La De Gode Tidene Flyte
Langs De Tre Elvene Wine Trail
I Coshocton, Ohio
av frank rocco satullo, ohiotraveler – din guide til moro!
Over elver og åser til livlige steder skal du gå, langs De Tre Elver Vinsti. Men det er ikke bare vin på menyen; det er et bryggeri og et destilleri også. Så om du vil ha en stamme, stein, eller skutt, følg bånd av landevei koble vingårder, skog, og gårder til landsbyer og byer, alle moden med vadmel historier og drikke i å gjøre.
det er ikke bare ønsket om å våte fløyten din som gjør en vinsti verdig trekking, selv om dette er en viktig ingrediens. Kanskje like viktig er de fremmede som blir venner underveis.
det er ingenting som en kjent smil og en, » Hei, vi så deg tilbake på … kom bli med oss!»
denne reisen handler ikke alltid om destinasjonene. Du vil føle søt Mor Natur puste åpne essensen av en blomstrende glede over dette unike vinlandet. Se en hawk sveve overhead. Pause før tallet fjøs og all sin sjarm. Pass En Amish hest og vogn. Bli passert av en motorsykkel. Åh, og så er det mamma-og-pop-butikkene med butikkvinduer rett ut av Yesteryear.
den beste delen Av Three Rivers Wine Trail er dens mangfold. Disse er ikke altfor kommersialiserte vinprodusenter. De har personlighet, hver en refleksjon av eieren. Ikke bli overrasket over å komme og se en utstrakt hånd å riste og et vennlig smil å ønske deg velkommen.
hvor vennlige er disse stedene? Vel, tenk på dette: en dame hadde mistet sin souvenir tee-skjorte under en spesiell begivenhet. En av vingårdseierne la merke til denne kvinnens søk og ga straks bort den hun hadde hatt på seg over en annen skjorte selv. Det er riktig, folkene her ute er så snille at de bokstavelig talt gir deg skjorten av ryggen.
hvis Du søker At Napa Valley, California-type atmosfære I Ohio, Er Raven ‘ S Glenn Winery stedet for deg. Hvis du vil oppleve en manns hjerte og sjel, gå til Killbuck Creek Distillery. Eventyrerne vil ønske å trekke seg tilbake til Den godt skjulte Rainbow Hills Vingård. Et koselig samlingssted med en intim setting er På Heritage Vineyard Winery. Den eneste stopp med både håndverket øl og vin servert, sammen med sølibat, Er Indian Bear Winery. En mest uvanlige omgivelser er På Wooly Pig Farm Brewery, hvor griser er en del av pakken. Hvis rolig utsikt Og Alpakkaer er dine ting, Så Yellow Butterfly Winery er et must. Og for de som ønsker en skvett historie med sin erfaring, tur Baltic Mill Winery hvor foto ops florerer.
den eldste vingård På Three Rivers Wine Trail dateres tilbake ca 30 år, men den tidligste kjente vingård i verden dateres tilbake til 4100 F. KR.I Det Gamle Armenia. Vindruer har siden slått rot på alle kontinenter unntatt Antarktis. Selv der, de blir utforsket for sine isvin muligheter. Tenk deg pingviner i vingården!
rundt 500-1200 F. KR. ble vinen handlet i keramiske krukker rundt Middelhavet. I det første kjente tilfellet av noen som ble litt for tipsy, Ble Noah (Som I Noahs Ark) full av vin og deretter utsatt seg. Vinfremstilling ble perfeksjonert gjennom tidene, begynner Med Fønikerne, etterfulgt av Grekerne, og deretter Med Sicilianerne. Deretter plantet Romerne vingårder i Det som nå Er Italia, Frankrike, Spania, Tyskland og utover. Vin nådde Amerika på 1400-tallet og spredte seg sammen Med Kristendommen Til Det Asiatiske Stillehavet på 1500-tallet. spanske Misjonærer brakte Det Til California på 1700-tallet. gullrushet brakte Med Seg Zinfandel til områder som ville inkludere Napa Valley på 1800-tallet. Men Før Napa Valley ble kjent for sin premiere vinfremstilling, Var Virginia, New York og Ohio de mest populære kildene For Amerikanske viner.
Vinproduksjon I Ohio dateres tilbake til 1820-tallet. På Tidspunktet For Borgerkrigen, Ohio hadde blitt en av de største vinprodusenter i landet. Da Forbudet ble vedtatt i 1919, ble Vinindustrien i Ohio og over hele landet brakt til knærne. Men i tiårene siden Forbudet ble opphevet, Har Ohio vokst som en topp vinprodusent i Usa.
I Dag er Ohio rangert som en av landets topp 10 stater for å produsere vin, Og Coshocton er i hjertet av det hele!
Svingete langs veiene gjennom flekker av villblomster, noen ganger forbi et band av syklister, påvente av hver nærmer vingård vil gjøre ditt hjerte flimrer – sammen med rader med grønne grønnsaker, kronglete brunt, og bunchy lilla-mye som en gammel film hjul.
så med det, la oss stoppe ved noen av de mer intime landsinnstillingene.
Sannsynligvis er Ikke noe sted så tucked away Som Rainbow Hills Winery.
det er absolutt det eneste målet hvor du vil ta skitt og grusveier for å komme dit, men det er en del av sin lokke. Hvis du vil forynge, er dette stedet. Deres vingård kaskader nedover en ås med den lange oppkjørselen som strekker seg forbi den som en voksende halvmåne. På kjøligere kvelder kan du se peisen røyk stiger over tretoppene før du slår hjørnet for å se denne rustikke retrett.
Romslige og dekket tre dekk prikk åssiden sammen med grupper av mennesker hvis latter ekko ned til den frodige, vakkert anlagte dammen. I midten av vannet er en fontene kjent for å lage mini regnbuer når du ser på det akkurat.
Inne i vingården, forbi den lange baren, er et romslig, men koselig rom med hvelvet tak. Komfortable trebord og stoler er satt opp rundt den gamle peisen. Denne skjønnheten har store steiner som stikker ut fra det i et mønster som bærer over til en indre vegg.
her vil du prøve et utvalg av middag og nipper til viner laget Av Amerikanske drue og franske hybrid varianter, dyrket på stedet.
uansett hvilken vei du tar Til Heritage Vineyard Winery, vil du legge merke til en viltvoksende vingård på rundt samme tid vil du se en innlandet fyr strekker seg inn i himmelen, som ligger på en bakketopp. På de fleste dager er fyret åpent. Besøkende kan klatre trappen til lamperommet. Utenfor er det en 360-graders gangvei og en utsikt som du kanskje bare trodde var mulig fra en luftballong. Passende, Coshocton himmelen kommer ofte med lyse farger av varmluftsballonger. Det er magisk sånn.
når du kjører forbi vingården, se etter Den store gullhunden Abbey, og våk over landet hennes med omhu. Hvis hun ikke er der, er hun inne og tar en lur.
» De Fleste av våre gjester kjenner ikke navnene våre, men de husker alltid hundens navn,» lo Tina Endsley, som eier denne familieoperasjonen sammen med Ektemannen Randy. «Når vi nevner noen vi ikke har sett på en stund, sikkert nok, vises de snart. Det er litt freaky, men det skjer mer enn du tror.»
Nesten alle sine viner er laget av druer dyrket på eiendommen. De tilbyr en rekke eiendomsdyrkede Amerikanske og franske hybridviner. Deres signaturtilbud spenner fra søte fruktviner til tørre røde og hvite.
de har mange fredelige steder å nyte et glass, innvendig og utvendig. Det virker som hver gang du ankommer, folk er på verandaen for å hilse på deg. Gjennom bakdøren er en parklignende setting med bord og stoler perfekt for å ta I Mother Nature med mye skygge til overs. Fra denne terrassen er det en beroligende bris å gå med hver slurk. Tilbake inne, hvis været er litt for varmt eller kjølig, det er et fint rom for å nyte enten air-condition eller peisen.
på de korte stasjonene mellom stiene, ser det ut til at en rekke ting dukker opp fra ingensteds i motsetning til de brede åpne områdene. Det kan være en gammel ett-roms skolehus, en kirke like liten, flokker av storfe eller hester, eller hjort grasiøst hopper en fire-fots delt rail gjerde som om de flyter i luften hvis bare for en kort tid.
så vises en merkelig skapning av dusinvis: alpacas.
det er da du vet at Du har kommet Til Yellow Butterfly Winery. Det er umulig å gå glipp av. Fra miles away ser du en harmonisk kombinasjon av en sterk gul låve som skjærer gjennom grønne gresskledde bølger som berører den havblå himmelen.
selv om eieren ofte blir spurt, » Hvordan kom du opp med navnet?»Hans varme smil og det oppmerksomme svaret vil få noen til å føle at de er de første.
«den andre bilen jeg noen gang eide var gul, og jeg elsker sommerfugler,» er hans surefire svar.
fra dekk sitteplasser, kan gjestene slappe av og stirre på vidal vineyard, så når solen går ned, hver stjerne på himmelen. Det er hva samlingssteder er ment å være.
Inne i denne store gamle låven er det en blanding av latter, levende musikk og clanking av briller med 19 forskjellige viner som spenner fra søtt til tørt. Om sommeren vil duften av grillribber og kylling, samt svinekjøttmiddager, gjøre munnen vann og smaksløkene dine synge. Og alt kan nytes med bilde-vindu utsikt over denne unike innstillingen.
Michael og hans kone, JoAnn, ser ut til å servere smiler med hver drink, som er hva denne vinstien handler om.
vinprodusenter på stien har en rekke tidsfordriv som folk liker. Et par venner-eller fremmede fort bli venner – kan sees nipper stille fra over et sjakkbrett. En liten gruppe kan ha latter mens du spiller et brett eller trivia spill. Utenfor kan folk kaste bønneposer i et spill med maishull eller kaste en beanie i et spill bocce ball. Uten tvil er det største tidsfordriv av alt et godt kortspill, enten det er poker, euchre eller pinochle.
de neste vinprodusenter er større arenaer, men med den samme person touch som gjør at du føler at alle vet navnet ditt langs Three Rivers Wine Trail.
For Mange år siden imponerte Raven ‘ S Glenn Winery en besøkende så mye at hun erklærte at Det var «Ohios Kronjuvel Av Vingårder.»
slagord fast. Nå er det varemerkebeskyttet. Dens Toskanske stil kom med Carmine Og Louise DeRose Fra Italia, sammen med deres signatur vin og måltid-making oppskrifter. I dag, deres tipp-oldebarn, Beau, Og hans foreldre tjene sine familietradisjoner til glede for alle som kommer inn. Disse tradisjonene har produsert mange gullmedaljevinnere fra sitt utvalg av over 20 viner. Trinn inne I California – stil smaker rom og prøv smaker rett fra Deres Vidal Blanc vingård.
atmosfæren og innstillingen er begge fantastiske. Den gamle verden interiørdesign, fremhevet av de flotte bildevinduene, avbrytes bare av en massiv peis. De dramatiske utsikter spenner fra Tuscarawas River med Sin Goose Island Til River Greens Golf Course, som alle er fremhevet av en uberørt hvit ranch rail gjerde som bryllupsfotografer elsker som et bakteppe for sine skinnende bruder. Resepsjonen hall og konferansesenter, gift sammen med en viltvoksende plen, tiltrekke innendørs og utendørs bryllup alike. Men selv med all sin eleganse, den dag-til-dag antrekk av vingård er alltid tilfeldig, som går med lett-lytting av levende musikk hørt inne i restauranten og naturens hvisking hørt ute på dining patio.
når du går til neste stopp På Stien, må du huske å stoppe Inn På Uvanlig Veikryss bare et steinkast unna. Se etter de gamle jernbanevognene som fører til depotet. Når du setter foten inne, vet du hvordan den fikk navnet sitt.
coshocton området har små byer, sjarmerende butikker, og er stappfull Av All-American Heartland erfaring. Å rulle inn I Den lille Byen Baltic er en opplevelse få og langt mellom. Her, du er på dørstokken til verdens største Amish Land, så vær forsiktig med å se hva som er på den andre siden av bakken mens cruising landsbygda; det kan være fotgjengere, scootere, og syklister der du minst mistenker det.
Rett ned Main Street er en 110 år gammel melmølle slått Baltic Mill Vingård.
div I de øvre nivåene av den gamle møllen ser du mange renner og gamle maskiner som vil transportere deg tilbake til begynnelsen av det 20.Århundre. Den nostalgiske skyggen kaster seg over den lille byen hvor gammeldags gjestfrihet synes å være dagens orden.
på samme måte som den gamle møllen har hovedetasjen vingård mange kroker og kroker å trekke seg tilbake og skjule eller samle. En øy peis deler hovedbaren fra en koselig kjærlighet reir. Derfra er det tre rom i motsatt retning. De imøtekomme parter store og små med masse bord og stoler. Bakrommet er ofte i live med musikalsk underholdning, som kan enten serenade publikum eller sette mot fot-stompin’ og dans i midtgangen.
disse fantastiske vinprodusenter tilbyr et bredt utvalg av håndlagde, lekre viner, som går bra med sine kjøtt og ost plate valg. Men heck, Garvers oppfordrer sine gjester til å ta med en piknik av sine egne eller har en pizza levert. Og de vil matche den pizzaen Med Rosso Del Baltico.
nå er det på tide å blåse sammen med weathervanes tilbake til landlige foten Av Appalachia.
når du ser ut som en stor to-etasjers hytte med gamle tømmer, svarte låvevegger og et vakkert rødt blikktak, vet du at Du har kommet Til Indian Bear Winery.
«Repurposing en gammel låve som opprinnelig var på eiendommen gir til den rustikke innstillingen av vår vingård,» forklarte Coralea Collins, en av eierne. «Vi kunne ikke ha gjort dette uten hjelp og støtte fra fantastiske familie og venner.»
så koselig som det føles, det har mye plass og er perfekt for en rekke sammenkomster og arrangementer.
de tilbyr både vin og håndverk øl, samt noe som passer perfekt med atmosfæren: ridning. Åpent året rundt, det er levende musikk helger, sesongens mat lastebiler, og full meny servering med spesialitet middager. De to-etasjers bakdekk og uteplass har utsikt over et naturskjønt landskap med modne trær og en stor dam med en fontene. Et utendørs grillområde gir samme varme som den enorme innendørs peisen – det perfekte stedet å være på en skarp natt. Ikke la disse viltvoksende grunnlag før du får et bilde med den massive tre bjørn og American Indian utskjæringer.
med besøkende som kommer for arrangementer som spenner fra bryllup til jubileer, til gjenforeninger, Coralea sa, » det gjør oss glade for å vite at vi har delt en liten del i deres liv !»
Igjen er Three Rivers Wine Trail i vennskapsvirksomheten. Som med et par stoppene som allerede er nevnt, stjeler menneskets beste venn spotlighten på mange vingårder. Vingård eller vingård hunder er en rase av sine egne. De kan bli funnet skanne sin vingård fra en forhøyet abbor, strekker seg over en vingård etasje for å tillate kjærlige hender til å gni magen, eller hilsen gjester på døren i en rolig måte som om å nikke og si, » Mi casa es tu casa .»
Menneskets nest beste venn kan være et godt bryggeri eller destilleri, som fører til Siste etappe Av Stien.
Selv Wooly Pig Farm Brewery har et par vennlige kjæledyr hunder — Silkeaktig Og Auggie — Hoppy Phils, en pygmy geit blanding, stjeler det meste av oppmerksomheten. Og i tilfelle du lurer på, så har de ullen gris. Tross alt er stedet oppkalt etter denne typen krøllete Mangalitsa gris, som du kan se og høre i et nærliggende pennfelt.
som romanen som det kan være, folk hovedsakelig kommer for øl.
«Kunder sier ofte:» jeg liker ikke øl, men jeg liker Virkelig Ullen Gris øl, » Sa Kevin Ely,som eier denne romanen sted Sammen Med Jael Malenke.
dette uavhengige håndverksbryggeriet spesialiserer seg på tilpassede tyske lager og fremmer den tyske ideen om å gjøre bryggeriet til et senter for samfunnsliv. De bruker til og med kildevann på stedet for å lage en øl i Den Nordlige Bayerske tradisjonen. Kevin, som har en grad I Brewing Science, er glad for å vise deg sin brygeprosess.
innstillingen er festlig med en utendørs, utendørs terrasse og brannring. Du vil vanligvis finne mat lastebiler og grill ved siden av terrassen. Innsiden er et langt og åpent rom med bord og stoler på den ene halvdelen og en nydelig bar som strekker seg over den andre halvdelen. Det er innvendige vinduer som viser bryggeriet drift på den andre siden.
vårt siste stopp liker å blande historier med sine drinker.
I Stedet for lokal arv vil Du imidlertid føle nasjonal stolthet på Killbuck Creek Distillery, en nylig Sølvmedalje fra World Spirits Competition I San Francisco, California.
«Vanligvis mens jeg gir besøkende en tur, vil Jeg starte inn i hvordan destilleriet kom til å bli fra mitt utsiktspunkt,» begynte historieforteller Og eier Larry Turner å fortelle en gruppe som hang på hvert ord. «Det er en ganske mørk historie, men en med en lykkelig slutt, mener jeg, det er et destilleri på slutten av det.»
så kom en pitbull inn i rommet.
«Ikke bry Deg Om Jimmy, han prøver bare å handle skummelt,» Sa Larry. «Med mindre du har kokain i lommene.»
Etter denne velkomst avbrudd, Larry lansert i en fascinerende historie om raiding crack hus mens han jobbet MED INTAC, en elite undersøkende taktisk narkotika enhet. Dette ble etterfulgt av en historie som forklarer at hans sted er ment å hedre falne første respondenter. Det er et 9/11 flagg i destilleriet med navnet på hver første responder drept på den fryktelige dagen.
i stillroom destilleres hvit whisky, rom og vodka og helles i amerikanskproduserte flasker.
«mange mennesker hjalp på mange måter å bygge dette destilleriet,» Sa Larry. «Jeg antar det er derfor hver morgen når nøkkelen min slår låsen for å åpne dette stedet, begynner jeg å føle meg velsignet.»
så det er stoppene på Three Rivers Wine Trail.
ingen Ekte Sti ville imidlertid være komplett uten overnatting og skytteltjenester.
Tre av vingårdene har overnattingsmuligheter. Disse inkluderer et pensjonat På Heritage Vineyard Winery, bed and breakfast På Rainbow Hills Winery og hytte-type hytter På Indian Bear Winery.
Den sentralt Beliggende Coshocton Village Inn& Suites tilbyr 64 rom, inkludert Jacuzzi suiter med kjøkkenkrok. Du finner en rekke restauranter i nærheten. Det er et fint sted å huse enhver gruppe, da den har et innendørsbasseng, spa, badstue, treningssenter og bar. Levende musikk spilles på et par steder inne, og hvis det fortsatt ikke var nok, kan bankettplass og konferansesenter være vert for opptil 300 personer.
Coshocton Village Inn&Suitene tilbyr også vinstipakker som inkluderer et gjesterom og en rekke prøver og suvenirer gjennom Hele Stien. Disse inkluderer også flere muligheter for vinsmaking for to, en $25 måltid kupong, to vinglass og en korketrekker, en nosh plate for to, en kjøtt og ost plate for to, et brød og ost brett, og tre eller fire prøvefly på flere steder.
Mens du høster fordelene med din wine trail-pakke, har du også et par trygge reisemuligheter. Brown Bear Totem er en pendelbuss drevet Av en elskverdig dame Som heter Cindy Jackson. Hun kan ta vare på opptil 11 personer. Nikko ‘ S Limo & Shuttle Service er et annet personable alternativ, som tilbyr både limousin og buss, med plass til opptil 14 passasjerer.
disse transport og losji tjenester er i spesielt høy etterspørsel under wine trail spesielle arrangementer som tilbys hele året, så gjør din bestilling tidlig.
Hver vår har Våren Flørt Vin, Øl & Spirits Tour. Billettpakker inkluderer smaksprøver og et møte & hilse på hver destinasjon, sammen med en høy kvalitet souvenir tee skjorte. En spesiell pakkepris er tilgjengelig på Coshocton Village Inn & Suiter ved å ringe (740) 622-9455. Gjennom hele sommeren har hvert sted sine egne aktiviteter og arrangementer å tilby, for eksempel Den Røde Vinen & Blå Fest På Raven ‘S Glenn eller St. Patrick’ S Day miljømessig «grønn øl» På Wooly Pig, hvor de bruker lønnesap fra trærne til en signatur lønnkrem ale. Og på omtrent hvilken som helst helg finner du levende musikk og underholdning gjennom stoppene, pluss cookouts, matbiler og mer. I høstsesongen kan du vin deg ut av En gigantisk mais labyrint På Mcpeeks Mektige Labyrint. I det er vinsmaking stasjoner pluss ost og sjokolade. De har også en søsterarrangement med ølsmaking i labyrinten.
hvis du ønsker å uncork landlige sophisticates og nyte vin, øl& ånder langs Three Rivers Wine Trail, sørg for å få de siste oppdateringene på områdets destinasjoner og arrangementer På Coshocton County Visitors Bureau. Du kan ringe 800-338-4724 eller besøke dem på http://www.visitcoshocton.com/. Hvis du er i området og vil stoppe ved, ligger De På Historic Roscoe Village på 432 North Whitewoman Street I Coshocton, Ohio.
så til det store eventyret fremover: Hilsen!
Av Frank Rocco Satullo, OhioTraveler-Din Guide Til Moro!
MORE PHOTOS & VIDEO CLIPS
