Unge Menns Helse

Vitamin B12 er nødvendig for å holde blodet cellene er sunne og brukes av kroppen til å lage proteiner som hormoner og enzymer som trengs for fordøyelsen. De fleste kan lett få alt vitamin B12 de trenger fra mat. Imidlertid kan noen grupper av mennesker, som veganer, ikke få nok vitamin B12 fra kostholdet. Over tid kan ikke å få nok vitamin B12 fra mat forårsake anemi, noe som gjør det vanskeligere for dine røde blodlegemer å fungere godt. Uten nok vitamin B12 kan noen føle seg trette, svake eller forvirrede og kan ha lav appetitt eller lammende i hender og føtter.

Hvor Mye Vitamin B12 trenger jeg hver dag?mengden vitamin B12 du trenger hver dag, eller anbefalt dagpenning (RDA), avhenger av alderen din. Hvis du er 9 til 13 år, trenger du 1,8 mikrogram hver dag. Hvis du er 14 år eller eldre, trenger du 2,4 mikrogram hver dag.

hvilke matvarer er gode kilder Til Vitamin B12?

Vitamin B12 finnes naturlig i animalske produkter og legges også til visse matvarer – dette kalles å være «forsterket». Du kan møte dine behov fra å spise mat som naturlig inneholder vitamin B12 eller er befestet, eller ved å ta et supplement om nødvendig. Gode matkilder til vitamin B12 inkluderer:Egg

hvis du følger en streng vegansk diett (ikke spis noen animalske produkter, inkludert melk og egg), så bør du ta et vitamintilskudd eller spise fortified foods (matvarer som ikke er har vitamin b12 tilsatt). Sjekk næringsfakta etiketter for å finne produkter som frokostblandinger, frokostblandinger, soymilk og kjøttsubstitutter som er forsterket med vitamin B12. Ernæringsmessige gjær er et produkt som noen veganere velger å lage mat med; det er krydder befestet med vitamin B12 og kan bli funnet på noen spesialitet dagligvarebutikker eller online.