Denne Paleo Spaghetti Sausen kan være en av mine favorittoppskrifter noensinne!!!! Nå endret for å passe en paleo diett, jeg har elsket denne oppskriften, eller noen versjon av det, helt siden jeg oppdaget det I kokeboken jeg fikk fra min fetter 15 år siden Da K-Hubs og jeg giftet seg. Ærlig talt, denne oppskriften servert oss godt Når K-Huber og jeg hadde to panner og fire retter til vårt navn. Hjemmelaget spaghetti saus var hvordan vi levde stort, feiret våre bursdager, og generelt forsøkt å opptre som voksne som visste hva de gjorde.
hvis du skal fake det til du gjør det, så kan du like godt gjøre det med en full, glad mage.
for å gjøre det paleo-vennlig, holdt vi oss borte fra hermetiske sauser og tomater. Mens jeg har brukt dem før i oppskrifter som Soltørket Tomat Kyllingsuppe, ønsket jeg å se om jeg kunne modernisere min elskede oppskrift uten å bruke noe fra en boks.
det viser seg at ja, du kan lage en utrolig saus uten hermetiske ingredienser. Vi går frisk, frisk, og mer frisk. Men hva om du ikke har friske urter på hånden? Ifølge min trofaste, elskede New Better Homes and Gardens Kokebok, hvorfra jeg oppdaget den opprinnelige oppskriften, kan du erstatte tørkede urter for friske urter. Jeg har lagt til noen forslag, som du kan lese i notater-delen av oppskriftskortet.
Som for hvordan å tjene Det, K-Huber OG JEG ELSKER det med spaghetti squash. Hvis det imidlertid ikke er din ting, kan du servere det med tradisjonell pasta, glutenfri eller på annen måte. Admittedly, Toodle og Twinkle er ikke konsekvent gal om spaghetti squash. De liker det i små biter. Så noen ganger serverer vi det med glutenfri pasta. Men egentlig, denne sausen går med omtrent alt du kan tenke på, veggie, korn, salte eller på annen måte. Også, Og dette er en sann historie, Paleo Spaghetti Squash smaker som et frittstående måltid, ingen pasta nødvendig. Bare så du er i vet.
Paleo Spaghetti Saus lagrer også godt. Så du kan enkelt gjøre det en natt, lagre den i kjøleskapet,og nyt det i flere dager etterpå. Sausen vil tykkere som den står, så du må kanskje oppvarme den i en gryte eller mikrobølgeovn før servering.
Det var faktisk en lykkelig dag i huset vårt da Vi brakte Paleo Spaghetti Saus til liv! Og nå er vi geeking ut over det faktum at vi kommer til å dele det med deg, også! Så ta en tallerken, pasta av valg, en klatt eller 20 av dette, og trekke opp en stol. Det er på tide å vin og spise og le og være glad!
Skriv ut
Paleo Spaghetti Saus
- Prep Tid: 20 minutter
- Cook Tid: 45 min
- Total Tid: 1 time 5 min
- Utbytte: 4 porsjoner 1x
Ingredienser
Scale1x2x3x
instruksjoner
- i en stor stekepanne eller sauté pan, brun hamburger. Bruk samme panne eller overføring til en større panne, legg i løk, hvitløk, olivenolje, tomater, havsalt og sort pepper. Hvis du bruker tørkede urter, legg dem til her. Kok opp.
- Reduser varmen og kok dekket i 25-30 minutter, rør ofte. Hvis sausen koker for varmt, reduser varmen litt og tilsett litt ekstra vann. Kok avdekket i ytterligere 10-15 minutter, eller til ønsket konsistens er nådd. Hvis du bruker friske urter, legg dem til her. Sausen vil tykne som den står.
- Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskap i 3-4 dager.
Notater
*Mengder er for tørkede urter. Hvis du bruker friske urter, start med 3-4 ss persille og 2-3 ss hver oregano og basilikum.