Cowboy Steak Rub Recipe

esta é uma mistura de carne de cowboy que você não vai acreditar. É um delicioso bife rub que combina sabores doces, fumados e picante com um toque de café – sim, ele tem totalmente café! E é tão saboroso!

Incrivelmente versátil Cowboy Bife Rub Receita que pode ser usado em quase qualquer coisa.
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Mr. Juggling Act and the kids love a good grilled steak! E quem pode culpá-los? Criei uma massagem seca que todos concordam que os bifes têm um gosto ousado, doce e fumado. Há apenas ácido suficiente do café para quebrar o bife e ajudá-lo a ser um pouco mais tenro.eu faço muitas das minhas próprias misturas de especiarias, como esta mistura de Tempero De Montreal. Um dia, criei uma receita de Carne De Cowboy quando estava a juntar as minhas especiarias preferidas. A Paprika e os cominhos adicionam um tom fumegante, a pimenta de Caiena e o Chili em pó adicionam o pontapé. Depois adicionou açúcar castanho, porque quando cozinha no bife, carameliza.pode adicionar menos açúcar se estiver a tentar reduzir. Depois descobri que o coentros e a mostarda … completavam o rub com sabores mais brilhantes. A única especiaria que não adicionei que pensei em adicionar mais tarde, é alho. Mas com todas as outras especiarias, não achei que precisasse. Podes tentar pôr pó de alho e ver o que pensas.

Por que é o Café Bom Bife?algumas pessoas têm sido conhecidas por ensopar o seu bife em café antes de grelhá-lo. Isto torna o bife mais macio e dá-lhe um perfil de sabor mais profundo. Os grãos de café no meu rub são outra opção se não quiseres ensopar o teu bife. O café é ácido. São os tons ácidos que combinam bem com as notas saborosas da carne vermelha.

lembre-se de usar café REGULAR, não com sabor.

Cowboy Bife Rub Receita, Lista de Compras

Para isso rub receita, você vai precisar de um punhado de especiarias. E aposto que já tens a maioria deles à mão.

• Chili em Pó
• Café Moído
• o Pimentão
• Cominho
• o Açúcar mascavo
• Sal
• Mostarda Seca
• Coentro
• Pimenta-do-reino
• Pimenta-de-Caiena

Para uma lista de alguns dos meus itens favoritos para usar quando cozinhar, e por isso que eu escolhi-las, por favor, visite a minha Cozinha, na página de Recursos.

DIY Mistura de temperos Presentes

eu fazer o Vaqueiro Bife de Rub em grandes lotes e pacote em pequenos frascos para amigos e família durante as férias, especialmente. No mês passado, quando fui visitar a minha irmã para a festa de núpcias, ela disse-me que a minha sogra e o meu cunhado estavam a gostar desta mistura. Mas estava quase a acabar e ela precisava da receita O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL para fazer mais!

como usar a receita do Cowboy Steak Rub

só porque é bife rub não significa que você só tem que usá-lo em bife. Este rub tem um gosto incrível em peitos grelhados de frango, asas de frango e costeletas de porco. tente esfregar lombo de porco com o esfregão caseiro e adicione um pouco de água a um fogão lento para o jantar mais incrível. Experimenta este Petite Sirloin com o nosso bife de Cowboy. é realmente tão bom!

Outras Ideias Para o Tempero

Além de usar este esfregar em carnes, você também pode usar essa mistura de temperos com um pouco de suco de limão e azeite, para uma saborosa marinada ou a salada. Você também pode optar por remover o açúcar castanho para um keto-friendly rub!

Esfrega Gostoso & Marinadas

Aqui são mais caseiros esfrega e marinadas para a sua próxima refeição.esta é uma receita simples com ingredientes que são fáceis de lembrar. Guarda-o para comer peru o ano todo.a salsa neste rub seco dá-lhe pops de cor e um sabor doce.Carne Asada marinada-esta mãe Cozinha-os cravos e coentros fazem esta marinada destacar-se entre os outros.como é que se usa um bife?30 minutos é tempo suficiente para os temperos e especiarias começarem a aromatizar o bife. No entanto, você pode deixá-lo ligado durante a noite para melhores resultados.durante quanto tempo é que se deixa uma massagem seca num bife?Chuvisco 2 colheres de azeite com mais de 1 Libra de bife. Esfregue em 1/4 xícara da mistura de especiarias e Marine pelo menos 30 minutos, até à noite. Grelhem para a unidade desejada. quais são os melhores pedaços de carne para grelhar?carne de bovino de boa qualidade faz uma grande diferença. Aqui estão alguns cortes que são particularmente bons na grelha:Filet mignon (ou petite sirloin para uma opção menos dispendiosa)bife de New York strip steak (bife da costela) costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costela costelapara mais informações sobre os cortes de carne de bovino, consulte o Website certificado Angus Beef.quanto tempo cozinho um bife?

a carne de bovino deve ser sempre cozida a uma temperatura interna de 145 ° F de acordo com FoodSafety.gov Lembra-te que queres sempre deixar a tua carne descansar durante três minutos.receitas mais surpreendentes receitas mais receitas mais Digitas mordidas de bife com manteiga de alho são um prato principal fácil, cheio de sabor delicioso e saboroso e pronto em apenas 15 minutos!

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Petite Bife do Lombo com Cowboy Rub

Tenro e saboroso pequeno bife do lombo é totalmente surpreendente com o nosso Cowboy Esfregar!

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Cowboy Bife Rub Receita

Isso definitivamente faz o suficiente para dar como presentes. Uma vez que seus amigos e família provar este rub eles vão querer um pouco para sua própria despensa! Esta receita faz aproximadamente 2 xícaras.se tentar e adorar isto, por favor, dê-lhe 5 estrelas!

Cowboy Mistura de temperos

O perfeito esfregar! It’s a little sweet, a little spicy and tastes amazing on steak!

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Course: Condiment

Cuisine: American

Keyword: cowboy steak rub recipe

Prep Time: 10 minutes

Total Time: 10 minutes

Servings: 2 cups

Author: Ang Paris

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Equipment

• Mason Jar with Lid (for storing)

Ingredients

• 3/4 cup chili powder
• 1/4 cup ground coffee (or about 2 k-cups)
• 1/4 cup paprika
• 1/4 cup ground cumin
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de mostarda seca
• 2 colheres de chá de coentros em pó
• 2 colheres de chá de doce de pimenta preta
• 1 colher de chá de pimenta caiena

Instruções

• Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e bata suavemente para combinar.
• Package the mixture in an airtight container until ready to use.

To Use the Steak Rub

• Drizzle 2 tablespoons of olive oil over 1 pound of steak.
• Rub in 1/4 cup of the spice mixture and marinate at least 30 minutes, up to overnight.
• Grill to desired doneness.

Notas

Rendimento: Cerca de 2 xícaras

Quanto tempo você deixar secar esfregar em um bife?30 minutos é tempo suficiente para os temperos e especiarias começarem a aromatizar o bife. No entanto, você pode deixá-lo ligado durante a noite para melhores resultados.quais são as melhores carnes grelhadas?carne de bovino de boa qualidade faz uma grande diferença. Aqui estão alguns cortes que são particularmente bons na grelha:

• Top sirloin
• T-bone
• Filé mignon (ou petite lombo para uma opção menos dispendiosa)
• New York strip steak
• Rib-eye
• Porterhouse

Pessoalmente, eu adoro lombo garupa dicas e petite lombo na brasa.

para mais informações sobre os cortes de carne de bovino, visite o Website certificado Angus Beef.quanto tempo cozinho um bife?

A carne de bovino deve ser sempre cozida a uma temperatura interna de 145 ° F, de acordo com FoodSafety.gov Lembra-te que queres sempre deixar a tua carne descansar durante três minutos.

Nota: Não sou um nutricionista registado. Quaisquer dados nutricionais que eu fornecer é uma aproximação e informações dietéticas reais podem variar com base em ingredientes e tamanhos de porção.

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