receita de caril de frango com creme Fácil
caril de frango com creme é uma receita típica do sudeste asiático. Consiste neste pássaro feito com as especiarias do curry (açafrão, pimenta, coentro, Maça, gengibre, cardamomo, cravo, canela, caiena e anis) e com creme. Como acompanhamento, um bom arroz branco vem “ao cabelo”. Como resultado, teremos uma refeição completa com muita personalidade. Tanto pela sua cor como pelo seu sabor. Além disso, para fazer esta receita não leva mais de 15 minutos. Os ingredientes para fazer este curry de frango são:
INGREDIENTES para 4 pessoas:
- 4 peitos
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de tomate frito (molho de tomate)
- duas colheres de sopa de curry
- 400ml de creme para cozinhar
- salsa para polvilhar por cima
- li> azeite
- sal e pimenta preta
como fazer o curry de frango com creme:
1.- colocamos para aquecer em uma frigideira, um fio de óleo em fogo médio. Quando estiver quente, adicione a cebola e o alho picado. Nós salpicamos e deixamos cozinhar, enquanto mexemos de vez em quando por cerca de 5 minutos.
2.- Passado o tempo, acrescentamos o tomate e o curry. Você também pode adicionar uma pimenta caiena ou pimenta (se quiser que pique). Mexa e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
3.- É a vez de adicionar os peitos de frango ao curry. Aumentamos um pouco a força do fogo e as adicionamos cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida. Salpicamos e selamos brevemente, enquanto as misturamos com o resto dos ingredientes.
4.- quando os peitos estiverem selados por fora, adicionamos o creme e mexemos bem. Veremos que a nata vai se tornando de uma cor amarelo-alaranjada muito vistosa. Deixamos reduzir mais 5 minutos, em fogo brando e listo pronto para servir! Você pode polvilhar com um pouco de salsa picada, para dar cor.
frango ao curry com creme. Muito saboroso e com muita personalidade, como todas as nossas receitas de frango. Além disso, você terá pronto em questão de poucos minutos Pruéb experimente e você verá como você repete!
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