Narodowy Dzień Dyni to nieoficjalne święto, które przypada 26 października i jest obchodzone corocznie. Celem tego święta jest uczczenie i podziękowanie za kultywator do squasha, który jest tak integralną częścią amerykańskiej kultury. Dynia jest nie tylko pyszna, ale jest również jednym z głównych symboli Halloween w USA i jest centralnym elementem wielu jesiennych festiwali, wydarzeń i konkursów. Popularnym wydarzeniem z udziałem skromnej dyni jest ” Pumpkin Chunking.”To wydarzenie obejmuje zespoły budujące wiele różnych urządzeń mechanicznych, które są przeznaczone do rzucania dynią tak daleko, jak to możliwe. Niektóre z urządzeń skonstruowanych do zawodów z dyni to armaty powietrzne, miotacze, katapulty, a nawet balisty. Z ich popularność rośnie każdego roku, to naprawdę nie powinno być zaskoczeniem, że ten pomarańczowy squash ma swoje wakacje.
Historia dyni
naukowcy uważają, że dynie powstały w Ameryce Północnej około 9000 lat temu. Jest to oparte na ich znalezieniu nasion, które pochodzą z Meksyku w 7000 pne jednak nazwa tego squasha pochodzi od greckiego słowa Pepõn-słowo, które oznacza ” duży Melon.”To słowo przekształciło się w końcu w słowo francuskie, potem angielskie, a w końcu w amerykańsko-angielskie słowo” Dynia.”Rdzenni Amerykanie uprawiali tę squash wzdłuż brzegów rzek z fasolą i słonecznikami, zanim kukurydza została opracowana jako plon. Gdy kukurydza stała się uprawą, Rdzenni Amerykanie zastosowali system uprawy dyń z kukurydzą i fasolą zwany ” metodą Trzech Sióstr.”
metoda Three Sisters pozwala dyniom, kukurydzy i fasoli wszystkim pomóc podczas ich wzrostu. Kukurydza służy jako krata, po której fasola może wspinać się i uzyskać światło słoneczne. Fasola wprowadza azot do gleby-co pozwala kukurydzy rosnąć wysoko. Winorośl fasoli utrzymuje również łodygi kukurydzy stabilne w bardzo wietrzne dni. Dynie i inne dynie są używane do schronienia płytkich korzeni kukurydzy,do cienia Ziemi i zapobiegania chwastom. Pozwoliło to wszystkim trzem uprawom na wzajemne korzyści w miarę ich wzrostu.
dla rdzennych Amerykanów dynie i inne formy squasha były ważnym elementem pożywienia i pomagały im przetrwać długie zimy. Uważa się, że Krzysztof Kolumb przywiózł nasiona dyni z powrotem do Europy po wizycie na kontynencie. Hiszpanie zabrali również nasiona dyni z powrotem do Europy w XV i XVI wieku. Kiedy pielgrzymi przybyli do Ameryki Północnej, dynie wprowadziły je do dyń i wielu uczonych uważa, że dynie były serwowane podczas drugiego Dziękczynienia w 1623 roku.
jak dynie stały się spopularyzowane jako Jack O’ lampiony
dziś dynia jest związana z miesiącem października w ogóle i Halloween konkretnie. To prawdopodobnie dlatego, że to było około Halloween, że irlandzcy i szkoccy imigranci do Stanów Zjednoczonych zaczął rzeźbić dynie i odnosząc się do nich jako ” Jack-O-lampiony.”Zrobili to z powodu irlandzkiego mitu o człowieku o imieniu skąpy Jack. W tej historii, skąpy Jack zaprosił diabła do picia z nim, ale nie chciał płacić za jego drinka, więc poprosił diabła, aby zamienił się w monetę, którą mógłby użyć, aby zapłacić za drinki. Gdy diabeł zmienił się w monetę, skąpy Jack postanowił nie płacić za drinki, ale zamiast tego umieścić monetę w kieszeni obok srebrnego krzyża. Srebrny Krzyż uniemożliwił diabłu powrót do pierwotnej postaci, a Jack wymyślił sposób, w jaki mógłby skorzystać z tej sytuacji. W końcu wpadł na pomysł, który uważał za całkiem sprytny.
skąpy Jack powiedział diabłu, że pozwoli mu się zmienić, jeśli diabeł nie weźmie jego duszy po śmierci lub nie będzie mu przeszkadzał przez cały rok. Diabeł się zgodził i Jack go uwolnił. W następnym roku, skąpy Jack po raz kolejny udało się oszukać diabła, każąc mu wspiąć się na drzewo, aby wybrać owoc, a następnie wyrzeźbić krzyż pod nim, aby nie mógł zejść na dół. Jack obiecał diabłu, że nie będzie mu przeszkadzał przez kolejne dziesięć lat.
Niestety dla Jacka, zaraz po tym jak oszukał diabła po raz drugi, zachorował i zmarł. Jack próbował dostać się do nieba, ale został odrzucony przez Boga z powodu jego występków, więc próbował dostać się do piekła. Gdy dotarł do bram piekieł, diabeł odmówił mu wejścia, ponieważ obiecał Jackowi, że nie będzie domagał się jego duszy. Ale diabeł dał Jackowi płonący Żar z piekła, aby Jack mógł oświetlić mu drogę, gdy chodził po ziemi w otchłani. Jack wyrzeźbił ziemniaka (lub rzepy w niektórych iteracjach historii) i umieścił w nim płonący węgiel, aby oświetlić swoją drogę. Był wtedy znany jako Jack Of The Lantern – termin, który został zmieniony na Jack O’ Lantern – i został zmuszony do chodzenia po ziemi w Halloween. Ponieważ dynie były tak łatwo dostępne w okolicach Halloween, lampiony Jack O’ W końcu przestały być tworzone z ziemniaków i rzepy, a zamiast tego zaczęły powstawać z dyń.
fakty o dyniach
- największa Dynia ważyła 1140 funtów
- największe ciasto z dyni miało średnicę 5 stóp i ważyło 350 funtów
- największe ciasto z dyni wykorzystało 80 funtów gotowanej dyni, 12 tuzinów jaj i 36 funtów cukru
- największe ciasto z dyni zajęło 6 godzin pieczenia
- dynie zawierają witaminę A i potas
- są 90% wody
obchody Narodowego Dnia dyni
Narodowy Dzień Dyni może być obchodzony na wiele różnych sposobów. Możesz wyrzeźbić dynię na Halloween, podawać ciasto z dyni lub wziąć udział w jednym z konkursów chunking dyni, które odbywają się w tym dniu. Następnie możesz zrobić zdjęcia wszystkich swoich uroczystości i opublikować je w mediach społecznościowych, używając hashtagu # NationalPumpkinDay.