Dificuldade para engolir alimentos ou líquidos é um problema sério para idosos. Isso é muitas vezes causado por uma condição chamada disfagia, que pode causar desnutrição, desidratação ou pneumonia de aspiração. Estima-se que esta condição afeta 15% dos idosos e até 68% dos residentes em lares de idosos. Para manter o seu Adulto mais velho seguro e saudável, a Vive Health compartilha 7 dicas de especialistas na gestão da disfagia.a disfagia, ou dificuldade em engolir, afeta cerca de 6 milhões de idosos nos Estados Unidos.
disfagia (pronunciado dis-fay-gee-ah) normalmente resulta do enfraquecimento dos músculos da boca e da garganta. pode ser causada pelo envelhecimento, doenças como esclerose múltipla (MS), câncer, ou Alzheimer, ou de um trauma médico como um acidente vascular cerebral.
como a disfagia é diagnosticada
um diagnóstico de disfagia é tipicamente avaliado através de um teste de andorinha administrado por um patologista da fala.
neste tipo de teste, o seu Adulto mais velho irá engolir uma solução de contraste (feita de bário) e depois ser continuamente radiada enquanto ingere líquidos de diferentes consistências-água (fina), néctar espesso, mel espessa e pudim (colher) espessa.se forem necessários testes adicionais, podem incluir um exame visual do esófago do adulto mais velho, uma avaliação endoscópica da deglutição, um teste do músculo esofágico ou outras imagens.o teste de andorinha raio-x procura aspiração, onde o líquido é engolido e vai para os pulmões em vez do estômago. A aspiração tipicamente causa pneumonia ou outras condições graves. se a aspiração ocorrer, os médicos farão recomendações para controlar a disfagia com uma dieta composta por líquidos espessados e alimentos puros.
Quando se trata de cuidar de alguém com disfagia, há 7 coisas-chave para cuidadores a ter em mente.
7 dicas para a gestão segura da disfagia em casa
1. Se o seu Adulto mais velho tomava medicamentos orais com água, agora terá de os engolir com uma bebida mais espessa. ou, os comprimidos terão de ser esmagados e misturados com um alimento mais espesso como pudim ou puré de maçã. os comprimidos geralmente têm um gosto bastante nojento, especialmente quando têm revestimentos.
usar chocolate ou pudim de baunilha, puré de maçã, ou algo mais doce para mascarar os sabores ruins é sempre uma boa ideia.
Importante: Alguns comprimidos são rotulados como ” não ser esmagado,’ por isso sempre converse com o farmacêutico sobre os medicamentos que o idoso está tomando, se os seus comprimidos podem ser esmagados, e se deve evitar misturá-los com alguma coisa específica. Uma “suspensão oral” (versão líquida) do medicamento para adultos mais velhos pode ser uma alternativa melhor, uma vez que pode ser facilmente engrossada.2. Evitando palhinhas dependendo da condição do seu Adulto mais velho, um patologista da fala pode explicar-lhe que geralmente não é uma boa idéia para pacientes disfagia usar palhinhas.
para alguém que tem problemas em beber, o uso de uma palhinha pode parecer uma ajuda útil, mas as palhinhas são mais propensas a aumentar a taxa de fluxo de líquidos na boca.
que torna mais difícil para os músculos enfraquecidos de obter o líquido para baixo “o tubo certo” – o que pode levar a asfixia ou aspiração.3. A hidratação saudável é a chave para qualquer pessoa que cuida de um adulto mais velho. Com um diagnóstico de disfagia, toda a água e bebidas devem ser espessadas. beber líquidos espessados leva mais tempo do que beber líquidos não espessados, por isso, gerir uma hidratação saudável requer paciência e ainda mais atenção da sua parte.os agentes espessantes podem vir como géis ou Pós que são misturados com uma bebida – geralmente encontrada em farmácias ou online.4. Saltar sorvete e geléia e gelatina parecem sobremesas agrafadas para adultos mais velhos, mas quando se trata de prevenir a aspiração com uma dieta disfagia, eles estão fora! porquê? Tanto o sorvete como a gelatina podem derreter na boca e transformar-se num líquido fino que, quando engolido, pode causar aspiração. para as pessoas com disfagia, a língua e a mandíbula levam mais tempo para levar os alimentos para a parte de trás da garganta para engolir, deixando mais tempo para coisas como sorvete e gelatina se fundirem num líquido perigosamente fino.
5. Obter nutrição suficiente para muitos pacientes com disfagia, obter calorias suficientes, bem como vitaminas e minerais torna-se um desafio difícil. bebidas como a Ensure and Boost podem parecer boas ideias para substituir refeições e adicionar calorias, mas muitas vezes são difíceis de engrossar adequadamente por causa das proteínas e vitaminas no líquido. além disso, estão carregados de açúcar e ingredientes artificiais.existem outras formas de incorporar alimentos integrais e ingredientes nutricionais numa dieta disfagia.:
- alimentos ricos em gordura como iogurte grego, abacate, manteiga de amendoim, creme de coco e queijos macios podem ser adicionados a pratos doces e saborosos para aumentar o teor de calorias e ajudar os adultos mais velhos a manter o peso.
- Facilmente purê de alimentos como de inverno, abóbora, feijão (cannellini, preto, frito, etc), legumes cozidos no vapor (couve-flor, brócolis, couve, espinafre, etc) e frutas (banana, morangos, manga, etc) adicionar cargas de nutrientes vitais para o seu adultos mais velhos dieta e pode ser incorporada a engrossar sopas e purês.
- sorvete e cremes pesados podem ser misturados com outros ingredientes em consistências espessadas que são adequadas para alguém com disfagia. O leite pode ser misturado com alimentos como banana, abóbora e manteiga de amendoim para, naturalmente, engrossar em batidos sem aditivos artificiais.alguns nutricionistas podem recomendar a adição de pós proteicos ou misturas de bebidas terapêuticas (como o Juventus) à dieta do seu Adulto mais velho para ajudá-los a manter o peso, especialmente para idosos que estão construindo músculos.
6. É fundamental para os pacientes disfagia sentarem-se completamente na posição vertical quando comem e bebem. Isso ajuda a comida e Bebida a descer com mais sucesso. se o seu Adulto mais velho estiver numa cama de hospital, numa cadeira de rodas ou passar algum tempo numa cadeira de rodas, poderá precisar de ajustar o encosto ou ajudá-lo a manter a cabeça erguida ao comer e beber.7. Timing
para pessoas com sintomas de disfagia que acompanham doenças crônicas como MS ou Parkinson, fadiga extrema e fraqueza pode fazer comer por mais de 15 minutos de uma vez simplesmente esgotante. quanto mais cansado for o seu Adulto mais velho, mais difícil será o tempo em que terá de engolir correctamente a comida e a bebida. um patologista da fala pode recomendar que eles comam e bebam por um curto período de tempo espalhado ao longo do dia.um diagnóstico de disfagia toma cuidado para o próximo nível, especialmente se você está gerenciando o cuidado de um pai idoso ou adulto mais velho que já tem outras condições crônicas. fale imediatamente com o médico do seu Adulto mais velho se estiver preocupado com qualquer dificuldade em engolir ou se detectar quaisquer sintomas de disfagia. testes e consultas úteis com os psicólogos da fala e nutricionistas, bem como as 7 dicas acima, lhe darão as ferramentas necessárias para manter seu Adulto mais velho tão saudável quanto possível.
próximo passo Obter 10 receitas de dieta rápida e fácil disfagia com 5 ingredientes ou menos
recomendado para você:
- porque é que os idosos têm dificuldade em engolir?
- Pneumonia em Idosos: Sintomas, Tratamento e Dicas de Prevenção
- Melhor superiores de Saúde de maior Visitas de Médico: 3 Dicas de Comunicação
colaborador Convidado: Jessica Hegg é o gerenciador de conteúdo no ViveHealth.com. Interessado em todas as coisas relacionadas a viver um estilo de vida saudável, ela trabalha para compartilhar informações valiosas que visa a superação de obstáculos e a melhoria da qualidade de vida para os outros.