Pourquoi Bhaktapur est une ville incontournable lors de votre voyage au Népal

Temps de lecture: 4 minutes

Peut-être que vous vous dirigez vers le Népal pour voir les montagnes. Le puissant Himalaya enneigé est bien sûr l’une des nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez visiter le Népal. Mais, comme vous le découvrirez rapidement, il y a tellement plus dans cette terre fascinante.

Des villes anciennes, une spiritualité palpable et certaines des personnes les plus gentilles du monde. Le Népal est un endroit dont beaucoup de gens ne peuvent tout simplement pas se lasser (moi y compris). La vallée de Katmandou est l’une des régions les plus étonnantes du pays, et elle regorge de villes, de temples et de cultures incroyables. L’un de mes endroits préférés est Bhaktapur, une petite ville située à moins d’une heure de la capitale géante et chaotique de Katmandou.

Bhaktapur est la troisième des villes médiévales Newari de la vallée, les deux autres étant Katmandou et Patan. Il reste le mieux conservé des trois, malgré les dégâts du tremblement de terre de 2015. L’ancien centre-ville est sans voiture, ce qui rend la promenade dans ses rues pavées très agréable. Toute la ville est comme un musée vivant, avec des temples à chaque coin de rue, des marchés de rue animés et des objets d’art et d’artisanat produits partout où vous vous tournez. Si vous êtes intéressé par la culture et le patrimoine népalais, c’est un endroit que vous devez vraiment visiter lors de votre voyage au Népal.

Patrimoine ancien

Bhaktapur est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, et il existe littéralement des centaines d’exemples de Newari traditionnels l’architecture ici. En vous promenant dans les rues de la ville, vous rencontrerez constamment des bâtiments à couper le souffle aux motifs complexes et aux extérieurs classiques en briques rouges. L’un des exemples les plus frappants d’architecture à Bhaktapur est le temple Nyatapola, incontournable en raison de son toit à cinq niveaux. Vous pouvez monter les longues marches du temple, vous tenir sous les arches et admirer une vue magnifique sur la place Taumadhi et ses collines environnantes.

Un autre incontournable est la place Durbar, toujours magnifique malgré les dégâts causés par le tremblement de terre. De nombreux temples principaux sont en cours de réparation et de restauration après le séisme. Mais, vous pouvez toujours profiter de sites comme la Porte dorée de Bhaktapur, une entrée incroyablement détaillée qui s’ouvre sur la cour du palais royal.

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Nourriture locale

Si vous êtes impatient d’essayer certaines des cuisines les plus traditionnelles et uniques du Népal, Bhaktapur est un endroit idéal pour le faire. La culture Newari est célébrée ici, tout comme la nourriture, et il y a de nombreux repas simples au menu que vous aurez du mal à trouver ailleurs au Népal. Un de ces plats est le Samay Baji, un plat authentique de Newari qui a été transmis de génération en génération et est composé de nombreuses petites bouchées.

Vous ne pouvez vraiment pas quitter Bhaktapur sans essayer le yaourt local, le Juju Dhau, également connu sous le nom de King Curd. Ce délicieux yaourt est servi dans des pots en argile dans les petites boutiques de la ville. Fabriqué à partir de lait de bufflonne, il a un goût épais et crémeux. On l’appelle souvent le meilleur yaourt au monde, et je dois vraiment être d’accord!

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Arts et culture

La beauté de Bhaktapur a dû inspirer la population locale car la ville abrite maintenant un musée de la cuisine népalaise. une multitude d’arts et d’artisanat uniques. La poterie est l’un des principaux métiers d’art, alors dirigez-vous vers la place des potiers pour voir la création de pièces d’argile locales. Des pots aux bols, des tasses à yaourt aux souvenirs, ils sont tous fabriqués, cuits et peints autour de cette place, et les habitants sont plus qu’heureux que vous observiez et compreniez leur forme d’art. Je trouve que la fin de l’après–midi est le moment idéal pour venir ici – lorsque la lumière se répand sur la place et que les potiers ramassent leurs créations après une journée de cuisson au soleil.

Bhaktapur abrite également la Galerie nationale d’Art du Népal. Présentant une impressionnante collection de peintures et d’objets traditionnels du passé de la nation.

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Une ville de dévotion

La signification de Bhaktapur est une  » Ville de dévotion « . Réveillez-vous assez tôt et vous verrez pourquoi. Les femmes en robes rouges et les hommes qui observent les chapeaux Topi de Dhaka portent des offrandes aux petits temples disséminés dans la ville. L’un de mes endroits préférés pour observer la dévotion religieuse locale est le temple Bhairavnath. Un temple hindou orné construit dans le style typique de la brique rouge et avec une porte dorée remarquablement détaillée. Les habitants achètent des soucis sur les étals du marché à proximité et les laissent sur le sanctuaire et les statues autour de l’entrée du temple. Des scènes similaires existent dans toute la ville et les observer est un moyen idéal de commencer votre journée.

Bien qu’il y ait beaucoup à voir à Bhaktapur, ma chose préférée à faire ici est de me promener et de m’imprégner de l’atmosphère unique. Alors que Katmandou peut se sentir surpeuplée et chaotique, Bhaktapur est beaucoup plus calme et détendue. Explorez la ville lentement. Prenez quelques jours pour profiter de l’énergie intemporelle du lieu et faire connaissance avec la population locale. C’est l’endroit idéal pour se détendre après un long trekking ou pour goûter à la culture locale avant de se rendre dans l’Himalaya.

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