een vader in Tennessee stoorde in September op Facebook met een bericht over de Capri Sun van zijn kind die schimmel bevatte die viral ging. Dit is niet de eerste keer dat dit bericht zijn rondes op sociale media heeft gemaakt. Veel ouders worden achtergelaten met de vraag of Capri Sun mold echt een ding is of niet…
“dus vanavond na het diner vroeg onze oudste om wat “sap” (Capri Sun) als een traktatie voor het eten van goed,” schreef hij in een post die vergezeld werd door foto en video bewijs. “Ik pakte er een uit de koelkast en merkte er iets vreemds aan… het lijkt laag in inhoud, Ik neem een kijkje op de verpakking en merk geen gat of iets. Dus ik schud het wat, alleen om een onbekende substantie te vinden die ronddrijft in de verpakking. Om te zeggen dat we boos zijn zou een understatement zijn … we geven deze niet vaak aan onze kinderen, maar zullen het nooit meer doen.”
Niemand wil schimmel vinden in zijn Capri Sun. Niemand wil schimmel vinden in iets dat ze eten, voor zover ik weet, tenzij ze op een echt radicaal probiotisch dieet zitten. Toen ik dit bericht echter zag, voelde ik meer dan walging en vrees; ik voelde deja vu. Zijn we hier niet eerder geweest?
een andere Ronde van schimmel betreft
die we inderdaad hebben. Capri Sun is er trots op dat het een sapmix is die vrij is van conserveringsmiddelen. Alles in het zakje is natuurlijk, zonder toegevoegde ingrediënten om de houdbaarheid te verlengen. Als de productie goed ging en de integriteit van een Capri Sun zakje niet wordt aangetast voordat het wordt geopend, is het geen conserveringsmiddelen ding over het algemeen geen probleem; het sap zit in een relatief steriele omgeving, dus hoewel het zou kunnen afgaan als je het laat ver na de vervaldatum, het is niet waarschijnlijk om te beginnen met het kweken van spullen.
als er iets gebeurt met de Capri Sun pouch, is het een ander verhaal. Er is een lange geschiedenis van mensen die dingen vinden in hun Capri Sun pouches die ze niet verwacht hadden te vinden. Snopes heeft een uitstekend verslag van verschillen in de loop der jaren die ik hier in het kort zal samenvatten. In januari 2012 vond een jongen in North Carolina iets in zijn Capri Sun waarvan zijn moeder dacht dat het een worm was. Capri Sun ‘ s reactie was dat het waarschijnlijk schimmel was, die zich onder de juiste omstandigheden kan vormen tot wormachtige vormen.
en een andere
de volgende maand, in februari 2012, was er een ander incident. Een moeder uit Philadelphia vertelde haar lokale CBS station dat ze een klodder schimmel had gevonden met onappetiserende zwarte stippen in haar dochters Capri Sun. “Heel vies kijken, en dan als je het draait, kun je kleine zwarte deeltjes te zien,” vertelde ze het station. “Ik ben bezorgd over de gezondheid van mijn dochter, over kinderen die dit drinken en of ze risico lopen.in juni 2012 meldden twee families in Virginia Beach dat ze ook schimmel hadden gevonden in hun Capri Sun en zeiden dat het “smerig” en “zoals champagne smaakte.”Ongeveer zes maanden later, een post op Facebook over een andere verontreinigde sap zakje ging viraal, Echo veel van dezelfde klachten die we horen in 2018.
Capri Sun reageert
Capri Sun reageerde op de reeks schimmelgerelateerde incidenten door de ontwerpen van hun zakjes in 2014 te veranderen. Voorheen hadden de buidels zilverkleurige bodems waar je niet doorheen kon kijken. Dat is de manier waarop ik ze herinner van de AYSO spelen van mijn jeugd.
het probleem was dat er nergens op de Capri Sun een venster voor het sap was. Dat betekende dat consumenten niet zelf konden controleren of de buidel was afgegaan. Als er schimmel in zat, moesten ze erachter komen door het te drinken en een nare verrassing te krijgen, of door het zakje helemaal open te snijden, wat in de eerste plaats de punt van een zakje sap verslaat.
als onderdeel van hun 2014 herontwerp, Capri Sun introduceerde een heldere plastic bodem aan hun zakken. Dat was bedoeld om klanten zo ‘ n venster te geven om door te kijken of er schimmel in zat of niet. Met de visuele controle, zouden ze op zijn minst worden gespaard om uit te vinden dat het product had een klomp schimmel in het de harde en grove manier, die in dit geval is het proeven van de schimmel zicht ongezien.
Het PR-probleem van schimmel bleef echter bestaan voor Capri Sun, zoals blijkt uit de virale Facebook-post van vorige maand. Mensen gewoon niet graag vinden slijmerige klontjes van iets in een drankje dat ze gekocht en betaald voor, ongeacht of dat drankje wordt geleverd met een handige heldere plastic venster waarmee de slijmerige klont ter plaatse.
dat is het dilemma voor Capri Sun: een groot deel van hun imago en branding is dat ze een natuurlijk product verkopen dat vrij is van conserveringsmiddelen. Mensen vinden dat leuk, en ze reageren erop, omdat de meeste mensen het algemene gevoel hebben dat een groot deel van het voedsel geladen is met nare chemicaliën die hun gezondheid op de lange termijn geen dienst bewijzen. Voedingsmiddelen geadverteerd als zijnde zonder conserveringsmiddelen klinken schoner, en veiliger, en beter voor hun gezondheid.
het probleem is natuurlijk dat conserveermiddelen een belangrijk doel dienen; ze bewaren voedsel. Ze helpen bederf en de groei van dingen zoals schimmel af te wenden. Schimmel sporen zijn microscopisch, veel te klein om te zien zonder de hulp van vergroting, en ze zijn bijna alomtegenwoordig. Ze zijn overal in de natuurlijke wereld, dat is hoe schimmel erin slaagt om op zoveel plaatsen zo snel op te komen. Zelfs een goed afgesloten Capri Sun is niet helemaal veilig.; de sporen zijn zo gewoon dat je uiteindelijk schimmel krijgt in een Capri zon die lang genoeg heeft gezeten. Een klein gaatje of scheur in het zakje verhoogt alleen de kans op een dergelijk resultaat.
door: Sean McNulty, schrijver (niet-Advocaat)
* Foto Met dank aan de Associated Press – https://wset.com/news/nation-world/father-posts-psa-after-he-finds-mold-in-kids-juice-pouch