dzielenie się troską!
- Share
- Tweet
- Pin
te lody z malinową czekoladą to idealne uzupełnienie letniego menu. Lekko słodki, pełen świeżego smaku jagodowego i zapakowany w chipsy z ciemnej czekolady. Pokochasz, jak łatwo jest zrobić własne lody!
ten post jest sponsorowany przez Driscoll ’ s. jak zawsze wszystkie opinie i przemyślenia są w 100% moje.
domowe lody to moja słabość. Dorastając robiliśmy lody i zawsze pomagałem tacie je ubijać. Oczywiście, robiliśmy to ręcznie, bo nie było mowy, żeby mój tata wpuścił jakiegoś wytwornego lodziarza do swojego domu. Ja natomiast chwalę wytwornicę lodów. Mam prawie zero czasu na ręczne ubijanie lodów soooooo pozwalam maszynie zrobić to za mnie. Poza tym, bądźmy szczerzy, to milion razy łatwiejsze. Jak wszyscy wiecie, jestem łatwa. I pyszne. Ogólnie rzecz biorąc, jestem wszystkim o łatwe i smaczne razem.
uwielbiam też owoce w moich lodach, więc zaszalałam je używając super świeżych malin Driscoll. Spójrz na te pulchne, małe jagody-boskie!
Jeśli nigdy nie jadłeś świeżych lodów jagodowych błagam Cię o zrobienie tych lodów. Rzeczy, które dostajesz w sklepie, po prostu sprawiają, że „eh”, podczas gdy w domu szaleję z zachwytu. Do tego Kolor. Jesteś pewien, że wygrasz nagrodę” najładniejsze lody na imprezie”, jeśli przyniesiesz to do swojego letniego garnka.
czekaj, czy ludzie nadal chodzą do potlucks? Czy to nadal coś?
Och I i nie zapomnij o kremowej ciemnej czekoladzie. To prawie sprawia, że ten deser. Skończyło się siekanie normalnej wielkości ciemnej czekolady chipsy, ponieważ użyłem wszystkie moje mini ciemnej czekolady chipsy w ataku przekąska późno w nocy. Tak, zgadza się. Czasami po prostu jem moje czekoladowe chipsy prosto z torby. Nie patrz tak na mnie. Ty też to robisz.
aby zaserwować tę piękność, po prostu zebrałam ją do miski, posypanej posiekaną czekoladą i kilkoma świeżymi jagodami. To, moi przyjaciele, lato w misce.
udaj się do Driscoll, aby znaleźć więcej pysznych przepisów na maliny! Możesz również wziąć udział w konkursie Sweetest Berry, aby wygrać 100 $ w jagodach! Hello summertime pie (lub lody … lub jedno i drugie!) szczęście!
szukasz więcej przepisów na lody? Spróbuj moje lody bananowe Cajeta nerkowca, masło jabłkowe Gingersnap lody, nie churn cherry Amaretto lody, masło orzechowe Oreo lody lub moje lody waniliowe słodowane brownie.
lody Malinowo-czekoladowe
te lody malinowo-czekoladowe to idealne uzupełnienie letniego menu. Lekko słodki, pełen świeżego smaku jagodowego i zapakowany w chipsy z ciemnej czekolady. Pokochasz, jak łatwo jest zrobić własne lody!
: 1-1/2 ćwiartki
Czas przygotowania: 45 minut + czas schładzania
Czas gotowania: 30 minut
Łączny czas: 75 minut + plus czas schładzania
składniki:
do lodów:
- 3 szklanki pół na pół
- 1 szklanka ciężkiej śmietany
- 8 żółtek
- 9 uncji cukru
- 1 łyżeczka pasty z fasoli waniliowej
- puree z malin
- 1 szklanka mini chipsów z ciemnej czekolady lub posiekanej ciemnej czekolady
na puree z malin:
- 2 szklanki malin Driscoll
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
wskazówki:
do lodów:
ustawić średni rondel na średnim ogniu. Wlać pół na pół i śmietanę. Gotuj na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas, aż mieszanina się ogrzeje. Zdjąć z ognia i odstawić.
w dużej misce do miksowania dodać żółtka i ubić na gładką masę. Powoli wlać cukier i ubić do połączenia.
dodaj niewielką ilość śmietany do mieszaniny jaj i ubijaj do połączenia. Powoli dodawać więcej śmietany, aż mieszanina jaj zostanie rozgrzana. Kontynuuj ubijanie śmietany, aż wszystko zostanie dodane.
dodaj mieszaninę z powrotem do rondla i ustawić na małym ogniu. Stale mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje i osiągnie 175 stopni.
wyjąć mieszaninę z ognia i wlać do pojemnika do przechowywania. Ostudzić na blacie przez 30 minut, wymieszać z pastą z fasoli waniliowej, puree malinowym, przykryć i ostudzić w lodówce na noc.
wlać do maszyny do lodów i przetworzyć zgodnie ze wskazówkami producenta. Gdy mieszanina osiągnie miękką konsystencję podawać wymieszać z ciemnymi kawałkami czekolady.
przykryj wierzch lodów i zamrozić na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
puree z malin:
Dodaj wszystkie składniki do małego rondla i duś na średnim ogniu, aż jagody zaczną mięknąć. Rozgnieść jagody, aż będą soczyste i miękkie. Wyjąć z ognia, puree w szybkim blenderze lub robocie kuchennym, przecedzić przez drobny sitko z siatki, odstawić i ostudzić. Wyrzuć miąższ lub nasiona pozostawione w sitku.
Uwaga: Opcjonalnie-pół jagód i wymieszać dodatkowe jagody do lodów przed zamrożeniem.