Sudan IV (C24H20N4O) Er et lysokrom (fettløselige fargestoff) diazo fargestoff som brukes for farging av lipider, triglyserider og lipoproteiner på frosne parafin seksjoner. Det ser ut som rødbrune krystaller med smeltepunkt 199 °C og maksimal absorpsjon ved 520 (357) nm.
Sudan IV ER en av fargene som brukes Til Sudan-farging. Lignende fargestoffer inkluderer Olje Rød O, Sudan III OG Sudan Svart B. Farging er en viktig biokjemisk teknikk, som gir muligheten til å visuelt kvalifisere tilstedeværelsen av fettforbindelsen av interesse uten å isolere den. For fargeformål Kan Sudan IV gjøres opp i propylenglykol. Alternativt har forfattere rapportert å bruke fargestoffet mettet i isopropylalkohol, 95% etanol eller 0,05 vekt% i aceton:etanol:vann (50:35:15). Tanken er å bruke et moderat apolært løsningsmiddel for å løse opp fargestoffet slik at det kan partisjonere seg i det svært apolare fettet uten at løsningsmidlet løser opp fettet som skal farges.Sudan I, Sudan III OG Sudan IV er klassifisert som kategori 3-karsinogen av Det Internasjonale Organet For Kreftforskning.
i sin rensede form kalles Den Biebrich scarlet R, som ikke må forveksles med den vannløselige Biebrich scarlet.
i industrien brukes den til å farge ikke-polare stoffer som oljer, fett, voks, fett, ulike hydrokarbonprodukter og akrylemulsjoner. Sudan IV er også brukt I Storbritannia som en drivstoff fargestoff å farge lavere beskattet fyringsolje; på grunn av at det er også kjent Som Olje Skatt Rød. Som matfargestoff Anses Sudan IV som et ulovlig fargestoff, hovedsakelig på grunn av sin skadelige effekt over en lang periode, da Det er kreftfremkallende. Det ble styrt usikkert i 1995 food safety regulations report.