Couve-flor, Arroz Biryani de Frango Frite – Não o Suficiente Canela

Couve-flor, Arroz Biryani de Frango refogado

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em 24 de janeiro de 2020 6 Comentarios

Uma fácil low-carb e sem glúten chicken biryani usando couve-flor integral ao invés de arroz o arroz basmati. Esta couve-flor saudável Rice stir-fry apresenta todos os autênticos sabores indianos que amamos e pode estar pronto em meia hora para uma refeição rápida keto-friendly weeknight.

no outro dia, percebi que Não tenho uma única receita indiana no blog, o que é surpreendente considerando o fato de que eu amo especiarias! Mas a comida indiana é uma daquelas coisas para as quais costumo sair … ou pedir comida. Infelizmente, a comida indiana ao estilo de Restaurante não é especialmente boa para as nossas cintas. Foi por isso que inventei uma versão magra do meu prato de Restaurante indiano favorito.Chicken Biryani-um prato clássico que eu queria fazer uma remodelação Paleo/Whole 30 há já algum tempo. É tradicionalmente feito com arroz Basmati então tudo o que eu tinha que fazer aqui era fazer uma troca fácil e usar arroz de couve-flor com baixo teor de carbo em vez disso.

essa é a grande coisa sobre cozinhar comida indiana em casa – ele pode ser feito com os ingredientes mais limpos e você não vai comprometer o gosto, porque é realmente tudo sobre essas especiarias de qualquer maneira.estás pronto? Vamos pegar nossas especiarias biryani, nossa proteína magra, nossos vegetais, e roubar cerca de 30 minutos do seu precioso tempo e BADABOOM – você tem um jantar saudável que é paleo, Whole 30 aprovado e 1000% incrível em sua mesa de cozinha. De nada.

todos os sabores deliciosos de um clássico estilo restaurante de Frango Biryani aliviado por trocar arroz basmati por arroz de couve-flor de baixo Carbo. Não posso dizê – lo muitas vezes-cozinha saudável pode ser tão simples!

Agora vamos avançar para a receita!como fazer arroz Cauliflower Biryani Stir Fry Biryani?

Passo 1-Cortar a cabeça da couve-flor em pequenos florões. Tente torná-los até mesmo dimensionados para “rugir”.

Passo 2 3 – Colocar cerca de metade do seu processador alimentar equipado com a lâmina S e pulsar algumas vezes até que se assemelhe aos grãos de “arroz” corse. Colocar de lado em uma tigela e repetir com os floretes restantes. Não sobrecarregue o processador de alimentos, caso contrário, os grãos de arroz não serão iguais – alguns serão muito pequenos e outros serão grandes pedaços.que tempero devo usar para esta receita de arroz de couve-flor Indiana?

para esta receita, estamos usando especiarias tradicionais indianas biryani. Você pode comprar uma mistura de especiaria pronta, mas eu acho que o sabor ou uma mistura caseira é sempre superior. Pode duplicar a receita e guardá-la num frasco de especiarias, ou até congelá-la. Mantenha – o longe da humidade.

Step 4 5 – para fazer a sua própria mistura de frango biryani, mistura garam masala, açafrão, cominho, paprika doce, canela e caiena numa tigela.

marinar o frango:

Passo 6 – 8 – numa tigela média, misturar pedaços de frango com 1 tbsp azeite de Oliveira, sumo de limão, especiarias e sal até estar bem revestido. Pode parecer que há muitas especiarias, mas tenha em mente que eles também vai saborear o arroz couve-flor.

Tip: Se tiver tempo, cubra o frango e Marine no frigorífico entre 30 minutos e a noite. Se não o fizer, pode saltar a marinada e ainda será delicioso.Passo 9-aquecer 2 colheres de chá de azeite numa grande frigideira sobre o calor médio-elevado. Quando estiver quente, adicione pedaços de frango. Marrom por 2 minutos ou assim, virar as peças e Marrar o outro lado por mais 2-3 minutos. Retire da frigideira e ponha de lado.

Passo 10 11 – adicionar 1 colher de chá de azeite na frigideira e adicionar fatias de cebola. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo frequentemente, até ser macio e dourado. Adicione gengibre e alho, e cozinhe por mais um minuto.

Passo 12 – adicionar arroz de couve-flor à frigideira, juntamente com o frango. Agitar para misturar bem e cozinhar por 2-3 minutos, até que o frango é apenas cozido através, mas ainda húmido e couve-flor amoleceu.Passo 13-desligar o calor. Gosto de sal e adicione alguns, se necessário. Misture as ervas (hortelã e coentros) e amêndoas, deixando de lado algumas peças para servir. Serve com sumo de limão e top com ervas e amêndoas reservadas.o arroz pode ser congelado? Sim, absolutamente. Enquanto estou nisso, eu faço um monte de arroz de couve-flor de uma vez porque eu realmente não gosto de limpar o meu processador de comida! Para congelar o arroz de couve-flor, preparar alguns sacos de congelação e colher cerca de 2 xícaras de couve-flor frita em cada saco de congelação. Pressione o ar para fora do seu saco e sele-os. Repita com a couve-flor restante. Achatar os sacos e empilhá-los para congelá-los na parte de trás do seu congelador.

pode o arroz couve-flor ser reaquecido?sim, aqueces este biryani por microondas durante alguns minutos ou aquecendo-o numa panela no estovetop por alguns minutos.

dicas para fazer esta couve-flor paleo Rebento de arroz:

  • Se tiver tempo, marine o frango no frigorífico entre 30 minutos e uma noite. se sentir que precisa da boca do arroz real, pode adicionar 1/4 de arroz cozido normal no passo 12.esta receita é melhor servida fresca, mas as sobras mantêm-se no frigorífico durante 2 dias.Sinta-se à vontade para usar coxas de frango em vez de peito.

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Indiano, Couve-flor, Arroz Biryani de Frango e Frite

Uma fácil low-carb e glúten livre chicken biryani usando couve-flor integral ao invés de arroz o arroz basmati. Esta couve-flor saudável Rice stir-fry apresenta todos os sabores autênticos que amamos sobre a comida indiana e pode estar pronto em meia hora para uma refeição rápida keto-friendly weeknight.

CourseMain Curso
CuisineAmerican, Indiana
Keywordcauliflower arroz biryani, couve-flor receita de arroz, Indiana couve-flor receita de arroz

Tempo de preparo 10 minutos
Cozinhe por 12 minutos
Tempo Total de 22 minutos

4 Porções
Calorias 688 kcal
Autor Marie

Ingredientes

  • 2chicken breastscut em 1 polegada pedaços/cubos
  • 6cupscauliflower de arroz ou 1 couve-flor grande cabeça
  • 2tspgaram masala
  • 1tspturmeric
  • 2tspcumin
  • 2tspsweet pimentão
  • 1/4tspcinnamon
  • 1/4tspcayenne powderadjust a gosto
  • 1/2tspsea sal
  • 1tbsplemon juiceabout 1/2 limão grande + mais para servir a
  • 2tbspolive oildivided em 1 colher de sopa + 3 tsp
  • 2large branco onionssliced
  • 2garlic clovesminced
  • 2tspfresh gingerminced
  • 1/3cupfresh mintchopped
  • 1/3cupfresh cilantrochopped
  • 1/4cuproasted almondschopped – para servir, opcional

Instruções

  1. Se você não há arroz pré-feito de couve-flor, começa com isso. Cortar a cabeça da couve-flor em pequenos floretes (tentar torná-los até mesmo dimensionados para mesmo “raspar”). Coloque cerca de metade em seu processador de alimentos equipado com a lâmina S e pulso algumas vezes até que se assemelhe Corse grãos “arroz”. Colocar de lado em uma tigela e repetir com os floretes restantes. Não sobrecarregue o processador de alimentos, caso contrário, os grãos de arroz não serão iguais – alguns serão muito pequenos e outros serão grandes pedaços.numa tigela pequena, combinar todas as especiarias (garam masala, açafrão, cominho, paprika doce, canela e caiena) numa tigela média, misturar pedaços de frango com 1 tbsp de azeite, sumo de limão, especiarias e sal até estar bem revestida. Pode parecer que há muitas especiarias, mas tenha em mente que eles também vai saborear o arroz couve-flor.se tiver tempo, cubra o frango e Marine no frigorífico entre 30 minutos e a noite. Se não o fizer, pode saltar a marinada e ainda será delicioso.2 colheres de chá de azeite numa grande frigideira sobre o calor médio-elevado. Quando estiver quente, adicione pedaços de frango. Marrom por 2 minutos ou assim, virar as peças e Marrar o outro lado por mais 2-3 minutos. Retire da frigideira e ponha de lado.adicionar 1 colher de chá de azeite na frigideira e adicionar fatias de cebola. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo frequentemente, até ser macio e dourado.adicionar gengibre e alho e cozinhar por mais um minuto.
  2. adicione arroz de couve-flor à frigideira, juntamente com o frango. Agitar para misturar bem e cozinhar por 2-3 minutos, até que o frango é apenas cozido através, mas ainda húmido e couve-flor amoleceu.desliga o calor. Gosto de sal e adicione alguns, se necessário. Misture as ervas (hortelã e coentros) e amêndoas, deixando de lado algumas peças para servir. Serve com sumo de limão e top com ervas e amêndoas reservadas.se tiver tempo, marine o frango no frigorífico entre os 30 minutos e a noite. se sentir que precisa da boca do arroz real, pode adicionar 1/4 de arroz cozido normal no passo 12.esta receita é melhor servida fresca, mas as sobras mantêm-se no frigorífico durante 2 dias.Sinta-se à vontade para usar coxas de frango em vez de peito.
    informação Nutricional
    Indiano, Couve-flor, Arroz Biryani de Frango e Frite
    Quantidade Por porção (1 /4)
    Calorias 688Calories de Gordura 279
    % Valor Diário*
    Gordura 31g48%
    Gordura Saturada 4g25%
    Colesterol 144mg48%
    Hidróxido de 1001mg44%
    Potássio 2709mg77%
    Carboidratos 44g15%
    Fibra 16g67%
    o Açúcar 15g17%
    Proteína 63g126%
    a Vitamina 1575IU32%
    vitamina C 249.2mg302%
    cálcio 232mg23%

    Ferro 6.3mg35 %

    * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

Se tentou esta receita de couve-flor de paleo, não se esqueça de classificar a receita abaixo e diga – me como foi nos comentários – adoro ouvir de si! Facebook Instagram, Pinterest e Facebook para mais delícia e nos bastidores!

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