as operações podem ser interrompidas devido a COVID-19. Não se esqueça de Contactar o restaurante para descobrir o seu estado atual e ofertas. Broadway by Amar Santana Restaurant Review: Tucked in the heart of downtown Laguna Beach, this cozy restaurant festooned with sleek images of New York hung on earthy brick walls has a strong neighborhood vibe. Sua atmosfera urbana é uma justaposição bem-vinda à cultura de surf circundante. Jantar ao ar livre está disponível. Dono e chefe executivo Amar Santana preside na enorme cozinha aberta com seu pessoal qualificado. Santana cria novos pratos americanos para o futuro ao longo de cada curso. A lista de pratos pequenos do menu é a primeira testemunha disso, com tarifa inovadora como polvo espanhol com hummus de cenoura assada, e a medula assada bem equilibrada servida com marmelada de cogumelo oxtail. Mains continua o tema com carne de veado com repolho vermelho grelhado, salmão Escocês temperado com shawarma, e branzino assado com ervas, puré de couve-flor, cogumelos com casca de amêijoa e trufa au jus. Para sobremesa, recomendamos o bourbon de baunilha panna cotta e o chocolate praline crunch com gelado de caramelo salgado. Além disso, a longa, chique bar e sólida lista de vinhos e cocktails artesanais fazem com que seja uma boa opção para pegar uma libação pré-refeição ou um copo de dormir.
