ståplasser Bare en buzzy Burger joint blir morsomt foodie sted i hermosa beach
eier og kokk, lowell bakke lanserte ståplasser i redondo beach fra catalina vinmonopol som en take-out sted. Stedet ble raskt en suksess på grunn av sin berømte overdimensjonerte burgere og Asiatisk-Amerikansk innflytelse. Hell av det første stedet overbevist Lowell Bakke å lansere en ny utpost med flere menyelementer, levende musikk, og en full-service bar.
Forvent en step-up i burger kategorien med en rekke alternativer som Kledd Burger, med arugula, karamellisert løk, bacon, røkt Gouda ost, blå ost, koreansk aioli, tomat syltetøy og et stekt egg. En annen stående favoritt Er Cash Burger, Med Japanske Shishito paprika og sprø løk.
menyen har imidlertid mer Av En Gastropub-følelse, spesielt når Lowell Bakke brakte på kokk Matt Webb. Forretter fikk en unik spin som togarashi krydret svinekjøtt rinds og soft shell krabbe glidere på svart damp boller. Spisestedet begynte også å legge belagt alternativer, en lovende fremtid for foodies på jakt etter nye steder med fare for å synke tennene inn. Et perfekt eksempel Er Short Rib Bibimbap, en typisk koreansk rett, laget med en saftig del av kort rib kjøtt servert med klebrig ris, koreanske pickles, diverse grønnsaker, og en rennende egg.
Scattered throughout the menu one finds interesting ingredients like poignant Korean kimchi as well as seasonal items found in the Summer Peach Salad or Watermelon Kale Salad. «Min mor er koreansk og som definitivt har påvirket min matlaging, sammen med å bli reist I Hawaii, som er En smeltedigel Av Asiatisk påvirket mat,» aksjer Lowell Bakke.Restaurant om dagen og lokal henge ut om natten, Ståplassen har levende musikk torsdag til lørdag hver uke. Fra lokale band til jam night, atmosfæren er avslappet og rock-n-roll. Happy hour hele uken tilbyr gode drikke-og matspesialer til uhørte priser, som alt du kan spise Taco tirsdag, inkludert et fatøl, for $15.En Av Standing Room nyeste drinker, Bloody Bull (En Bloody Mary med buljong, hjemmelaget biff jerky og blå ost-fylt oliven) sammen med en solid brunsj på lørdag og søndag kan bare være kuren man trenger etter en jam session forrige natt. Hawaiian French Toast Med Nutella, bananer og kokos vil sikkert tilfredsstille enhver søt tann, Mens Kimchi Stekt Ris med portugisisk Pølse vil appease selv den mest grusomme appetitten.
Lowell Bakke er en å holde øye med, med sin growth mindset og kreative ånd. Han sier: «Vi utforsker alltid muligheter for nye steder, og presser på for nye konsepter og noe nytt, men vi vil ikke skynde det.»Noen ting er verdt å vente på.
Stuen
1320 Hermosa Avenue, Hermosa Beach
144 N. Catalina Avenue, Redondo Beach
TheStandingRoomRestaurant.com