Comme tout jardinier expérimenté vous le dira, il faut beaucoup plus que du soleil et de la terre pour cultiver avec succès un jardin de ferme. L’humidité, la nutrition, ainsi que la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs sont nécessaires.
Alors que de nombreux jardiniers traitent leur jardin avec des insecticides commerciaux pour prévenir les insectes nuisibles, ces produits chimiques nocifs ont l’effet néfaste de tuer les insectes bénéfiques et les pollinisateurs.
La plantation compagnon est une alternative sûre, efficace et naturelle qui aide à contrôler les insectes nuisibles sans nuire aux insectes que nous souhaitons attirer dans le jardin: le tout sans utiliser de produits chimiques toxiques.
Meilleures plantes de jardin À cultiver Avec des melons
Les melons sont l’une des plantes les plus compatibles du jardin et se débrouillent bien lorsqu’ils sont plantés de pois, de haricots verts, de haricots de brousse, d’oignons, de poireaux, de ciboulette et d’ail.
Le chou, le brocoli, le chou-fleur, les carottes, le chou frisé, le gombo, les épinards, les tournesols, la laitue et les choux de Bruxelles s’épanouissent également dans la compagnie des melons.
Évitez de planter des melons avec des pommes de terre.
- Soucis – Ajoutant une touche de couleur brillante, les soucis sont de « grands voisins » à la plupart des cultures de légumes, en particulier les melons. Les soucis repoussent en fait les nématodes, les pucerons, les coléoptères, les mouches et autres ravageurs gênants du jardin.
- Herbe à chat et Tanaisie – Plantez ces herbes piquantes directement dans le jardin ou dans des pots situés près de la parcelle de melon pour repousser efficacement les cicadelles, les pucerons, les mouches et les coléoptères de la courge.
- Capucines – Les fleurs et les feuilles de capucine sont comestibles et assez délicieuses. Ajouter aux salades et aux sandwichs au sable pour un croquant épicé ou utiliser les fleurs comme garniture d’assiette. Les capucines attirent les ravageurs des jardins qui endommagent les autres cultures vivrières. Les pucerons et autres ravageurs destructeurs aiment tellement les plantes de capucines; ils se concentreront sur les capucines et laisseront les autres plantes tranquilles. Lorsqu’elles sont plantées près des melons, les capucines distraient / repoussent également les aleurodes, les cicadelles, les fourmis et les punaises de courge.
- Laitue et Radis – Ces plantes à croissance rapide et à racines peu profondes sont prêtes à être récoltées avant que les vignes de melon n’aient besoin d’espace pour se répandre. Ils fournissent également un couvre-sol attrayant et supprimant les mauvaises herbes lorsqu’ils sont plantés dans la parcelle de melon.
Les melons Sont Faciles à cultiver
Il existe des dizaines de variétés de melons. Aux États-Unis, la pastèque, le miellat et le cantaloup, également connu sous le nom de melon musqué, sont les plus populaires. Parmi les autres melons d’été populaires trouvés sur les marchés frais et les marchés fermiers locaux, citons l’Ambroisie, l’Ananas, le Canari, le Casaba, la Grue, le Crenshaw, le Galia, le Persan et le Sharalyn.
Originaires d’Afrique et d’Asie, les melons prospèrent dans un sol fertile et bien drainé, et un endroit ensoleillé avec une bonne circulation de l’air. Planter des melons le long de clôtures ou de murs bloque le flux d’air, ce qui peut causer des difficultés à vos melons.
Les melons développent des racines profondes qui s’étendent généralement de 2 à 10 pouces dans la terre, mais certaines vont jusqu’à 4 à 6 pieds de profondeur. Par conséquent, le sol doit être meuble et retenir l’humidité.
Les melons ont besoin d’au moins un pouce d’eau par semaine pour maintenir le sol uniformément humide. Pendant les jours les plus chauds de l’été, plus d’arrosage est nécessaire pour s’assurer que le sol ne soit pas complètement sec, ce qui pourrait freiner la croissance et le développement de la saveur de vos melons.
Les melons nécessitent de longues et chaudes journées d’été pour développer une saveur et une texture optimales. Lorsque ces exigences sont satisfaites, les melons s’épanouissent avec peu de soin.
Les melons sont plus faciles à cultiver dans les jardins de la ferme dans les zones unies de rusticité 8 à 10. Selon la variété, les melons ont besoin de 75 à 100 jours pour arriver à maturité.
Conseils de plantation Pour les melons
Améliorez la parcelle de jardin avec du compost de jardin riche en nutriments ou du fumier herbivore bien vieilli (mouton, vache, cheval, chèvre, lama, volaille), en travaillant bien la matière organique dans le sol tout en enlevant les roches et les racines.
Ne plantez pas de graines de melon jusqu’à ce que la température du sol se soit réchauffée à 70 degrés Fahrenheit. Pour encourager le sol à se réchauffer au printemps, pensez à recouvrir le jardin d’un film paysager en plastique noir, qui emprisonne la chaleur du soleil. Ancrez le revêtement en plastique en place pour l’empêcher de se déplacer et d’étouffer les nouveaux semis.
À l’aide d’une houe ou d’un râteau, créez des monticules de sol de 2 à 3 pieds de large espacés de 18 à 24 pouces. Les graines de melons peuvent être plantées directement dans le sol, ou dans les climats de courte saison, commencées à l’intérieur et transplantées lorsque le sol se réchauffe et que les semis mesurent 3 à 4 pouces de hauteur.
Plantez 4 à 6 graines ou semis par monticule. Lorsque les semis sont bien établis, les semis minces à 3 par monticule.
Les melons et miels asiatiques peuvent être cultivés en treillis pour économiser de l’espace dans le jardin. Les melons se portent également bien lorsqu’ils sont plantés dans des récipients ou de grands pots sur la terrasse, la terrasse ou le patio — tant qu’ils sont au soleil.
Décider Quels melons Cultiver
Faibles en calories, pleins de fibres et de saveur, croquants et juteux, les melons sont consommés frais dans les salades et les déserts ou peuvent être déshydratés, marinés, confits, fermentés, conservés ou congelés pour un plaisir toute l’année.
Parce que les melons sont si faciles à cultiver, vous aurez probablement plus qu’assez à partager avec votre famille et vos amis ou à vendre comme culture de rente sur le marché local. Les melons sont récoltés à la fin de l’été et au début de l’automne.
Lorsque vous trouvez une variété de melon que vous aimez particulièrement, conservez les graines.
- Rincer pour enlever la membrane des fruits et sécher sur une serviette en papier pendant trois semaines.
- Sélectionnez les graines les plus charnues et les plus solides à replanter.
- Conservez les graines de melon dans un endroit frais et sec.
- Lorsqu’elles sont correctement stockées, les graines de melon restent viables pendant trois à cinq ans.
Les melons trouvés au marché sont cueillis avant d’être complètement mûris. La saveur sucrée appétissante et la texture ferme d’un melon mûri par la vigne sont ce qui fait que la culture de vos melons dans le jardin en vaut la peine.