Portugisisk Frokost: Hva Vi Spiser og Hvor du Kan Få det

Ahhh frokost: dagens viktigste måltid.

Det er mange kjente frokoster der ute. De ti beste frokost-elskende land inkluderer STORBRITANNIA, Australia og vente på det … Venezuela!

Men Hva Med Portugal? Hva liker portugiserne til frokosten sin? Hva kan de ikke leve uten?

vi vil svare på alle disse spørsmålene nedenfor, og vi vil ha en liste over «topp 10 steder å spise frokost I Portugal» for deg også, så les videre!

hva er en portugisisk frokost?

den viktigste… drikke av dagen!

den eneste tingen portugiserne må drikke om morgenen (og etter lunsj og etter middag) er en portugisisk kaffe.

Kaffe, kaffe, kaffe. Men ikke bare etter frokost, lunsj og middag. De har sin lille svart kaffe (bica), på deres pause på 11 am eller når de går til deres lokale café (derav navnet) på 11 pm.

hvert Sted i Portugal har en kaffemaskin.

bare så sørg for at du forstår hvor viktig kaffe er, her er en liste over de forskjellige typene portugisisk kaffe du kan bestille:

• Standard svart espresso – «café» eller «bica»;
• Dobbel espresso – «café duplo»;
• Svak melkeaktig espresso – «um garoto»;
• Svak vannaktig espresso – «uma carioca»;
• Espresso med en flekk melk – «café pingado»;
• Kopp kaffe med melk – «meia de leite» (halv kaffe/halv melk) eller «galã» (1/4 kaffe ¾ melk).

men hva spiser portugiserne til frokost?

normalt portugisisk spise toast med smør eller en sandwich eller croissant med en skive skinke eller ost. Med dette har de vanligvis portugisiske drinker som å drikke en melkeaktig kaffe eller ferskpresset appelsinjuice.

portugiserne spiser vanligvis akkurat nok til å komme seg til klokken 11. Dette er når de har et bakverk og en portugisisk kaffe (mer om bakverk nedenfor).

Lunsj er viktigere enn frokost for portugiserne, så de spiser ikke så mye.

Barn har vanligvis frokostblanding. Den yngre generasjonen begynner å følge vestlige tradisjoner og tenåringer begynner å spise mer yoghurt og frisk frukt.

hvilket brød å spise for en portugisisk frokost

Når du vil spise en sandwich, er Det så mange forskjellige typer brød å velge mellom, så her er en liten liste for å forklare hva hver type er:

Papo-seco

Papo-seco Er de mest populære brødrullene og er gode for bare en enkel sandwich. De brukes også til å lage typiske portugisiske ristede smørbrød, som inneholder skinke, ost eller begge deler.

Pã De Milho

En av de eldste typene portugisisk brød er Pã De Milho som er som maisbrød og kommer vanligvis i et brød som du kan skjære.

P ④o De Centeio

Pã De Centeio er et portugisisk rugbrød laget i et rundt brød.

Bolo do Caco

Bolo do Caco brød kommer fra Madeira. Det er en veldig myk flatrull og veldig fin oppvarmet med smør!

P ④o de Mafra

som navnet forklarer, kommer dette brødet fra Mafra. Du kan enten få det som et brød eller boller. Den er laget av kunstig mel og har en lang gjæringsperiode.

Bola De Mistura

Bola De Mistura er et brødrull av hvete og rug. Et annet flott alternativ for en enkel sandwich.

de deilige portugisiske bakverkene til frokost

portugiserne spiser også masse bakverk; de elsker å ha en café og Pastel De Nata. Hva Er En Pastel De Nata?

Pastel De Nata

Pastel De Nata er i utgangspunktet vaniljesaus terter. Deigen er laget på samme måte som bladerdeig og med kremaktig fylling er de en av De mest berømte søtsaker I Portugal.

Pã De Deus

Guds brød («Pã De Deus») er laget med smør, egg, sukker, melk og revet sitron. Den er så fylt med kokos og bakt til gyldenbrun – de er min personlige favoritt oppvarmet med smør … deilig!

Bola De Berlim

En Bola De Berlim er en smultring med vaniljesaus krem som Berlin ball. Det er stekt med sukker på toppen. Det er flott hvis du har en søt tann!

Salame De Chocolate

denne sjokolade salami(fordi det ser ut som salami!) er laget av sjokolade, egg og knuste kjeks. Du ruller bare alt sammen og holder det i kjøleskapet i et par timer.

Pã De Ló

Pã Er en veldig enkel og deilig svampekake laget av egg, mel og sukker. Veldig hyggelig med en kopp kaffe!

Vil du prøve noen andre typiske portugisiske snacks? Ta en titt på: Snack Mat I Portugal

Topp 10 steder å spise frokost I Portugal

Vi har plukket de beste bakerier («padarias») Og konditorier («pastelarias») over hele landet som har de ferskeste og tastiest frokost alternativer, god kaffe og portugisisk-desserter (selvfølgelig).

Frokost i Lisboa

1. Pastelaria Versailles

Pastelaria Versailles dateres tilbake til tidlig på 1920-tallet. Her finner du det mest fantastiske utvalget av kaker, kjeks og pasties alle arrangert i originale glassdisker. Velsmakende snacks er også tilgjengelig. Husets spesialitet er varm sjokolade med en porsjon pisket krem.

Adresse: Avenida Da Repú 15A.

Åpen fra 7.15 am til 11 pm.

2. Chiado Caffe

Her finner du «Pã de Deus» Og Chiado Caffe baker dem på stedet for å selge rett fra brettet. De har også mange croissanter inkludert en rikt glatt sjokolade variasjon, pluss toast og sandwich kombinasjoner.Adresse: Rua Do Loreto 45-47.

Åpen fra 7 am til 8 pm.

3. Brunch Café

Ved Cafgebrunsj Finner du en hel engelsk frokost. Men det er ikke alt. Menyen inneholder alt fra crêpes og croissanter til en fin iskrem sundae.

Adresse: Rua Da Alf@ndega 120.

Åpen fra 8.30 am til 4 pm.

Frokost I Porto

4. Padaria / Pastelaria Cristal

Hvis du vil ha et veldig godt bakverk I Porto, Er Padaria/Pastelaria Cristal stedet. De selger også mange forskjellige typer brød (rug, seeded, etc.), og de selger lunsjer her med sin tradisjonelle daglige suppe.

Adresse: Rua De Cedofeita 585.

Åpen fra 7 am til 8 pm.

5. Molete Brød & Frokost

Molete Brød & Frokost tilbyr flere frokostmenyer fra sin café Fra Pastell De Nata til appelsinjuice, kaffe og croissanter med skinke og ost.Adresse: Avenida De Rodrigues De Freitas 256.

Åpen fra 7 am til 8 pm.

6. Confeitaria Chicana

Confeitaria Chicana er kjent for sine croissanter. Her kan du også ha toast med smør eller bare en søt kjeks (eller to).Adresse: Avenida De Rodrigues De Freitas 36, Porto.

Åpen fra 7 am til 8 pm.

7. Leitaria Da Quinta do paç

Hvis Du har en søt tann, Er Leitaria Da Quinta do Paç stedet å gå. De har den vanlige frokosten (croissanter, bakverk, etc.) og du kan også finne de mest fantastiske kaker og é her.

Adresse: Praç Guilherme Gomes Fernandes 47, Porto.

Åpen fra 9 am til 9 pm.

Frokost I Algarve

8. Beste Vafler (Algarve)

samt vafler, I Beste Vafler, kan du finne et stort utvalg av søte og salte frokost godbiter å spise rett ved Siden Av Quarteira Stranden.Adresse: Avenida Infante De Sagres 1, Quarteira.

Åpen fra 9 am til 9 pm.

9. Gjørç Almeixar (Algarve)

Hos Doç Almeixar finner du alt fra vafler, crê, fransk toast osv. De serverer også lunsj.Adresse: Estrada De Vale Rabelho, Albufeira.

Åpen fra 8 am til 9 pm.

10. Jordbutikk & Café (Algarve)

Jordbutikk & Café er det perfekte stedet for vegetarianere. De serverer fantastiske frokoster hele dagen og selger også håndverk.Adresse: Rua Das Flores, Carvoeiro.

Åpen fra 8.30 am til 5.30 pm.

så hva skal du spise først for din portugisiske frokost?

En ting jeg glemte å nevne er at hvis du virkelig vil spise frokost klokken fire om ettermiddagen, kan du. Virkelig!

kaker og bakverk er tilgjengelig hele dagen, hver dag.

jeg håper du prøver alle bakverk, kaker Og kaffe Portugal har å tilby. Prøv en melkeaktig kaffe og En P@o de Deus først (min personlige favoritt) eller hvis du er i et rush bare ha en liten svart kaffe og En Pastell De Nata. Du vil bli hyggelig overrasket!

For sent til frokost? Prøv De 15 Beste Café Å Spise Brunsj i Portugal