Caseiro espanhol Sardinha

Tornar Caseiro espanhol Sardinha é algo que eu amo fazer. E porque não? Qualquer coisa caseira é sempre especial. É algo que podes montar facilmente, mas tão saboroso. Uma refeição saudável, cheia de ómega-3, tornando-a muito saudável para todos!

Duas maneiras de ir sobre para fazer este prato são por cozinhar na pressão ou lento cozimento. Se você não tem uma panela de pressão, você pode apenas cozinhar lentamente o peixe, submerso em água e azeite, por 90 minutos ou até que o peixe e seus ossos estão tenros. Seja como for, a espera vale a pena! Um par perfeito para pão acabado de fazer ou arroz cozido a vapor. Você também pode espalhar o amor dando isto como presentes. Embala-os em frascos, mas certifica-te que os esterilizas correctamente.

Para esta receita que nós estamos levando o lento cozimento caminho. É um trabalho de amor que torna este prato especial. Garanto-te que vais dar uma palmadinha nas costas depois de fazeres as tuas sardinhas espanholas. Que outros benefícios você vai obter de cozinhar isso? Primeiro, é mais barato do que comprar os enlatados. Segundo, tens 100% de certeza que estás a dar comida sem conservantes à tua família.

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O ingrediente secreto é sempre o AMOR

Dicas para Caseiro espanhol Sardinha

• Um resfriado coloque o cozido espanhol Sardinha em um frasco esterilizado ou recipiente e coloque na geladeira, se você planeja consumir-los em uma data posterior.pode também utilizar outros peixes como a cavala como alternativa.sardinhas espanholas caseiras é algo que se pode juntar facilmente, mas tão saboroso. Uma refeição saudável, cheia de ómega-3, tornando-a muito saudável para todos!
  Prep Time10 minutos

  Cozinhe Time1 hora e 30 minutos

  Total Time1 hr 40 minutos

  Curso: Main Course, Side Dish

  Cuisine: Filipino, International

  Keyword: homemade, spanish sardines

  Servings: 10
  Author: Bebs Lott

  Ingredients

  • 500 grams 10 -12 pieces sardines fresh or frozen
  • ¼ cup olives
  • 10 big cloves garlic crushed
  • 1 big carrot cut into circles
  • 3 pieces bay leaves
  • 1 tbsp whole peppercorn
  • 5 pcs red spicy chili
  • 2 cup olive oil
  • 2 tbsp salt
  • 1/3 de xícara de água ou mais
  • 3 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão

  Instruções

  • Cortar as cabeças, gut, em seguida, limpe as sardinhas.
  • In a casserole or medium pot range the sardines at the bottom.
  • distribui uniformemente sal, pimenta preta, louro, alho, cenouras, azeitonas e chili vermelho sobre as sardinhas.
  • Pour water, vinagre / lemon juice, and olive oil. Nota: não agitar.
  • Adicionar mais água se necessário para se certificar de que as sardinhas estão submersos em líquidos.
  • Bring it to boil over medium-low heat. Quando ferver, adicione o vinagre. Deixe-o cozinhar por uma hora ou 1 hora e meia ou até que os líquidos sejam reduzidos para metade e apenas o óleo é deixado.
  • Transfer in a serving dish and enjoy. Bom Apetite!

  notas

  se preferir usar uma panela de pressão, levará 30 a 40 minutos a cozinhar.

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