você está planejando visitar Malta pela primeira vez? Está ansioso por experimentar o melhor que Malta tem para oferecer? Se a sua resposta for SIM, certifique-se de satisfazer a comida maltesa tradicional quando chegar lá.post convidado por expat-in-Malta Ed Lansink.quando você precisa de uma pausa de visitar igrejas, Sítios históricos e praias, basta ir a um desses restaurantes de topo em Malta para um prato típico.o que se passa com a comida maltesa?
Quatro palavras geralmente vêm à mente quando se fala sobre o Maltês, cozinha saudável, saudável, locais e frescos. Além disso, a cozinha maltesa é naturalmente Mediterrânica. E nós adoramos cozinha Mediterrânica!adoramos por muitas razões. Além do fato de que promove a perda de peso saudável, o Mediterrâneo e, portanto, também a dieta maltesa também ajuda a prevenir várias doenças crônicas degenerativas, tais como doenças cardiovasculares, Diabetes tipo 2, doença de Alzheimer, e câncer.
para aqueles que visitam Malta e gostariam de se entregar a alimentos saudáveis, listamos aqui 11 receitas maltesas tradicionais que você deve experimentar.
- 11 x tradicional de Malta, você tem que tentar quando em Malta
- Ftira Ghawdxija
- Timpana
- Hobza biz zejt ou Ftira
- Aljotta
- Gbejniet
- Stuffat Tal-Fenek
- Pastizzi
- Torta tal-Lampuki
- Gagħaq tal-għasel
- Kwareżimal
- custo dos pratos malteses tradicionais em Malta
- Malta food tour
- quer aprender a cozinhar pratos malteses?
- Pin for later
- não cometa estes erros ao planear a sua próxima viagem
11 x tradicional de Malta, você tem que tentar quando em Malta
Ftira Ghawdxija
Gozitan Pizza é uma especialidade dos moradores de Malta, a ilha irmã de Gozo. Esta pizza usa um tipo diferente de massa, que é mais espessa e tem um gosto distinto. Ao contrário da pizza normal com frutas ou fatias de carne para coberturas, a pizza de Gozitan é normalmente servida com coberturas de batata. se você está em Gozo para uma viagem à Lagoa Azul, Ramla Bay e Ggantija Temples, não se esqueça de trazer pizza Gozitan com você para lanches enquanto na estrada. Este doce é bastante recheado, considerando a sua massa espessa e a cobertura de batata. Está definitivamente na minha lista da melhor comida de Malta.
Timpana
Intimamente relacionado com o inglês cozido o macarrão, este tratamento pode ser facilmente chamado ultimate Maltês massa assar. Os ingredientes principais são simplesmente pastelaria e macarrão. Para preparar este prato, cozinhe o macarrão em molho à base de bolonhesa misturado com tomates, alho, cebola, carne picada e queijo.se você está planejando fazer uma excursão a pé ou caminhadas, Timpana é a refeição perfeita para começar o seu dia. Está cheio de hidratos de carbono que você precisa para sobreviver a um longo dia de aventuras ao ar livre.
Hobza biz zejt ou Ftira
Este delicioso é muito semelhante a uma rosquinha, um tipo comum de circular fermento de pão cortado ao meio. Pode ser servido com azeite de oliva simples ou sufocado com pasta de batata doce. Ou você pode tê-lo com sua escolha pessoal de coberturas, tais como bigilla, alcaparras, cebolas, azeitonas, feijão, atum, ou anchovas.perfeito como um lanche, você pode transformá-lo em um embrulho ou carregá-lo com você dentro de um recipiente de alimentos resselável.
Aljotta
Se você prefere comer algo leve no estômago, o Maltês sopa Aljotta é uma ótima escolha. Esta sopa de peixe fresco e leve tem o seu sabor a partir de uma mistura de ervas, bem como alho e citrinos. E a melhor parte é a escolha de pedaços frescos de marisco que você pode obter seus dentes.pense em fatias de camarão, mexilhão, peixe-pedra e polvo em sopa de limão saborosa em uma refeição saudável. O derradeiro deleite para o amante do marisco!
Gbejniet
O Maltês são os amantes de queijo, e eles têm uma maneira de usar o queijo em muitos pratos. Existem diferentes tipos de queijo em Malta, o mais amado dos quais é o Gbejniet.Gbejniet é um queijo versátil que pode ser encontrado em três formas: fresco, liso ou curado e com sabor de pimenta. Você pode comer Gbejneit como está, ou você também pode servir em salada, dentro de ravioli, frito profundo, ou em tortas.
Stuffat Tal-Fenek
Em Malta, o coelho é servido frito ou cozido.o guisado de coelho maltês é um prato nacional. O coelho é cozido lentamente durante duas horas para se certificar de que a carne está tenra ao ponto de cair do osso. É então servido com molho de tomate grosso com uma mistura de outros vegetais, como batatas, alho, cenouras e cebolas.o coelho Maltês também pode ser emparelhado com massas ou esparguete. O sabor do coelho assemelha-se muito ao frango, mas é o molho que carrega o sabor Maltês distinto.
Pastizzi
não demorará muito tempo até sentir o cheiro de dar água na boca perfume tradicional Maltês pastizzi flutuando no ar, como você anda a auto-estradas ou tranquilas ruas de Malta. Estas criações deliciosas estão em quase todos os restaurantes e cafés e são um lanche perfeito para agarrar quando você está fora em um passeio a pé.existem várias criações pastizzi, mas os dois ingredientes tradicionais dos pastéis malteses são ervilhas secas e queijo ricota. Estas estão cheias de calorias, que podem servir-lhe bem se você estiver prestes a ir em atividades ao ar livre. Compre os seus bolos de manhã cedo, e embale-os em recipientes ressaláveis para lanches on-the-go.o que comer em malta também é chamado de sopa de viúva, a sopa tal-armla é uma das sopas tradicionais de Malta. Recebeu o seu nome das tradições maltesas de há muito tempo, onde as viúvas deixam as suas janelas abertas enquanto preparam o caldo em pequenas fornalhas de parafina. A sopa tal-armla é feita com vegetais brancos e verdes, cenouras, feijões, couve-flor e ervilhas misturadas em pasta de tomate. os malteses muitas vezes servem sopas como uma refeição nutritiva independente e geralmente com ovos escalfados e Gbejniet.
Torta tal-Lampuki
Também chamado de mahi-mahi ou peixe golfinho, lampuki é um migrante peixe que enfeita o Maltês águas durante os meses de agosto a dezembro. Se você por acaso visitar Malta durante estes meses, prepare-se para um verdadeiro deleite!
os locais servem peixe lampuki de muitas maneiras-cozido em forno, frito raso, ou com um rico molho de tomate com ervas e azeitonas. Mas a favorita dos habitantes locais é a torta tal-lampuki ou a torta lampuki.os locais tendem a ser muito criativos com este prato, acrescentando em sua própria escolha de ingredientes como azeitonas, espinafres, couve-flor, nozes, cebolas, sultanas e tomates.
Gagħaq tal-għasel
Também chamado de melado ou Maltês mel anéis, este doce Maltês pastelaria é amplamente associada com a temporada de férias, tais como o Natal e o Carnaval. Esta sobremesa é uma torta de anel com recheio qastanija, que é feita de especiarias misturadas, limão, canela, açúcar, e marmelada misturada em xarope e baunilha.
Kwareżimal
Em conformidade com a sua tradição religiosa, o Maltês, normalmente, rápida e evitar comer doces e carne toda quarta-feira e sexta-feira durante a Quaresma. Estes biscoitos malteses tradicionais são preparados com mel e especiarias com amêndoas torradas picadas e com cobertura de pistácios não salgados. É encher comida que não contém ovos e gordura.
custo dos pratos malteses tradicionais em Malta
Ao visitar Malta, Você pode facilmente encontrar os alimentos tradicionais listados acima em restaurantes locais. Malta os preços dos produtos alimentares e das bebidas também são razoáveis. Você pode desfrutar de um ou mais pratos tradicionais em um restaurante barato nas proximidades, a um custo de €12.ou se quiser experimentar uma refeição de três pratos num restaurante de gama média, pode ter uma óptima refeição a 50€. O cappuccino Regular é de € 1,84 e um copo de 0,5 litros de cerveja local é de €2,50.
Malta food tour
If you want to learn about typical Maltese food from a local, considerate going on a food tour while you’re there.este passeio de comida de Valletta de 3 horas leva-o a restaurantes locais e lojas gourmet na capital maltesa. Esteja preparado para se entregar a toneladas de especialidades maltesas, como queijo Maltês, chocolate, Vinho, e muito mais!
quer aprender a cozinhar pratos malteses?
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Ed Lansink é um turista transformado expatriado que dirige um blog local com o nome de Malta descoberto, um guia de viagem para viajantes curiosos que procuram tirar o máximo proveito de suas férias em Malta. Ed fornece informações privilegiadas sobre eventos culturais, os melhores lugares para visitar, onde obter um gosto da cozinha local, insight sobre os melhores hotéis em Malta e muito mais! Facebook e Instagram podem segui-lo.
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