Dette Vegan Chili Cornbread Gryte er en av de BESTE gryteretter jeg noensinne har gjort! Søt, sprø cornbread er bakt på toppen av varm, trøstende& hjertelig chili, noe som gjør det til en fantastisk to i en slags måltid! Dette er bundet til å være en publikumsfavoritt og perfekt for enhver middag!
Dette blogginnlegget er sponset innlegg Av Bob ‘ S Red Mill. Takk så mye for å støtte merkene som støtter Jessica på Kjøkkenet! Alle tekster og meninger er mine egne.
en av mine favorittretter, spesielt rundt denne tiden av året, er chili. Jeg elsker chili. Jeg elsker det er trøstende natur. De komplekse smakene utviklet seg fra slike enkle ingredienser. Hvor varmt og hjertelig det er, mens det fortsatt er sunt. Mest av alt, jeg elsker hvordan det er en ide måltid prep rett som serverer så mange andre retter. Du kan ikke gå galt med chili.
en av mine favorittmåter å servere chili på er med maisbrød. Maisbrød! For en godbit. Det suger opp chili og utfyller det så godt. Jeg bare pisket opp en helt ny enkel grunnleggende cornbread oppskrift for bloggen og tenkte: vente, hvorfor har jeg aldri chili cornbread gryte?
Hva Er Chili Cornbread Gryte
det er akkurat det det høres ut som. Chili Cornbread Gryte tar det beste fra to verdener og kombinerer dem. I stedet for å servere cornbread sammen med chili, gjør du det sammen. Du lurer kanskje på, ok, hva er smaken forskjellen? Venner, det er en fenomenal smakforskjell. Cornbread på toppen ender opp med å suge opp noe av chili-væsken, noe som gjør den enda mer fullpakket med smak. Det er enda bedre enn jeg kunne ha trodd.
Hvordan Lage Chili Cornbread Gryte
Å Lage denne chili cornbread gryte er så enkelt. Først lager du chili. Jeg valgte å bruke en av mine favoritt slow cooker chilis og snu den til en stovetop versjon. Den eneste forskjellen jeg gjorde var å legge til 1/4 kopp mer quinoa til denne oppskriften. Du trenger ikke å gjøre dette, btw. Jeg var bare ute etter en allsidig, solid tallerken.
deretter lager du cornbread batter og skje den på toppen. Jeg valgte min all time favoritt glutenfri mel for å gjøre Dette-Bob ‘ S Red Mill Glutenfri 1-til-1 Bakemel. Hvis Du er en vanlig her, vet du hvor mye Jeg elsker Bobs! Det er alltid utrolig å se hvor mange av dere har også falt i kjærlighet Med Bob Red Mill produkter (inkludert min familie) fordi jeg snakker om dem så mye!! Det er det jeg pleide å lage min Beste Vegan Cornbread, og min går til for alle mine bakevarer. Det fungerer så bra her og gir en fin og øm side til cornbread.
jeg anbefaler å ta en pose (eller to) denne høytiden, spesielt siden du sannsynligvis baker mye som meg! Jeg har alltid minst to poser Med Bob ‘ S Red Mill Glutenfri 1-til-1 Bakemel på hånden også. Det er glatt, rimelig, varer for mange oppskrifter (og vil gå til god bruk så ingen avfall), og fungerer hver eneste gang for mine oppskrifter. Det passer perfekt med cornmeal i denne oppskriften og gjør en så utrolig topping.
etter det baker du! Dette gjør en god del cornbread topping, så jeg bake min i ca 25-30 minutter for å få det tilberedt hele veien gjennom. Vær oppmerksom på at du enkelt kan halve cornbread topping hvis du bare vil ha litt på toppen, så vent bare på toppingen når den er bakt gjennom.
Lang historie kort, dette Chili Cornbread Gryte helt overgikk mine forventninger. Jeg spøkte ikke da jeg sa at det er min favoritt ting jeg har gjort hele sesongen! Jeg elsket topping min med noen vegan rømme (oppskrift kommer snart!), vegansk ost og litt varm saus.
Hvordan Lagre& Oppvarm Denne Gryten
siden jeg vet at det er en stor batch, fant jeg min favoritt måte å oppvarme dette på som en brødrister ovn, på ca 45o grader F i ca 5 til 10 minutter. Eller i mikrobølgeovn i ca 2 minutter. Cornbread blir faktisk ikke soggy eller tørr i mikrobølgeovn, jeg foretrekker bare ovnsmetoden mer! For å lagre det, kuttet jeg det bare i store firkanter for å passe våre måltidsprepbeholdere perfekt, og lagret det i kjøleskapet.
jeg håper du grave i denne godbit og nyte det så mye venner!
Vegan Chili Cornbread Gryte
chile
- 2 1/4 kopper grønnsaksbuljong
- 1/2 kopp til 3/4 kopp ukokt quinoa*
- 15 oz kan svarte bønner dreneres og skylles
- 14 oz terninger tomater ikke renne
- 1/4 kopp terninger rød paprika
- 1/2 rødløk terninger
- 1/2 rødløk terninger
- 3 fedd hvitløk hakket
- 1 ss chili pulver
- 1/4 ts cayennepepper
- 1 1/2 ts havsalt
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts tørket oregano
cornbread
- 1 1/4 kopper usøtet mandelmelk
- 2 ts eple cider eddik eller hvit eddik
- 1 1/4 kopper 150g finkornet maismel
- 1 kopp 148g bobs røde mølle Glutenfri 1-til-1 Bakemel
- 1/2 ts natron
- 2 ts bakepulver
- 3/4 ts havsalt
- 3/4 ts havsalt
- 1 egg erstatning jeg bruker bob rød mill
- 1/4 kopp 44g smeltet olivenolje
- 3 ss rørsukker eller kokos sukker eller organisk brunt sukker
- 3 ss 69g lønnesirup
- 1 jalapeñ de-seeded og fint terninger pluss skiver for topsnely terninger pluss skiver for topper
Instruksjoner
Chili
Cornbread
Sette det Hele sammen
Ernæring
dette blogginnlegget er sponset innlegg Av Bob ‘ S Red Mill. Takk så mye for å støtte merkene som støtter Jessica på Kjøkkenet! Alle tekster og meninger er mine egne.