McDonald 's Chicken Nuggets Recipe

  • Share
  • Tweet
  • Pin

podobnie jak Big Mac, ich frytki i Happy Meal są jednymi z najbardziej znanych pozycji menu McDonald’ s, tak samo McNugget z kurczaka należy do tej galerii sław. Z radością przedstawiamy Wam przepis na nuggetsy z kurczaka w McDonaldzie.

istnieją od końca lat 70-tych, a przepis został wypróbowany, przetestowany i zmieniony przez lata. Bez względu na to, jakie zmiany wprowadzili, ich bryłki zawsze były pyszne. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie i puszyste w środku. Mają idealną ilość soli i są smażone przez idealną ilość czasu.

McDonalds nuggets

ogólnie sprzedawane są w opakowaniach po 4, 6, 10 lub 20 sztuk. Tak łatwo, jak to jest dostać je przez drive-thru, mam inne problemy, gdy próbuje je uzyskać.

nie zawsze mam siłę woli, żeby wsiąść do samochodu i jechać do McDonald ’ S. jeszcze gorzej jest, gdy tam dojeżdżam i nie ma ich. Nienawidzę też, gdy w końcu wracam do domu i Pożeram moje 10 samorodków w kilka sekund, a następnie nadal Pragnę więcej. A kupno stu paczek do zamrożenia będzie kosztować ładny grosz.

więc aby nie mieć już tych problemów, muszę je zrobić w domu. I zdziwiłbyś się, jakie są łatwe. Oczywiście, wymaga to trochę pracy, ale jeśli robisz dużą partię do zamrożenia, warto! Wszystko, co robisz, to wrzucić kilka do frytkownicy i cieszyć się nim, gdy wychodzą.

jak zrobić nuggetsy z kurczaka McDonald ’ s

dodaj kurczaka, sól i jedno jajko do robota kuchennego. Zmiksować, aż mieszanina będzie wyglądać jak pasta.

umieść skrobię kukurydzianą w misce. Mokrymi rękami uformuj garść mieszanki w samorodek. Zanurz bryłki w skrobi kukurydzianej i umieść je na wyłożonej blasze do pieczenia.

w dużej misce połącz wodę, jedno jajko, musztardę, przyprawy i mąkę. Umieścić bryłki w cieście i umieścić z powrotem na blasze do pieczenia.

umieść arkusz w zamrażarce i pozostaw do zamrożenia na 1 godzinę.

rozgrzej olej do 350 Stopni Fahrenheita. Smaż pierwszą partię przez 5 minut. Pozostawić bryłki do odsączenia na ręczniku papierowym i smażyć ponownie przez 5 minut. Pomaga to gotować kurczaka bez palenia.

nuggetsy podawać z wybranym sosem.

McDonald ’ s Chicken Nuggets Recipe

4 z 434 głosów

przepis Laury Ritterman Szkolenie: MainCuisine: Americandiffficulty: Łatwe

porcje porcje
czas przygotowania minuty
czas gotowania minuty
czas zamrażania godzina

te nuggetsy z kurczaka Naśladowca McDonalds są tak podobne do tych w ich restauracjach, że można by pomyśleć, że to prawdziwa rzecz. Są pyszne i idealne łakomczuchy!

składniki

  • 3 filety z kurczaka bez kości, skórka usunięta i pokrojona w kostkę

  • 1 ½ łyżeczki soli

  • 2 duże jajka

  • 1 ½ szklanki skrobi kukurydzianej podzielonej

  • 1 szklanka wody

  • 1 łyżka cebuli w proszku

  • 1 łyżka czosnku w proszku

  • 2 łyżki żółtej musztardy

  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

  • 1 szklanka mąki uniwersalnej

dojazd

  • umieść kurczaka w robocie kuchennym z solą i jednym jajkiem. Zmiksować do uzyskania konsystencji pasty.
  • w płytkiej misce lub pojemniku umieść skrobię kukurydzianą. Za pomocą mokrych rąk weź garść zmiksowanego kurczaka i uformuj bryłkę. Przykryj bryłkę skrobią kukurydzianą, strząśnij nadmiar i umieść na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Zakończ kształtowanie i powlekanie bryłek przed przejściem do następnego kroku.
  • w dużej misce ubij razem wodę, jedno jajko, musztardę, czosnek i cebulę w proszku, mielony pieprz i mąkę uniwersalną. Powinieneś mieć grube, ale cieknące ciasto. Umieścić jeden samorodek na raz w cieście i umieścić go z powrotem na wyłożonej blachy do pieczenia.
  • umieść tacę w zamrażarce i pozostaw do zamrożenia na 1 godzinę.
  • rozgrzej olej do 350 Stopni Fahrenheita. Smaż pierwszą partię przez 5 minut. Pozostawić bryłki kurczaka do odsączenia na ręczniku papierowym przez 3-4 minuty. Smażyć ponownie tę samą partię przez 5 minut. Zapewnia to, że kurczak gotuje całą drogę bez zbytniego ściemnienia.
  • podawaj te nuggetsy na ciepło z dowolnym sosem do zanurzania.

uwagi

  • Jeśli Na zewnątrz jest gorąco i chcesz zrobić dużą partię bryłek kurczaka, umieść każdą wypełnioną blachę do pieczenia w lodówce, ponieważ kurczak, który stoi na zewnątrz przez wiele godzin, może stać się niebezpieczny.

podoba Ci się ten przepis?

Śledź nas @recipefairy na Pintereście

porady& triki

  • Jeśli chcesz wstępnie przygotować te bryłki, po zamrożeniu umieść je w hermetycznych pojemnikach lub workach z zamkiem błyskawicznym i włóż z powrotem do zamrażarki. Te samorodki będą trwać od 1-2 miesięcy. Kiedy pragniesz bryłek, po prostu pozwól im lekko rozmrozić, około 5 minut, przed głębokim smażeniem zgodnie z instrukcjami receptury.
  • wielkość i ilość smażonych elementów, konsystencja temperatury olejów i konsystencja temperatury źródeł ciepła to czynniki, które mają duży wpływ na czas gotowania. Dlatego ważne jest, aby upewnić się, że olej ma odpowiednią temperaturę i sprawdzić, czy kurczak jest gotowany przez całą drogę. Samorodek nie powinien być odcień różu w środku. Możesz przetestować jeden samorodek w każdej drugiej partii, którą smażysz.
  • prawdopodobnie najlepszą sztuczką do tego przepisu jest to, że można gotować te nuggetsy w frytkownicy. Ta niesamowita technologia pozwala smażyć jedzenie bez użycia olejów, co oznacza, że jedzenie jest znacznie zdrowsze. Nie każdy ma frytkownicę, ale zdecydowanie polecam zainwestowanie w nią. Smaż nuggetsy tak samo jak w oleju.
  • umyj je mrożoną kawą McDonalds, którą możesz również zrobić sam.

podsumowanie

ten przepis jest tak bliski prawdziwemu, że nikt by się nie domyślił, że sam go zrobiłeś. To zajmuje trochę czasu, ale warto, ponieważ ten przepis domowej roboty Naśladowca jest zawsze lepszy niż opcje kupowane w sklepie.

sosy zanurzeniowe są oczywiście najlepszym akompaniamentem, ale nie musisz korzystać z tradycyjnych opcji ketchupu, BBQ lub sosu szechuańskiego. Eksperymentuj, ponieważ są Tony pysznych sosów, które czekają na zanurzenie.

są chrupiące, miękkie, delikatne i soczyste; czego więcej można prosić o kawałek kurczaka? Oh czekaj, możesz to dołączyć do ich szarlotek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.