Denne Sitron Rømme Pai er en dessert oppskrift som vil lyse dagen. En bakt kremostkake skorpe er fylt med den mest delikate, sitron rømme fylling og toppet med pisket krem. Se videoen som viser deg hvordan du gjør Denne Sitron Rømme Pai, deretter bla til bunnen av dette innlegget og skrive ut oppskriften slik at du kan gjøre det hjemme.
jeg er så spent på å dele denne kaken med deg i dag. Du skjønner, jeg er ikke alltid så god på pai. Det er skorpen som får meg … hver gang. De fleste dager jeg har pie skorpe fobi! Er det noe slikt? Jeg tror det må være. Jeg har så mange venner som er redd for å lage en kake med mindre de kjøper en ferdig skorpe. De pre-laget skorpe er bare ikke det samme. Det er de ikke! Hjemmelaget er best, og jeg har en SÅ LETT skorpeoppskrift å dele med deg i dag.
siden vinteren begynner å forlate oss og dagene blir varmere, sitroner har vært å kalle navnet mitt og ber meg om å bake dem inn I En Sitron Rømme Kake. Så det er på tide å bli kvitt min frykt for å lage kake skorpe og bake meg selv en kake!
Hvordan Lage Kremost Pai Skorpe:
denne kremost pai skorpe fra Crisco nettstedet har bare 4 ingredienser (forkorting, kremost, mel og salt). Det er en utrolig enkel oppskrift å lage. Jeg bruker Crisco Bakepinner, som er super enkle å måle siden du bare kan kutte pinnen på den nøyaktige målingen du trenger og lagre resten for en annen oppskrift. Ingrediensene er kombinert med en håndblander, og det tar omtrent 2 minutter å gjøre det!
her er den beste delen: Denne Skorpen Trenger Ikke engang å bli rullet ut. Jepp, du kan bake en kake med hjemmelaget skorpe og du trenger ikke engang en kjevle. I denne oppskriften bruker du bare hendene til å klappe skorpen inn i kakeplaten.
bare klapp det hele inn i bunnen og opp sidene, klem toppen hele veien rundt, og bake. Det er det!
jeg fylte min bakt skorpe med en vakker sitron rømme fylling.
og jeg toppet den med pisket krem og sitronskall.
Sitron Rømme Pai
Dette er den perfekte, kremet, deilig, sitron kake for å feire våren eller våren. sommer og å følge de varmere dagene fremover! Min sønn påpeker alltid at skorpen er den beste delen om denne kaken. Det er flaky og perfekt! Jeg personlig elsker kremet lemony fylling. Det er addicting!
Print Pin
Lemon Sour Cream Pie
Recipe Details
Ingredients
Cream Cheese Pie Crust:
- 1/2 cup Crisco shortening
- 4 ounces cream cheese, softened
- 1½ cups all purpose flour
- 1/4 teaspoon salt
Lemon Filling:
- 1 cup granulated white sugar
- 1/4 cup cornstarch
- 1/2 cup freshly squeezed lemon juice
- 3 large egg yolks
- 1 cup half and half cream
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon finely grated lemon zest
- 1 cup sour cream
Topping:
- 1½ kopper tung krem
- 2 ts pulverisert sukker
- finskåret sitronskall, til pynt (hvit pith fjernet)
instruksjoner
forbered skorpen:
-
varm ovnen til 450 grader f. smør forkorting og kremost i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til fluffy. Pisk i mel og salt til deigen dannes. Plasser den i en 9-tommers pai plate og trykk pai deigen i pai plate og opp sidene. Bake 9 til 11 minutter, eller til skorpen er gylden eller lett brunet. Ta den ut av ovnen og la den avkjøles.
Forbered fyllet:
-
i en middels kjele, visp sammen sukker og maisstivelse. Visp inn halvparten og halvparten og sitronsaft. Varm over middels til det er varmt å røre. I en liten bolle, bruk en gaffel til å slå eggeplommer. Slå inn litt av den varme væsken, slå deretter litt mer og litt mer… til eggene har oppvarmet seg. Sakte visp eggene inn i den varme blandingen. Kok over middels varme til den kommer til full koking, visp hele tiden. Fjern fra varmen. Tilsett smør og sitronskall og rør til smøret er smeltet. Sett til side for å avkjøle litt.