Voksende Miner Salat

jeg fant miner salat i et frø katalog år siden da jeg var første shopping for vinteren drivhus greener. Vårt vedlagte drivhus forblir ganske varmt, men det er ikke oppvarmet. Det går til ca 20 grader på overskyete dager midtvinteren, og jeg ville ha noe som kunne fortsette å vokse rett gjennom de kaldeste månedene.

Fedco frø sier at det «var ’49ers grønne valg, rik på kalsium og vitamin C. Claytonia små hjerteformede blader har en mild, men saftig smak som vi finner attraktive. Vi legger det regelmessig til vår mesclun. Barbara Damrosch sier det vokser som gal, slik at du kan bli kuttet etter kuttet av samme plante.’Cold-hardy gjennom minst en del Av Maine vinteren.»Kald hardy gjennom en del Av Maine-vinteren betyr at det er kaldt hardy gjennom Hele Vermont-vinteren i et uoppvarmet drivhus. Vi har ikke hatt å plante det i år siden det frodig selv frø. Hvert år miner salat spretter alt på egen hånd, noen ganger i midtvinteren.

hvis du bor ute vest, kan du beite miners salat i vinter regntiden. Dermed det opprinnelige navnet, miner salat, siden det ble brukt av gruvearbeidere under gullrushet.Ærlig talt, Jeg ville ikke akkurat klasse det med overlevelse mat eller bål bønner. Claytonia er velsmakende, skarp og verdt å vokse i din egen hage for å utfylle vårsalater.

Spred frø i rader 4 uker før siste frost. Claytonia ønsker å komme i gang tidlig, og vil spire i kalde temperaturer. Hvis det ikke kommer i gang før alt annet, kan det ha problemer med å slå ut ugresset. Ideelt sett så det så snart jorda kan bearbeides, sammen med hagen din.Claytonia Er en flerårig i soner 6 til 9, vokser rett gjennom vinteren. For kaldt klima, det lett re-frø med en høy spiring rate. Når du pant det, kan du høste fra samme sted år etter år.

det fine er at selv om det selvsår, ville jeg ikke kalle det invasiv. Individuelle planter er grunne rotfestet og trekker opp med en finger. Stenglene er delikate, og hvis du noen gang bestemmer deg for at du vil ha dem borte, er det lett nok å oppnå med litt vanlig hoeing.Claytonia vokser i de fleste jordtyper, men foretrekker fuktig jord med en god mengde kompost. Claytonia liker skygge, og det vokser best med litt beskyttelse mot den varme sommersolen. Prøv å plante den bak høyere avlinger som mais som vil skygge det midtsommer.

Hvordan Høste Miner Salat

Miner salat er et kutt og komme igjen plante, og hvis du ikke høste hele greia vil det holde på å sende opp nye blader. Høsting bare ett blad kan være litt vanskelig skjønt, siden hele anlegget er svært grunne forankret og trekker opp lett.

bruk tommelen og pekefingeren til å klemme av noen blader fra hver plante, rett ved foten der bladene møter jorda. Miner salat sender opp to forskjellige typer blader, primære blader rundt sidene, og sekundære blader som vokser blomster ut av sine sentre. Hvis du ikke vil at den skal reseed, høst de sekundære bladene når de dukker opp og la de primære bladene brenne plantens vekst.

hvis du vil at den skal vokse igjen år etter år, må du sørge for at du forlater noen av de sekundære blomstrende bladene.

når du har høstet, kan miners salat brukes som noe ømt, smakfullt vårgrønn eller spire. Legg det i en blandet grønn salat, legg noen blader på en sandwich eller spis den rett ut av hånden i hagen.

Hvor Å Kjøpe Miner Salat Frø

De fleste frø selskaper selger Det Som Claytonia, for sitt latinske navn Claytonia perfoliata, snarere enn under navnet «miner salat.»Det er også noen ganger kalt «vinter purslane» fordi bladene er tykk og saftig, mye som purslane du kan høste i sommermånedene.

vi opprinnelig kjøpte vår Fra Fedco Frø I Maine. De har en veldig nyttig side som viser kaldharde greener, som er akkurat det vi lette etter å vokse i vinterhuset vårt.

Frakt kan være litt vanskelig, med mindre du legger inn en full frøordre. For en enkelt pakke, prøv Amazon.