Enkel Sapin-Sapin (Med Latik) Oppskrift

Spre kjærlighet

10
63
Yum
73

aksjer

sapin-sapin Er En lagdelt klebrig rismel Dessert I filippinene mat. En festlig utseende dessert med levende farger og serveres vanligvis med latik. Det er visuelt tiltalende og har vanligvis 3 lag; henholdsvis lilla, gul og hvit. En deilig godbit å ta med for sammenkomster med familie og venner!

sapin-sapin lagdelt riskake — Sapin-Sapin

den tradisjonelle måten å lage mat på denne delikatessen er svært tidkrevende. Først må du begynne med å lage din egen klissete risdeig. Du må også trekke ut kokosmelk og også lage lilla yam syltetøy. Det ville ta en evighet å fullføre. Heldigvis, det er en enkel måte å gjøre dette nå. Bruk av klebrig rismel og smakstilsetninger. Derfra handler det bare om å blande og dele smeten og legge til smak på lagene.

datteren min elsker kakanin, og dette er en av dem. Kakanin oversetter til søte delikatesser laget hovedsakelig fra glutinous ris. Andre eksempler på kakanin er Suman Og Bibingki. Du kan legge til denne raske Og enkle Sapin-Sapin oppskrift til samlingen din. Jeg er sikker på at det vil fange alles oppmerksomhet når du setter den på bordet. Så, i stedet for å kjøpe hvorfor ikke prøve å gjøre dette hjemme og la oss få vite hvordan det gikk.

den hemmelige ingrediensen ER ALLTID KJÆRLIGHET

tips for sapin-sapin
Sapin-Sapin
Ingredients
Instructions
Making the Latik (Coconut Curd)
Gjør Sapin-Sapin
Notater

tips for sapin-sapin

smør innersidene og bunnen av bakepannen for å kunne fjerne klebrig riskake lett etter damping.
ikke dekk til før det er tilstrekkelig avkjølt, da dampen vil føre til at vann samler seg på kaken.
for å lage latik (coconut curd) vennligst se Vår Kapitit oppskrift.

Sapin-Sapin

Sapin-Sapin Er en lagdelt klebrig rismel dessert i Filippinene mat. En festlig utseende dessert med levende farger og serveres vanligvis med latik.

Prep Time10 mins

Cook Time30 mins

Total Time40 mins

Course: Dessert, Snack

Cuisine: Filipino

Keyword: filipino dessert, kakanin, sapin-sapin

Servings: 3 Sapin-Sapin

Author: Bebs Lott

Ingredients

2 cups glutinous rice flour
2 cans 305ml condense milk
4 cups coconut milk
1 ½ cups granulated sugar
¼ tsp salt
2 tbsp ube flavoring
2 tbsp langka flavoring
oil for greasing the baking pan

Instructions

Making the Latik (Coconut Curd)

i en panne over middels varme, tilsett kokosmelk og kok opp. Rør av og til til væsken begynner å tykne.
Senk varmen og la det småkoke. Når oljen begynner å skille og faste stoffer begynner å danne, rør og skrape sider og bunnen av pannen for å hindre at du brenner ostemassen. Fortsett å lage mat og rør til ostemassen blir gyldenbrun. Overfør i en bolle.

Gjør Sapin-Sapin

for denne oppskriften brukte jeg 3 engangs aluminiumsfolie bakepanner med 10 cm x 20 cm dimensjoner.

pensle Innersiden Og bunnen Av bakepannen Sjenerøst med oljen. og forberede dampbåt ved oppvarming av vann på lav varme.

Kombiner klebrig rismel, kokosmelk og kondensert melk i en stor bolle. Rør til glatt og godt blandet. Tilsett sukker og salt og rør igjen til sukkeret er oppløst.

Del røren jevnt i tre boller.

i En bolle, tilsett Ube ekstrakt og rør til fargen er jevn. I en annen bolle, legg Til Langka ekstrakt og rør til fargen er godt jevn. Den gjenværende delen forblir den samme.

hell vanlig hvit-flavored batter i den tilberedte bakepannen. Damp i ca 7-8 minutter eller til sett og tannpirk satt inn kommer ut rent.

Hell Deretter Ube-smaksatt smør over hvitt lag. Damp i ca 7-8 minutter eller til sett og tannpirk satt inn kommer ut rent.

hell Deretter Forsiktig Langka-smaksatt smør over lilla lag. Damp i ca 7-8 minutter eller til sett og tannpirk satt inn kommer ut rent.

fjern foliepannen fra dampbåten og la den avkjøles helt.

Pass en kniv rundt sidene av foliepannen for å løsne kaken. Plasser en bred, flat serveringsfat over kakepannen og vend forsiktig. Trykk på pannen et par ganger for å frigjøre sapin-sapin på serveringsretten. Dryss Med Latik Og Voila! Bon Appetit!

Notater

Jeg brukte engangs folie panner for denne oppskriften for å vise mine lesere At Sapin-Sapin er ikke bare bra for å spise hjemme, men også som en gave-ide når du besøker venner eller noe å ta med på en potluck!