Tilbring litt tid i sentrum Av Long Beach, og du vil se «Verdens Største Stekepanne». Denne berømte pan har turnert Vestkysten, kokt opp deilige musling fritters, og dukket opp i utallige familie feriebilder. (Har du tatt et bilde foran det?) Med nesten 80 års historie er denne pannen et elsket ikon På Long Beach-Halvøya.Northwest Copper And Sheet Metal Works skapte den gigantiske stekepannen I Portland i 1941. Long Beach Chamber Of Commerce bestilt det for å bidra til å fremme den første årlige Clam Festival.
den ferdige pannen veide 1300 pund og var 10 meter bred og 20 meter høy!
Kokk Wellington W. Marsh laget den gigantiske fritteren. Som du kan forestille deg, krevde denne oppskriften mange muslinger. 200 pounds av muslinger for å være nøyaktig. Det tok noen hjelpende hender, to hage hoes, og fire to-fots av to-fots spatler å gjøre fritter. Ifølge 1941 nyhetsartikkel om hendelsen «fritter tok 20 minutter å steke til en vakker gylden brun og ble spist før Du kan si Jack Robison».
neste år, 20.000 mennesker dukket opp for å spise ni-fots musling fritter kokt i stekepanne.