Qui L’a essayé: Shay Spence, PEOPLE Associate Food&Éditeur de style de vie
Quand j’ai entendu parler pour la première fois du nouveau « Angriest Whopper » de Burger King, j’ai été intrigué de la manière dont on est intrigué par un selfie semi-knude Kardashian. Ce n’est rien de révolutionnaire, rien que nous n’ayons jamais vu auparavant, juste le dernier épisode de la sitcom sans fin que nous appelons l’Amérique. Et pourtant, j’étais intrigué.
Le hamburger, qui se vante notamment d’un petit pain rouge vif avec de la sauce piquante, est également empilé avec des oignons frits, des jalapeños marinés, du bacon, du fromage américain, de la laitue, de la tomate, de la mayonnaise et quelque chose appelé « sauce épicée en colère. »Les petits pains aux couleurs artificielles sont devenus une tendance récente dans la restauration rapide, et je dois dire que c’est quelque chose que je ne comprends pas très bien.
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Étant donné que l’amour de la sauce piquante / des aliments épicés en général est une grande partie de mon identité personnelle, cependant, j’étais prudemment optimiste à propos de celui-ci. Après avoir pris un léger apéritif de sauce au fromage nacho aux côtés d’un chien bretzel au bureau, je me suis rendu dans notre quartier BK pour voir quel était l’accord.
D’abord, parlons d’esthétique, car nous sommes une espèce peu profonde. Étonnamment sur le point! Regardez cette hauteur! J’anticipais Danny DeVito à peine sorti du lit et ce que j’ai eu, c’était Karlie Kloss en talons aiguilles.
Maintenant, pour le goût. Tout seul, le chignon n’apportait pas exactement la chaleur. La saveur de sauce piquante infusée était si subtile qu’elle pouvait facilement passer inaperçue. La « sauce épicée en colère » ressemblait un peu à une sauce aigre-douce avec un coup de pied mineur, ce qui était en fait un équilibre nécessaire à toutes les choses salées qui se passaient avec le reste du hamburger.
Au-delà de cela, les oignons frits étaient en fait croustillants, le bacon était juste assez épais pour se faire un nom, les jalapeños ont emballé un punch qui justifie d’appeler le hamburger « épicé », et la laitue et la tomate étaient exactement ce que vous attendez de la laitue et de la tomate de restauration rapide.
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Verdict final: indéniablement bon. En tant que morsure cohésive, tout fonctionne ensemble. Le chignon rouge peut être redondant et gimmicky, mais si ce n’était pas le cas, personne ne lirait cet article.
– Shay Spence, @chezspence
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