På vårt siste besøk I Barcelona stoppet Vi Ved La Whiskeria og gikk gjennom noen smaksprøver. Vi likte baren så mye vi revisited en andre natt, tok ut våre papirer og penner, og anmeldt noen dramaer.
Vi startet Med Dalmore King Alexander 3, som er eldre i 6 forskjellige typer fat (får litt overdreven gutter). Listen inkluderer ex-bourbon (selvfølgelig), Men Også Marsala, Madeira, Cab Sauvignon og oloroso og portfat for å runde ting ut på et fint halvt dusin.Så langt har Vi vært fornøyd med Dalmores premium-priset, non age statement (NAS) linje, inkludert Deres Sigarmalt, så vi trodde dette ville være verdt et forsøk.
Dalmore King Alexander III Review
- Score – 8/10
8/10
Overall
Tasting Notes
Nose: Raisin, toffee, but subtle. Vanilla, caramel, red apple candies. White chocolate. Virkelig deilig luktende. Smak: Varm og innbydende på første slurk. Føles silkeaktig. Vanilje, noe eik og tre, karamell med et snev Av Julekake. Tjære, lakris, karamell og tørkede plommer. Voksaktig, fet munnfølelse.
Lang eikefinish, ganske tannisk og litt kakaopulver på slutten.
Totalt: 8/10. Veldig (veldig veldig) drikkes men litt unchallenging.
Rask oversikt over vårt poengsystem
Tilleggsinformasjon
- ABV: 40%
- ingen alderserklæring.
- Alderen i 6 typer fat.
Om Dalmore
- Dalmore ligger i Høylandet, 20 miles Nord For Inverness (som ligger rett Ved Siden Av Loch Ness).Dalmore ble startet i 1839, og var generelt i drift til tidlig i 1917 da Den ble ødelagt av en eksplosjon i en marinegruve (!) Da Royal Navy testet gruver i nærheten av destilleriet.
- destilleriet ble kjøpt på 1960-tallet Av Whtyte & Mackay.
- Kjent for sine tungt sherried, mørk farget malten.