Tater tots são um favorito de crianças e crianças no coração iguais, mas muitas das pessoas que comem sem glúten quer saber, são tater tots sem glúten? E que opções sabem melhor? Felizmente, estamos aqui para responder a esta pergunta ardente e dar-lhe algumas opções e melhores práticas para comer batatas fritas.
Procurar sem glúten tater tots é surpreendentemente difícil, por duas razões. Sabias que o nome “tater tots” é uma marca registada da marca Ore-Ida? Então, tecnicamente, apenas os Taters Da Marca Ore-Ida são “tots”.”Uma pesquisa na internet rendeu apenas a marca Ore-Ida inicialmente. Felizmente, a Ore-Ida pôs-nos à vontade, rotulando os seus tots como “sem glúten” no saco. Seu site também afirma que eles são produzidos em uma instalação sem trigo. Nós aquecemos as torradas congeladas em um forno de torradeira, e nos certificamos de seguir as melhores práticas quando se trata de usar Torradeiras compartilhadas e outros aparelhos. Usámos uma frigideira coberta com uma camada fresca de folha de alumínio porque odiaríamos contaminar um tot que a Ore-Ida nos assegura ser Seguro. E só para termos a certeza de que estávamos a usar as melhores práticas, testamos com a Nima, e com certeza que temos o sorriso cobiçado!
Mas são outros “tots” lá fora também sem glúten? Uma vez que estes não são, em teoria, mais do que batatas congeladas, não deve haver uma preocupação de glúten com o que a maioria das marcas chamam de “purés de batata”, mas e sobre as instalações onde eles são feitos? Ou ingredientes extra adicionados para a cor, frescura ou algo parecido? Verificar a lista de ingredientes é uma boa maneira de detectar ingredientes extra que pode ser preocupante. Uma das outras marcas que vimos foi a popular marca Whole Foods 365, e estávamos nervosos em encontrar o seguinte aviso no rótulo do ingrediente: “produzido em uma instalação que processa leite, trigo e soja.”Isto accionou os alarmes, mas, mais uma vez, usamos uma panela acabada de forrar e aquecemos-os, eles testaram sem glúten em Nima. Este pode nem sempre ser o caso desta marca, devido à nota sobre as instalações, mas você pode usar a Nima para ajudá-lo a tomar uma decisão melhor informada.
deparámo-nos com outra marca amplamente disponível, a Lamb Weston cultivada em batatas fritas de Idaho. São encontrados em Safeway e Whole Foods, entre outros. Embora o pacote não rotula estes sem glúten, ele também não carrega o Aviso sobre a instalação de produção, e os ingredientes não mostram nada que possa ser uma preocupação. Com certeza, testámo-los (novamente, em uma torradeira acabada de fazer), e temos um sorriso sem glúten.
No entanto, mesmo nas profundezas da Internet, não fomos capazes de descobrir onde comprá-los em qualquer outra coisa que não quantidades grandes. Dito isto, se você tem crianças pequenas, grandes quantidades de tots pode não ser um grande negócio. Se você está interessado em grandes quantidades, confira.
mas que tal sabor? Comparamos as três marcas que conseguimos obter, e honestamente a marca Ore-Ida ficou por cima. Eles têm um sabor ligeiramente mais salgado do que a marca LandWesson, enquanto a marca Whole Foods 365 era decididamente mais branda do que qualquer um dos outros dois. No entanto, eles são todos tão perto um do outro em sabor que essas diferenças são menores. A melhor coisa a saber é, se você manter livre de glúten e testar cuidadosamente com Nima, tater tots são uma opção deliciosa que você não terá que se preocupar.