Banaan courgette brood

courgette, banaan en een gezonde dosis chocolade chips komen samen om een geweldige textuur en smaak te creëren. De kicker? Deze behandeling heeft eigenlijk aanzienlijke porties van fruit en groenten verborgen in al zijn yumminess. U kunt echt uw banaan courgette brood en eet het ook!

nu het nieuwe schooljaar nadert, is dit recept geweldig om bij de hand te hebben voor een snel doordeweeks ontbijt. Bak het in het weekend, zodat je kinderen een plakje kunnen pakken als ze op maandag de deur uit gaan.

courgette bananenbrood

Je kent het verhaal – Je hebt een bos bananen die bruin worden op je toonbank en je moet er iets mee doen! Niets is erger dan kijken hoe goed fruit verloren gaat. Ik ben hier om je te vertellen dat je geluk hebt! Aangezien dit recept vraagt om gepureerde bananen, is het gebruik van overrijpe bananen de manier om te gaan.

bruine bananen zorgen voor een goede dosis natuurlijke zoetheid en zijn gemakkelijk te verwerken in uw beslag. Dat gezegd hebbende, het bakken van courgette bananenbrood is een geweldige manier om voedselverspilling te voorkomen, terwijl ook het creëren van een heerlijke en gezonde traktatie voor uw gezin!

brood in broodvorm heeft een langere houdbaarheid dan andere bakkerijproducten en behoudt van nature een ton intern vocht. Waarom? Dit is gewoon te wijten aan het feit dat ze minder worden blootgesteld aan zuurstof (wat leidt tot uitdroging). In plaats van je brood voor te snijden, snijd je alleen stukjes als je klaar bent om ze op te eten. Als je het brood voorsnijdt, stel je elk stuk bloot aan meer zuurstof, waardoor het sneller muf wordt.

andere ingrediënten om aan courgette brood toe te voegen

courgette brood is zo veelzijdig! Wees niet bang om weg te dwalen van het recept en voeg in een aantal van uw favoriete hapjes. Wil je meer eiwitten toevoegen? Doe er wat nootjes bij. Vind je het extra zoet? Doe er je favoriete gedroogde fruit bij!

de volgende zijn geweldig (en gezond!) toevoegingen waarmee u kunt spelen:

• walnoten
• veenbessen
• zonnebloempitten
• pompoenpitten
• rozijnen
• gedroogde abrikozen
• gedroogde bessen (goji bessen, bosbessen, enz.)
• Gedroogde kokosnoot
• gedroogde vijgen

courgette banaan Muffins

Als u echt op de markt bent voor een on-the-go ontbijt, bak dan deze courgette banaan brood muffin stijl! Dit is een geweldige methode als je een beetje krap voor de tijd of als je graag in de controle over uw portie maten. Verwarm je oven voor op 350 ° F en bak de muffins ongeveer 20 minuten, of totdat je een tandenstoker uit het midden van elke oven kunt trekken en deze er schoon uit komt. Bewaar de muffins in een luchtdichte container in de koelkast voor een gemakkelijke meeneemontbijt optie.

gekoeld banaan courgette brood

Als u banaan courgette brood op kamertemperatuur bewaart, blijft het brood 2 tot 3 dagen vers. Maar als je wilt dat het maximaal vocht vasthoudt, bewaar het dan in de koelkast. Het zal 5 tot 7 dagen houden. Verwarm de afzonderlijke plakjes 30 tot 45 seconden in de magnetron. Vergeet niet om ervan te genieten met een verse kop koffie! u weet dat ik de koningin ben van het invriezen van zelfgebakken brood. Ik hou van brood of twee in de vriezer. Wikkel volledig afgekoeld courgette brood in plastic wrap. Wikkel het vervolgens in aluminiumfolie (of plastic vriezer wrap) en bewaar in de vriezer voor maximaal twee maanden. Wanneer u klaar bent, laat het ontdooien bij kamertemperatuur voor ongeveer 3-4 uur.

andere recepten voor bananenbrood:

• volkoren bananenbrood Recept
• bananenbrood Recept
• bananenbrood Recept