Se você está sempre precisando de uma viagem amigável, on-the-go, saudável, fácil de fazer um lanche, estes quinoa barras de granola são-lo.eles se reúnem em menos de 30 minutos, têm apenas 5 ingredientes, e são muito mais saudáveis do que os bares pesados de açúcar que você compra na mercearia. São 100% naturais e estão cheios de gorduras e fibras saudáveis.quero dizer que não viajo muito, mas quer eu vá numa viagem ou apenas às compras para a tarde em NYC, eu sempre me certifico de trazer lanches. Eu sou totalmente uma daquelas pessoas que fica super pendurada (fome + raiva), e quando eu não tenho lanches eu não sou muito divertido para estar por perto.
Normalmente, eu só estocar um monte de barras de granola na loja e embalá-los para a estrada, mas desta vez, eu queria poupar algum dinheiro e ver se eu poderia criar um quinoa repleto de barra de granola que eu realmente gostei (eu tive o meu quinhão de barra de granola falha na cozinha).
I went with my standby, peanut butted added in some other ingredients that I haven’t experimented with before. E em vez de tentar fazer uma versão sem bolos, que acho que nunca se aguenta bem quando se está em movimento, eu fiz estes bebés e eles eram perfeitos.
Você provavelmente notou que muitas receitas de barras de granola naturalmente adoçadas que você encontra têm uma base de datas. Enquanto as datas são incríveis e eu os amo, eu queria mudá-lo e tentar figos secos em vez disso.Deixa-me dizer-te rapidamente sobre a minha obsessão com figos secos.
Meu lindo primo (que acabou de se mudar para nova YORK – sim!) apresentou-me aos figos turcos há cerca de um ano. Estávamos a analisar a maior parte da Whole Foods juntos e ela parou na secção de frutas secas. Ela começou a tirar esta mancha castanha de uma coisa de um dos caixotes, enfiou-a na boca e sorriu. Depois começou a falar-me do seu amor por figos secos. eu estava céptico. Figos e eu não nos dávamos bem – eu odiava figos Newtons quando era pequena e não pensava neles há anos. Pensei que ela era louca. Mas agora tenho uma mente mais aberta em relação à comida e decidi dar-lhes uma oportunidade. eu escolhi o mais pequeno que consegui encontrar, hesitante deu uma dentada, e para minha surpresa eu adorei! Era macio, com um pequeno corte das sementes. Era doce, mas não demasiado assim, apenas o suficiente para cuidar de um desejo de açúcar. Foi delicioso. Muito, muito saboroso.e sim, agora estou completamente obcecado. Tenho sempre figos comigo. Na minha bolsa, no meu armário, levo-os a viajar, e trago sempre alguns dos caixotes do lixo quando vou às compras.os figos são incríveis. E melhor ainda, são incríveis para ti!
, eles também são elevados em potássio, que tem mostrado para baixar a pressão arterial. Mas o potássio é também um electrólito que faz dos figos um excelente lanche pré ou pós – treino, porque eles reabastecem os electrólitos perdidos que usou durante o exercício.finalmente (está a adorar este conhecimento dos figos!?) figos são um laxante natural. Agora, antes que te passes e penses que comer estas barras de cereais te vai dar, bem, não precisamos de ir lá…mas percebes o que quero dizer, não tenhas medo. Os figos ajudam a mover o sistema de uma forma suave e natural.basicamente, são uma comida fantástica que todos deviam comer!
E quando nós emparelhá-los com manteiga de amendoim e quinoa em flocos? Temos um lanche super carregado!é por isso que combinei todos estes ingredientes saborosos numa poderosa barra de cereais. Estes bebés são muito fáceis de fazer, mas dão um grande murro no departamento de nutrição. Eles são ótimos para on – the-go, pré-ou pós-workout ou como um pick-me-up da tarde quando você precisa de um pequeno impulso para ajudá-lo durante o dia.Happy snacking!se alguma vez precisar de barras de Granola para viajar, em viagem, saudáveis, fáceis de fazer lanches, são estas barras de granola de quinoa.
Ingredients
- 1 cup dried Turkish figs
- 1/2 cup organic peanut butter creamy or chunky is fine
- 3 – 4 tablespoons maple syrup
- 2 – 4 tablespoons water
- 1 1/2 cups quinoa flakes
Instructions
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Preheat the oven to 325 degrees F. Alinhar um prato de panificação quadrado (8 x 8 ou 9 x 9) com papel de pergaminho e fixar a data.
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adicione figos a um processador de alimentos e processe até que sejam quebrados e se assemelhem a pequenas migalhas. Adicione manteiga de amendoim e xarope de ácer (para 4 colheres de sopa se você quiser mais no lado doce) e processe novamente até que uma massa começa a formar-se em uma bola grande.
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Adicionar água, 1 colher de sopa de cada vez até que a massa se solta a bola e se espalha dentro da tigela.
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adicionar flocos de quinoa e impulso para combinar.
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Transferir massa para uma placa de panificação preparada e pressionar firmemente com as mãos. Você quer que a massa seja o mais uniforme possível em termos de espessura para que eles assam uniformemente.
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Bake bars on center rack for 25-30 minutes until the edges begin to brown and they are no longer sticky.
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remover e deixar arrefecer completamente na panela. Transferir para um tabuleiro de corte, cortá-los cuidadosamente (suavemente) em barras e transferi-los para um cabide de arame até que as barras tenham firmado.
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Store bars in an airtight container in the frige for ultimate freshness!