske designen som mange av oss anser for å definere arkitekturen i landet. Det eldste bebodde huset I Tyskland, så vel som det eldste nabolaget, finnes begge I Esslingen, de lyse farger og intrikate design viser fortsatt rikdom av sine eiere. Mens opprinnelig brukt takket være sin praktiske, er bindingsverkshuset I Tyskland nå ansett for å være en viktig del av tysk tradisjonell arv, og heldigvis har de blitt bevart ikke bare I Esslingen, men rundt om i landet.
jeg hadde sett disse vakre hjem i andre deler av tyskland, men bare rekonstruerte versjoner for det meste som er det jeg antok bygningene i esslingen å være. De var bare for lyse, for vakre og i altfor god stand til å være århundrer gammel, men jeg tok feil. Ledet rundt i byen av en lokal guide, han delte historien til byen med meg, inkludert av disse flotte boliger og butikker. Eiere har åpenbart holdt dem opp gjennom årene, reparere dem etter behov og males når fargene falmet for mye; men alltid i samme originale farger og stil av bygningene. Det er utrolig å gå ned en gate helt består av disse gamle hjem, og fra Min Egen Amerikanske synspunkt alder av dem fortsatt boggles mitt sinn. Boliger kontinuerlig bebodd i fem hundre år eller lenger er bare noe som er vanskelig å forestille seg.
Sekt
Byen har en lang historie med vinproduksjon takket være munkene som en gang kalte Det hjem. De bølgende åsene rundt byen er fortsatt dekket av vinranker, et signal til En av hovedgrunnene til At Esslingen var så rik i Middelalderen. Det er ikke en vanlig vin om som har skrevet Esslingen inn i ruller av vin historie; det er en veldig spesiell type vin kjent som Sekt.
å kalle det en musserende vin eller Champagne-lignende drikke er for lett og ikke helt nøyaktig, men det er nært. Kessler Viner startet i samme produksjonsanlegg hvor de jobber i Dag i Sentrum Av Esslingen tilbake i begynnelsen av det 19. århundre. Grunnleggeren hadde lærling på den berømte Veuve Clicquot I Frankrike, lære hemmelighetene av fransk Champagne produksjon. Han brakte disse grunnleggende teknikkene med Seg tilbake Til Tyskland, men brukte de lokale vinene til produksjon av en ny type musserende vin. Umiddelbart visste folk at han var inne på noe, og årgangene ble snart vedtatt av den rike og kongelige eliten som musserende vin av valg. I Tyskland refererer sekt til enhver musserende tysk vin, men det begrepet ble faktisk laget I Esslingen. Opprinnelig da Kessler prøvde å sende flasker, eksploderte de og så transporterte han dem i store sekker. Sekt kommer Fra Et Gammelt tysk ord for sekk eller bag og moniker ble født.
I Dag Produserer Kessler-Viner mange forskjellige stiler og typer musserende viner, og du kan prøve dem alle i smakerommet rett utenfor hovedtorget i byen. For en god matbit, plukk opp en flaske Kessler-Tysklands eldste musserende vin-stopp av en lokal butikk for litt snacks, og piknik langs elven for den perfekte avslappende ettermiddagen.
Kanaler, vassdrag og tidsreiser
Vandrende rundt den gamle middelalderbyen noe formålsløst, det første jeg la merke til var kanalene og vassdrag som synes å være overalt. Esslingen ligger ved Elven Neckar, og som de fleste gamle byer har vannet spilt en viktig rolle i sin historie. Broer krysser det hele byen og kanalene ser ut til å være overalt, og skaper en subtil bakgrunn av rushing vann nesten overalt du går.bindingsverkshusene, kanalene og brosteinsgatene kommer sammen for å skape den perfekte turen tilbake i tid. Da jeg fortsatte å bli stadig mer tapt, innså jeg at disse gatene og hele utformingen av byen har endret seg svært lite over tid. Akkurat som jeg meandered over elva for å finne en café, har tusenvis av andre før meg gjort det samme på samme sted. Det er sjelden ikke bare I Europa, men i verden å finne byer der tiden ser ut til å ha stoppet og hvor alt egentlig er akkurat som det en gang var, men Det er Det Som gjør Esslingen så veldig spesiell.
jeg dro på toget tilbake til stuttgart den ettermiddagen, jeg var forvirret. Jeg kunne ikke forstå hvorfor Esslingen ikke er på alles må-gjøre-I-Tyskland-liste, hvorfor reiseshow og magasinartikler ikke synger sine ros. Byen får nok av turister, men ikke på langt nær så mange modige sjeler våge å utforske sine smug og sidegater som jeg tror det skal være. Så hvis du tar bort noe fra dette innlegget, la Det være At Esslingen er ikke bare en fin by å tilbringe litt tid i, men en som absolutt bør være på din egen tyske reise bøtte liste.
har du vært I Esslingen? Hva syntes du?