Vinteren nærmer Seg Og jeg får ubehag som influensa, allergi, feber og andre. Å skaffe farmasøytiske produkter for å berolige disse smertene er det første alternativet vi vanligvis tar, Men Infocampo bringer all informasjon om dette medisinske anlegget, sterkt anbefalt av spesialister for å innta det når vi føler oss dårlige.
grønnsakshagespesialisten Toni Jardó, spred trinnvis for å få denne maten i ditt hjem. Det eneste som kreves for å starte, er å kjøpe et rhizom og derfra, start med produksjon. ×
en av de viktigste fordelene med å vokse ingefær, er at det er en plante som vokser godt uten behov for direkte sollys, slik at vi kan vokse det inne i hjemmet.»det betyr imidlertid ikke at han ikke liker det, han elsker lyset og de gode temperaturene, selv når vi vokser det i en pott, kan vi alltid flytte det og endre det i henhold til våre behov,» sa Jardó.
spesialisten klargjør også at den også kan tjene i den «biologiske kampen»mot den berømte pesten på tomater, tuta absoluta, som gjør en ingefærte.
TRINN for TRINN
1. Sett et stykke ingefær i et glass vann for å absorbere fuktigheten det trenger å spire. La det være nedsenket i 3-4 timer
2. De fjernes deretter fra beholderen, ikke tørkes (venstre fuktig, ikke dryppende vann) og plasseres i en plastpose. La brikkene være der i en uke.
3. I løpet av denne tiden vil ingefærstykkene spire, være klar til å bli sådd.
4. Når du velger en pott eller beholder, husk at den vegetative veksten av denne maten er krypende, derfor jo større overflaten jo bedre. Et annet alternativ er å plassere det direkte på bakken. Dybden er ikke så viktig, med 10-15 cm vil være tilstrekkelig. På bunnen av beholderen, lage hull for drenering.
5. Plasser substrat eller jord i potten. For å fremme drenering anbefaler spesialisten å legge til perlit.
6. Alt er klart for å så biter av ingefær. Viktig: hvis to spirer kommer ut av et stykke, kan du dele det og få mer produkt.
7. Plasser brikkene på underlaget, og forsiktig begrave dem (ikke dekk dem med jord helt, bare «synke» det litt, la halvparten ut). La ølene stå på utsiden.
8. Vanning er et svært viktig skritt. Det bør være lett og hyppig(hver 2/3 dag). Ikke våt rhizomes.
Bilde: Toni Jardó
helsemessige fordeler av ingefær
• * for svimmelhet og kvalme: reduserer symptomer forbundet med svimmelhet. Det er veldig nyttig for kvalme hos gravide kvinner.* for dårlig ånde: En Orientalsk teknikk er å bruke et lite stykke ingefær syltet med eddik for å fjerne dårlig ånde og oppdatere munnen etter måltider.
• for fordøyelse: fremmer eliminering av bakterier og andre skadelige tarmmikroorganismer. Å ta ingefær regelmessig bidrar til å forbedre sammensetningen av tarmfloraen og bidrar til å unngå utseende av intestinale putrefactions som er ansvarlige for magesmerter og meteorisme. * Calorific: ingefær kan hjelpe svette og er svært nyttig i forkjølelse og influensa.
• Sirkulatorisk tonic: kombinasjonen av svettestimuleringen og sirkulasjonsstrømmen induserer bevegelsen av blod til periferien. Dette gjør det passende for chilblains, hypertensjon og feber. Ingefær hemmer også blodplateaggregering, og bidrar dermed til å forebygge kardiovaskulær sykdom.* Antioxidant: ingefær er rik på antioksidanter, noe som forsinker aldringsprosessen.* anti-inflammatorisk: dens gingeroler, de viktigste aktive komponentene i ingefær og ansvarlig for sin krydrede smak, er flyktige oljer med svært kraftige antiinflammatoriske egenskaper. Personer med revmatoid artritt opplever lindring i smerte og hevelse og forbedringer i deres mobilitet når de bruker ingefær regelmessig.
• Anticancer: gingerols kan også hemme veksten av kolorektale kreftceller, som resultatene av ulike studier tyder på.
• Muskelaktivitet: den har et høyt innhold av magnesium, kalsium og fosfor, mineraler som aktivt deltar i muskelkontraksjon og nerveimpulsoverføring. Det er derfor et nyttig middel for å forebygge og bekjempe muskelspasmer og muskel svakhet.