Banh Chuoi Nuong is one of the most famous Vietnamese street foods. Viet Vision Travel irá mostrar-lhe a receita tradicional para fazer um rápido Bolo De Banana Vietnamita – Banh Chuoi Nuong no estilo Vietnamita. Desejo-lhe sucesso!
Ingredientes para Fazer Banh Chuoi Nuong – Vietnamitas, o Bolo de Banana
Servir: 4 pessoas
tempo de Preparação: 15 minutos
o tempo de Cozimento: 1 hora e 15 minutos
- 13/4 libras (800 g) de bananas maduras (cerca de 5 bananas), descascada e cortada em fatias finas no sentido longitudinal
- 1 copo (200 g) de açúcar i
- 3/4 de xícara (185 ml) creme de coco
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 8 fatias de sanduíche de pão
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- sorvete de Baunilha, para servir (opcional)
Banh Chuoi Nuong – Vietnamitas, o Bolo de Banana
Banh Chuoi Nuong Receita
Passo #1: Polvilhe as fatias de banana com 1/2 de açúcar.
Passo #2: em um pequeno pote, aqueça o açúcar restante e o creme de coco sobre o calor médio até que o açúcar seja dissolvido. Adicione a essência de baunilha e misture bem. Remover do calor
Step #3: Remover e eliminar as crostas do pão. Brevemente ensopar o pão no creme de coco adoçado e transferir para um prato. Passo # 4: pré-aquecer o forno a 350 ° F (180°C)
Passo #5: lubrificar uma panela (12 em/30 cm de diâmetro) com um pouco de manteiga. Arranjar uma camada das fatias de banana na base da panela, em seguida, topo com uma camada do pão. Repetir para colocar camadas alternativas de banana e pão na panela e terminar a camada superior com as fatias de banana. Borrifa a manteiga restante sobre o topo. Cobrir com folha de alumínio e assar no forno por cerca de 1 hora. Retirar do calor e colocar de lado durante 12 horas antes de cortar.Passo 6: servir o bolo de banana com sorvete de baunilha (se utilizado) As peças de banana são proeminentes na superfície do bolo, uniformemente e bonito. Ao cortar, o bolo é macio e tem uma cor vermelha ligeira no interior.
Quando você come Banh Chuoi Nuong, sentir o doce, ácidos aroma de muitos ingredientes: o bolo é macio, tem um gordo gosto de ovos e leite de coco, o cheiro de manteiga e a baunilha é fraco, … todos misturados. harmonia.se o tempo o permitir, você pode marinar bananas Com Vinho e açúcar de antemão para que o vinho com açúcar irá ajudar o fermento de banana, aumentar a doçura, e tornar o seu bolo de banana Vietnamita mais bonito. Se não, coloque-o no fogão e deixe o calor baixo, agitar as bananas com vinho até que o vinho é absorvido na banana.