rijst is een goed goedkoop eet! Niet alleen dat, het smaakt geweldig, is glutenvrij en dient als een geweldige uitvalsbasis voor een aantal heerlijke diners. Bekijk deze 8 geweldige rijstgerechten voor inspiratie.
Ik groeide op met het eten van eenvoudige gekookte rijst of de grote verscheidenheid aan rijst-a-Roni-boxen. Ik ben nog steeds verbaasd dat mijn moeder in staat was om een kopje rijst te rekken om onze familie van zeven te voeden. De FishFam? We zijn een 3-cup familie.
rijst blijft een van mijn favoriete bijgerechten om te serveren. Het is ook een van de wegen naar het hart van mijn man. Wat kan ik zeggen, maar we houden van rijst!
onlangs ben ik begonnen met het kopen van witte basmati rijst, omdat mijn gewichtheffende zoon zegt dat het de gezondste is voor ons. Ik heb geen tijd gehad om het onderzoek te doen, neem me niet van het geloof af. Ik ben goed met witte basmati, vooral wanneer ik het in bulk kopen bij Costco, en de tas duurt twee maanden!
we genieten van rijst gekookt op een aantal verschillende manieren. Laat me ze voor je tellen. Ten minste tot 8. Het rijmt op geweldig. En deze rijstgerechten zijn echt geweldig.
8 geweldige rijstgerechten probeer eens
plantaardige gebakken rijst –hierboven afgebeeld) – plantaardige gebakken rijst is een snelle en gemakkelijke maaltijd die je kunt maken met slechts een handvol eenvoudige ingrediënten. Het is een geweldige manier om overgebleven rijst te gebruiken. Het maakt een heerlijke kant, maar ik ben blij om het allemaal alleen te eten voor een vleesloze maaltijd.
rijstkommen – rijstkommen zijn het perfecte antwoord op wat er te eten is als je niet weet wat je moet maken of niet veel tijd hebt. Ze zijn snel, gemakkelijk en heerlijk. Haal er wat vlees en groenten uit, kook wat eieren, haal de hete sauzen eruit, en je bent klaar om te gaan.
Chimichurririjst – Chimichurririjst neemt koriander, knoflook en pittige peper, en mengt het tot een heerlijk rijstbijgerecht, dat doet denken aan de Argentijnse kruiderij. Dit is een van onze nieuwe favoriete rijstgerechten.
rijst en zwarte bonensalade – eet goed en goedkoop met deze eenvoudige, maak vooruit rijst en zwarte bonensalade, verpakt vol vezels, eiwitten en goede smaak. Dit is een geweldige make-ahead kant, maar werkt ook echt goed voor het verpakken voor de lunch. Ik hou er bijna net zoveel van als van deze quinoa salade.
gebakken rijst met citroen en tijm – als u de oven al verwarmt, schuif deze gemakkelijk gebakken rijst in een pan voor een geweldig bijgerecht. Het is praktisch handsfree en produceert perfecte rijst. Rijst bakken is een openbaring. Heb je het al geprobeerd?!
koriander kip rijst kommen – breng bonen en rijst naar een geheel nieuw niveau met deze hartige kip topping aangeraakt met de geweldige saus die zure room en salsa verde is. De fantastische magie van het mengen van zure room en groene salsa is niet te onderschatten. En de rijst doet het perfect als sausvoertuig.
Chicken Fried Rice – Dit is de vlezige neef van de plantaardige gebakken rijst hierboven. Heb je nog gekookte kip en rijst? Dan heb je de ingrediënten van een geweldige maaltijd.
gekruide rijst Pilaf – in dozen verpakte rijstmixen behoren tot het verleden, vooral wanneer u weet hoe u zelf een gezondere, goedkopere en smaakvollere gekruide rijst pilaf kunt maken. Probeer dit zelfgemaakte rijst-a-Roni recept vandaag nog! Het is net zoals Mam vroeger maakte, maar dan beter.
Wat is uw favoriet van deze rijstgerechten?
bent u op zoek naar meer goede goedkope gerechten?
- pak een van mijn luxe maaltijdplannen
- lees het receptarchief
- bekijk mijn kookboeken
- abonneer je op mijn wekelijkse nieuwsbrief
- bekijk mijn recepten over het leven als moeder
- volg mijn good Cheap Eats pinboard op Pinterest
- abonneer je op het Good Cheap Eats YouTube kanaal