Os gregos certamente amam seu café e desfrutam de uma variedade de maneiras diferentes. Uma variação popular do café na Grécia é o café gelado, inventado por um representante da Nescafe em 1957. Um dos favoritos em Greektown Chicago é o café Freddo. Então, o que torna esta bebida grega mágica tão deliciosa? Freddo expresso é único em e de s feito de expresso e misturado em um frappe café frother. O Freddo Espresso é coberto com uma espuma fria à base de leite conhecida como aphrogala na Grécia. A bebida é tradicionalmente servida sobre gelo e muitos desfrutam com açúcar ou stevia. Aqueles que procuram um solavanco extra para começar o seu dia devem tentar esta iguaria grega. Tente fazer esta cafeína chutar em casa ou parar pelos diferentes cafés, como Artopolis, ao longo de Halsted para pegar um.colocar 100 ml de leite fresco no misturador e agitar até ver espuma densa. Ou colocar 100 ml de leite e 2 cubos de gelo no misturador e agitar até ver espuma densa. Esperar que o creme se separe do leite.preparar 1 ou 2 shots de café expresso.adicione açúcar na mistura de expresso quente se desejar e agite bem.adicione 5 cubos de gelo num cappuccino alto. Adicione a mistura de expresso quente e mexa imediatamente até o café ficar frio. Se necessário, adicione mais cubos de gelo.pegue o creme que já preparou e adicione-o na bebida de café.pode adicionar um pouco de canela ou chocolate ralado e uma palhinha.aproveita!!